保健/心理健康 . 饮食营养 食疗(33)
☉ 《老年养生最佳食谱集锦》任占敏 等编著 济南出版社 2003-7-1
第一章 绪论 第一节 药食同源 第二节 饮食与健康 第三节 食疗的作用 第四节 食谱应用原则 第二章 老年人的生理和心理特点 第一节 老年人的生理特点 第二节 老年人的心理特点 第三章 饮食——生命之本，养生之道 第一节 合理营养是延衰之寿的有效措施 第二节 合理营养的基本要求 第三节 饮食营养的基本知识 第四节 食物“五味”、“四性”与健康的关系 第五节 医食同宗 第六节 饮食有节 第四章 老年人的饮食宜忌 第一节 宜多食五谷杂粮 第二节 宜素多荤少 第三节 宜果蔬相伴 第四节 宜常吃豆类食物及其制品 第五节 宜多吃蜂蜜及其制品 第六节 宜常饮凉开水 第七节 宜多食黑色食品 第八节 宜常饮红茶和绿茶 第九节 少盐益寿 第五章 老年人四季合理饮食 第一节 合理安排一日三餐 第二节 老年人的四季饮食保健 第六章 老年人医疗食谱精选 附录 媒体评论...查看详细
☉ 《老年腰腿防治260》
陈百成 河北科学技术出版社 2000-11-1...查看详细
☉ 《老年饮食营养指南》
窦国祥 等主编 江苏科学技术出版社 2004-2-1
本书共分14章，包括营养学基础知识；人体的消化功能；老年人消化功能的改变；老年人的饮食营养；老年人水和电解质的平衡；老年人的饮食卫生习惯；各类食品的营养；烟、酒、茶、咖啡；中医谈老年人饮食保健；医家、名人谈饮食；老年人保健粥谱；老年人营养食谱；常见老年病的饮食治疗；饮食与癌症等。 深切期望本书能成为老年人生活的饮食顾问，成为每个家庭的良师益友。 第一章 营养学基础知识 一 营养的重要意义 二 营养素的功能 (一)蛋白质 1 蛋白质的类别 2 氨基酸的分类 3 蛋白质的主要生理功能 4 谷氨酰胺 5 牛磺酸 6 精氨酸 7 蛋白质的来源与需要量 (二)脂肪与类脂 1 脂肪的主要生理功能 2 必需脂肪酸的新概念 3 鱼油脂肪酸的作用 4 ω3多不饱和脂肪酸抗动脉硬化的作用 5 胆固醇 6 胆固醇与动脉粥样硬化 7 胆固醇含量高的食物 8 磷脂 (三)碳水化合物(糖类) 1 钙 2 磷 3 铁 4 碘 5 锌 6 铜 7 硒 8 铬 9 氟 10 钴 11 锰 12 钼 13 锗 (五)维生素…… 第二章 人体的消化功能 第三章 老年人消化功能的改变 第四章 老年人的饮食营养 一 热量 二 蛋白质 三 脂肪 四 碳水化合物 五 无机盐和微量元素 六 维生素 七 水 八 纤维素 第五章 老年人水和电解质的平衡 第六章 老年人的饮食卫生习惯 第七章 各类食品的营养 一 粮食类 二 豆类 三 蔬菜营养的保持 四 肉类食品 五 奶类食品 六 鱼类食品 七 蛋类食品 八 食用油脂 第八章 烟、酒、茶、咖啡 一 烟 二 酒 三 茶 四 咖啡 第九章 中医谈老年人饮食保健 一 中医谈老年人饮食要点 二 重视饮食宜忌 第十章 医家、名人谈饮食 一 医家谈饮食 二 医家、名人谈饮食 第十一章 老年人保健粥谱 一 粥疗法 二 老年人保健粥99种 第十二章 老年人营养食谱 一 注意合理的烹调方法 二 主食谱 三 菜谱 四 饮料、汤羹类 五 果品 第十三章 常见老年病的饮食治疗 第十四章 饮食与癌症 媒体评论...查看详细
☉ 《老年营养与抗衰老》
王建威 主编 上海科学技术文献出版社 2000-3-1
老龄化，是世界人口发展的新趋势。据知，联合国人口预测，到2050年，世界上几乎有3.7亿人口为80岁以上的老人。因此，对人群老龄化的研究、对老年人的关怀和照顾、不断地满足老年人越来越多的各种需要，已成为全世界密切注意的问题。也是生命科学家、营养学界极为重要的研究课题。让老年人健康长寿安度晚年，不但是人道主义的考虑，更重要的是对历史的肯定，对人类经验财富的保护。全书共分7章，分别为人类的健康与长寿、老龄营养与衰老、营养与肥胖--膳食科学膳食的平衡、21世纪的饮用水、矿物质的必要性和摄取量、保健食品、营养与烹饪等内容。 王建威，高级工程师，五十年代毕业于上海交通大学化学系...查看详细
☉ 《老年粥谱/马医生保健粥谱》
马汴梁 主编 科学技术文献出版社 2007-1-1
《马医生保健粥谱》丛书由中医脾胃病专家、食疗专家、国际(香港)保健养生学会客座教授马汴梁医师，积数十年行医经验编著而成。 本丛书将中医药保健食疗与家庭烹饪有机结合，针对四季养生特点、男女老幼的养生特点及美容、排毒养颜的要求，精心采撷众多既富含营养，又具保健祛病功效的食疗粥谱。 全书不仅为作者多年经验的总结，同时参考了大量古今文献，内容丰富，实用性强，通俗易懂，提示温馨，是家庭保健的有益读物。 老年痴呆症 白内障 老年肺气肿 冠心病 老年高血压 老年失眠症 老年肥胖症 骨质疏松症 前列腺增生症 性功能减退 老年风湿性关节炎 老年肩周炎 老年尿频症 老年便秘 老年脱肛 老年肾虚腰痛 老年慢性腰肌劳损 老年皮肤瘙痒症 老年消化不良 老年抑郁症 老年虚损 老年癌症 癌症术后毒副反应 抗衰延寿...查看详细
☉ 《老人吃什么——吃什么丛书》
陆文彬 编著 团结出版社 2007-3-1
社会老年龄化的来临，将出现“家家有老人”的状况，而“人人都要老”也是一个既定的事实。因此，保障老年人的健康长寿将成为人们关注的重心，也是构建和谐社会之必须。本书从普及健康知识出发，首先提出老年人应自我关爱、客观定位，然后从人体健康所需营养素的作用开始论述，分析常用食物中含那些营养成分，想延缓衰老可选什么天然药材，简要介绍一些烹饪技艺可以保持食物的营养成分不流失，还对27种常见老年病的药食防治、饮食选取作了介绍。本书文字通俗，内容实用，操作性强，是一本老年人养生保健的实用性普及读物。 陆文彬，浙江省嘉兴市中医院中医师。从事中医基层以临床、科研、教育四十余年。1996年被评为浙江省嘉兴市名中医...查看详细
☉ 《老人慢性病保健汤水——家庭保健食谱系列》
秦一洲(阿二) 编 广西科学技术出版社 1999-10-1
健肺苁蓉党参田鸡汤 健脾蒲桃陈皮鸡汤 补肺丽参鹧鸪蛤蚧汤 清热密瓜杏仁田鸡汤 清热绿豆海带响螺汤 补气凤爪栗子排骨汤 强身花生椰菜鸡脚汤 益肾牛膝党参牛骨汤 补气肉苁蓉椰子猪脑汤 补血杞子黑豆鲤鱼汤 开胃马铃薯玉米豌豆汤 清热菜干腊鸭头豆腐汤 补虚桑椹花生黄豆汤 清热玉竹沙参猪舌汤 强身虾仁二仙蛤蚧汤 清热西洋菜南北杏猪肺汤 补血党参北芪黑豆汤 清热红萝卜酸梅汤 提神鸡肝火腿蛋花汤 益气淮山花族参冬瓜汤 温补鹿筋杜仲瘦肉汤 健体花生杜仲鸡脚汤 补血红枣黑豆塘角鱼汤 补肺茯苓北芪猪腱汤 清热南北杏西洋菜汤 补虚陈片党参羊肚汤 保健桂圆党参羊肉汤 补血乌豆杞子骨髓汤……...查看详细
☉ 《老人益寿菜——营养保健食谱》
黄春生 编著 广东经济出版社 2003-8-1
这本《老人益寿菜》，所列菜肴中的食物，不仅能提供机体组织细胞生长、发育、修补和维持各器官功能需要的原材料，还能提供人体代谢所需的能量和调节生理活动的物质。不但可以抗衰老，而且还能治疗一些常见的疾病，有利于机体产生抗体。本书所列菜肴具有取材方便、价格适宜、制作简单等特点，希望能为老年人的健康长寿、青春再现提供一条捷径。 人参爆炒凤片 何首乌煮鸡蛋 黄精嫩豆腐 三色炒百合 人参蒸鳊鱼 香菇青菜汤 芙蓉玉米粒 什锦酿苹果 清蒸鳊鱼 乳香烧排骨 香蘑脊髓汤 鸡蛋煎猪脑 五彩炒甘薯 栗子烧白菜 五香狗肉 黄芽白拌海蜇皮 油菜扒冬菇 银耳鸡茸托 糯米人参肚 双仁肉麻圆 沙范炖甲鱼 麻辣洋葱丝 银鱼蒸藉片 芝麻酥鱼脯 拔丝大红枣 韭黄炒鱼籽 三宝鸭脯 三彩核桃仁 鱼丸烩苦菜 米糟炒海虾仁 陈皮炒肉丝 时果樱桃花 三宝蒸花肉 枸杞叶炒猪 媒体评论 书摘与插图...查看详细
☉ 《老少咸宜常年保健汤水》
1900-1-1...查看详细
☉ 《老有所食》
李卫星 中国工人出版社 2000-7-1
书详细的讲述了老年人的饮食与营养、老年人需要的营养素、老年人需要的热能、各种食物的营养价值、肉类的营养特点、鱼类的营养特点、蛋类的营养特点、牛奶的营养特点、蔬菜的营养特点、水果的营养特点、茶叶的营养特点、食物营养含量之最、合理营养的摄取、营养缺乏的自我判定、有关营养知识的误区种种；老年人的饮食与健康、老年人的饮食与烹调、食品的鉴别与保存、老年人的饮食与科学、老年保健食谱、老年常见病的饮食疗法八大部分内容。 一个人的正常生命活动，即维持自身的生理机能、保持体温、满足生长发育和组织器官更新的需要等等，都是营养物质起作用。而营养物质的来源，通常是以摄取食物的方式获得的...查看详细
☉ 《老中医教女人怎么吃》
良石，任艳灵 主编 吉林科学技术出版社 2008-11-1
健康美丽的身材，可以吃出来——名老中医的忠告。 如果能有一种方法，让女性既享受美食，又不用为身材和面容发愁，那不啻于一场福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书。 本书汲取了众多老中医的临床经验，全面而系统地介绍了女人饮食应注意的方方面面，是一本有益的女性饮食指导书。认真阅读本书，能够让您不必再对美食望而却步，而且在享受美味的同时，拥有健康身体、美丽容颜和苗条身材。 长久以来，美食和美丽对于女性来说就像是鱼和熊掌，不能兼得。如果能有一种方法让女性既享受美食，而又不用为身材和面容发愁，那不啻于一种福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书...查看详细
☉ 《老中医教孕产妇怎么吃》
良石，任艳灵 主编 吉林科学技术出版社 2008-11-1
科学饮食是孩子和妈妈的健康保障——名老中医的忠告。 科学饮食，辩证论吃，合理进行食物搭配与维生素互补，改变不良的饮食习惯，做最尽职的妈妈! 无论是准备做妈妈还是即将做妈妈的女性，本书都是您最好的选择，让您安心享受孕育出新生命的喜悦，成为一个成熟、健康、美丽、骄傲的妈妈。 怀孕是女性一生最幸福的事情。从怀孕到生下宝宝是一个瓜熟蒂落的过程，在此过程中任何一个细节都决定着孕妇以及胎儿的健康。怎样在孕期兼顾孕妇与宝宝的需求？怎样在产后兼顾营养与身材？“吃”是关键所在。《老中医教孕产妇怎么吃》可以给您全程且专业的指导。本书详细介绍了孕产妇在饮食方面应该注意的问题...查看详细
☉ 《老中医教中老年怎么吃》
良石，刘慧莹 主编 吉林科学技术出版社 2008-11-1
吃好很重要，吃饱没必要——名老中医的忠告。 健康长寿是每个人中老年人的美好愿望，营养与食疗药膳对中老年人的健康长寿具有十分重要的意义，本书根据中医养生理论，教你正确进行食疗保健，与您携手铸起健康堡垒。 生活必备，健康生活新开始。 在中国，“吃”是相当有讲究的。人们把食品用于养生与疗病已有几千年的历史。至今中国民间习惯，常探询食品“有箍”或“无益”，足见中国人民对“吃”早已有相当认识。这门吃的学问被称为“食疗”，即利用食物来影响机体各方藤的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出...查看详细
☉ 《老中医食疗祛病方：香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬的妙用》
林建安 编著 科学出版社 2003-10-1
香蕉富含钾、镁等矿物质及多种维生素，味甘易食，是营养丰富的水果之一。香蕉烤过之后可去除寒性，对美容、减肥、增强免疫力等有莫大的效果，烤香蕉能产生低聚糖(家糖)成分，可增加肠内的菲德氏菌。红甜椒独特的椒红素成分，具有抗氧化、预防黑色素形成(美容)的效果。降低胆固醇、血压，并强健血管，顺畅血液循环。改善神经痛、皮肤病、肥胖及更年期不适等症状。芦荟加上柠檬，疗效倍增，除了消炎杀菌外，对于慢性气喘，支气管炎和美化肌肤也有不错的效果。芦荟柠檬酒的做法及Q&A。 本书介绍了老中医利用日常蔬果：香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬，调配出神奇的食疗祛病方。让日常蔬果也能发挥惊人的疗效...查看详细
☉ 《老中医食疗汤水》
张佩仪编著 羊城晚报出版社 2003-1-1
本书共分六章，分别为“第一章养颜滋补汤水”、“第二章强身补虚汤水”、“第三章消暑清热汤水”、“第四章妇女调理汤水”等。在每一章的每一小节里首先介绍了食疗须知，然后详细列出每一个汤水的用料、作法、功效、适应症、注释等。 本书共分六章，分别为“第一章养颜滋补汤水”、“第二章强身补虚汤水”、“第三章消暑清热汤水”、“第四章妇女调理汤水”等。在每一章的每一小节里首先介绍了食疗须知，然后详细列出每一个汤水的用料、作法、功效、适应症、注释等。 媒体评论...查看详细
☉ 《梨的健康养生术》
敏涛，章巧萍 编著 江西科学技术出版社 2008-1-1
梨的主要功效：清热，镇定，降血压，解酒，调整肠功能，高血脂，高胆固醇，动脉硬化，肝病，防癌，美容，减肥。 梨不仅有丰富的糖类、无机盐和维生素，而且含有很多的天然水，汁多爽口，清甜宜人。长途旅行带些鲜梨，既可止渴生津、清热除烦，又能从中获得人体所需的养分。梨还有个特点，就是食后给人以清凉之感。特别是酒后吃个梨，甘甜香馨，舌本生津，酒意全消。 本书并将梨对内科、外科、儿科、妇科、男科、皮肤科、五官科等病症提供各种食疗方，最后还有防癌与养生之道的最佳建议。 梨享有“百果之宗”的美誉。 现代研究表明，梨有清热、镇静等功效。对高血压、心脏病人的头晕目眩、心悸耳鸣...查看详细
☉ 《李居明素食创运学·饮食中的健康密码》
李居明 著 陕西师范大学出版社 2009-11-1
你一直贫穷不顺，可能天天吃错蔬菜水果! 十二属相的人吃哪些素食可以改运？ 改善夫妻感情要吃什么水果？ 什么素食可以给你带来得力部下或者贵人？ 大旺财运的素食有哪些？ 花生是打败忧郁的真命天子吗？ 什么八字的人吃荔枝会行衰运？ 为什么说油腻的素菜是破财破运的凶手？ 好运坏运“素”有因，富命穷命“菜”做主! ◎吃素也可增加夫运 ◎ 饮啤酒助旺桃花运 ◎ 四大饿命人旺运素食各不相同 ◎ 蔬果美容改运法 ◎ 南瓜汤是发达汤 ◎ 九种素食创运的最佳食品 ◎ 吃香蕉可以医治早上忧郁症 ◎ 十二生肖素食主张首次公开 ◎ 教你躲开行衰运的素食 ◎ 不同出生月有不同的行运素食 国际知名易学大师李居明...查看详细
☉ 《李时珍药膳菜谱 修订本》
余彦文 湖北科学技术出版社 2002-1-1...查看详细
☉ 《历代御医推荐给皇帝的养生食谱》
中央编译出版社 2007-4-1...查看详细
☉ 《历代御医推荐给皇后的养生食谱》
姚迪雷 编著 中央编译出版社 2007-4-1
中华传统医学和饮食文化皆有“养生之道，莫先于食”、药食同源的说法，这是炎黄子孙五千年来的智慧结晶。在历代宫廷养生中，“食养”的地位，堪称重中之重。 本书以史料为经、趣闻为纬，详尽介绍了历代皇家秘而不宣的养生食谱，集知识性、生动性、实用性为一体。千载而下，人人得享帝后之福，不亦乐乎! 第一章 灼若芙蕖出绿波——御医推荐给皇后的养颜食谱 第一节 吃出美丽容颜 第二节 萧皇后的嫩肤食谱 第三节 李皇后的美目食谱 第四节 慈禧太后的乌发食谱 第五节 察必皇后的去皱抗衰食谱 第二章 依窗低吟气若兰——御医推荐给皇后的养气食谱 第一节 养生者...查看详细
☉ 《丽人茶饮》
1900-1-1...查看详细
☉ 《栗子 花生的保健功能与食疗方》
李清亚，王晓慧 编著 金盾出版社 2003-8-1
本书介绍了栗子和花生两种食物共700多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效4个方面内容。资料齐全，科学实用，方法简便、通俗易懂，是广大家庭的必备读物，也可供基层医务人员参考。 栗子是我国的特产，素有“千果之王”之美称。栗子不仅是一种价廉物美、富有营养的滋补品，而且还具有保健、治病的作用。秋季佳果颇多，从防病健身的角度来说，当首推栗子。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，具有健脾、养胃、壮腰、强筋、被肾、平喘、止泻、活血、止血、消肿、止痛等功效。 上篇 栗子的保健功能与食疗方 一、栗子的保健功能 (一)栗子的医疗功效 (二)栗子的营养价值 二、栗子食疗方 (一)补肾方 (二)平喘方 (三)益气方 (四)健脾方 (五)止泻方 (六)养胃方 (七)壮骨方 (八)活血止痛方 (九)凉血止血方 (十)延年益寿方 下篇 花生的保健功能与食疗方 一、花生的保健功能 (一)花生的医疗功效 (二)花生的营养价值 二、花生食疗方 (一)润肺止咳平喘方 (二)增智方 (三)益肾方 (四)健脾和胃方 (五)生血方 (六)养颜美容方 (七)降压降脂方 (八)通便方 (九)利尿方 (十)延年益寿方 媒体评论...查看详细
☉ 《莲子木耳的保健功能与食疗方》
李清亚，王晓慧 编著 金盾出版社 2002-11-1
本书收集大众化莲子食疗和木耳食疗方共750多个，按照健康、养心、补虚、益气、平肝、生血、润肺、美容、安胎、抗癌、延年等保健与治疗功能分为17类进行系统介绍。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效等具体内容。所选各方科学实用，取材方便，制作简单，效果明显。全书内容简明通俗，易学易懂，可操作性强。适合于广大群众阅读参考。 莲子、木耳是人们的常用食物，具有重要的药理功效和保健作用，所以深受人们的重视和喜爱。本书收集大众化莲子食疗和木耳食疗方共750多个，适合于广大群众阅读参考。 上篇 莲子的保健功能与食疗方 一、莲子的保健功能 二、莲子食疗方 (一)健脾方 (二)养心方 (三)补虚方 (四)益肾方 (五)平肝方 (六)止痢涩肠方 (七)安胎方 (八)安神方 下篇 木耳的保健功能与食疗方 一、木耳的保健功能 二、木耳的食疗方 (一)补肾强身方 (二)凉血止血方 (三)益气方 (四)生血方 (五)润肺方 (六)镇静安神方 (七)养颜美容方 (八)抗癌方 (九)延年益寿方 媒体评论...查看详细
☉ 《良药美食家庭保健妙方》
傅永怀 编著 金盾出版社 2007-9-1
本书依据作者丰富的临床治病经验所写成，共分为三篇。第一篇为中成药精选，介绍了中成药治疗常见病的方法；第二篇为老药新用，推荐了常用中成药和单味中药的新用途；第三篇为养生与疗病，介绍了多个四季养生粥、菜粥良方和常用保健食物的药疗价值，并对药引的种类、用法和孕妇的用药禁忌予以说明。适合于喜欢选用中成药治疗疾病的中医药爱好者阅读，亦可供社区医生、家庭医生和初学中医的各科医生参考。 第一篇 中成药精选 一、论病用药良方 (一)感冒 (二)慢性气管炎 (三)心绞痛 (四)高脂血症 (五)慢性胃炎 (六)慢性结肠炎 (七)慢性肾小球肾炎 (八)贫血 (九)糖尿病 (十)神经衰弱 (十一)类风湿关节炎 (十二)骨质增生症 二、论科用药良方 (一)外科 (二)男科 (三)妇科 (四)儿科 (五)五官科 (六)神经科 (七)感染科 三、常用中药注射剂 (一)活血通脉类 (二)清热解毒类 (三)补气救脱类 (四)袪风止痛类 (五)其他 四、中成药的不良反应 (一)中成药毒性分类 (二)易伤肾的36种中成药 (三)易伤肝的中成药 (四)应用中成药的误区 第二篇 老药新用 一、常用中成药的新用途 (一)活血养血类 (二)滋补肝肾类 (三)散瘀消肿类 (四)止血解毒类 (五)其他 二、常用中药单方的新用途 (一)单方治疗常见病类 (二)袪寒止呕类 (三)清热解毒类 (四)袪风除湿类 (五)其他 三、中成药配伍宜忌 (一)合用后降低药效的中成药 (二)合用后易发生不良反应的中药 (三)中药注射剂不能与其他药合用的原因 (四)常见中药注射剂的不良反应 第三篇 养生与疗病 一、四季养生粥 (一)春季养生粥 (二)夏季养生粥 (三)秋季养生粥 (四)冬季养生粥 (五)养生菜粥 二、食物的药疗作用 (一)餐桌上常见的药用食物 (二)茶疗良方 (三)瓜类药用价值 (四)水果类药用价值 (五)坚果类药用价值 (六)粮食类药用价值 (七)动物类药用价值 (八)石头的药用价值 (九)醋的药用价值 三、药引与禁忌 (一)中成药的药引 (二)孕妇禁用的中药...查看详细
☉ 《粮食的营养与保健》
李希新 著 中国物资出版社 2009-10-1
古人言“五谷为养”，不同的粮食，营养价值也不尽相同，大豆类富含优质蛋白；小米富含色氨酸、胡萝卜素；高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁……这些营养素都是人体不可缺少的。对中国绝大多数已经解决温饱了的居民来说，他们有足够的择食余地，因此营养知识可以指导他们避免营养过剩导致的所谓“富贵病”或“文明病”，多吃粗杂粮就是其中的一个好的建议。 李希新教授从事《饮食营养学》的教学实践和临床医疗三十余年，在饮食保健方面有着丰富的知识和经验，他编写的《中华食物保健》丛书收集、整理常见食物二百多种，分为粮食、蔬菜、水果、水产品四部。每种食物从中医食疗保健和现代营养两个角度分别论述，全面介绍了各种食物的渊源产地、营养价值、食疗保健、健康影响等食物保健知识；根据食物的不同特性和人的个体差异...查看详细
☉ 《粮油干果营养保健与食疗/食物养生与保健丛书》
顾奎琴 等编著 农村读物出版社 2002-6-1
一、概述 (一)粮谷类食物能提供哪些营养素 (二)怎样科学食用主食 二、粮谷类营养保健与食疗 (一)小米 (二)谷芽 (三)小麦 (四)大麦 (五)荞麦 (六)燕麦 (七)稻米 (八)玉米 (九)薏米 (十)高梁米 (十一)黑玉米 (十二)黑麦 (十三)黑米 (十四)黑谷子 (十五)米皮糖 (十六)小麦胚芽 (十七)彩色玉米 (十八)河东乌麦 (十九)莜麦 (二十)糯米 三、硬果类保健与食疗 (一)黑芝麻 (二)栗子 (三)松子 (四)花生 (五)莲子 (六)白果 (七)核桃仁 (八)榛子 (九)榧子 (十)紫苏 四、油脂类的保健与食疗 (一)亚麻油 (二)米糖油 (三)红化油 五、粮谷类美食与保健食谱 (一)小米 (二)小麦 (三)大麦 (四)荞麦 (五) 稻米 (六) 玉米 (七) 薏米 (八) 高梁米 (九) 黑米 (十) 小麦胚芽 (十一) 糯米 (十二) 芝麻 (十三) 白果 (十四) 栗子 (十五) 松子 (十六) 花生 (十七) 核桃 (十八) 莲子…… 媒体评论 书摘与插图...查看详细
☉ 《亮彩维生素A——健康养生坊》
张瑛芳 著 中国轻工业出版社 2006-6-1
本书尝试将维生素A对身全各部分的帮助与其本身特性做出浅显易懂的总整理，并加入应用易学的食谱，希望读者能丛书中找到需要的资讯。 由书中所述维生素A有趣的发现过程，可以感受到维生素与生命如何息息相关，进而了解其对生理机能运作的影响，及当维生素A缺乏时，对不同生命期、对各行各业与对每个器官可能产生的影响，提醒忙碌的你，常常观察自己健康的微妙变化，适时补足营养的需求。 本书包含了各方面与维生素A相关的资讯，希望能带给读者丰富的健康知识与知识，在轻松的阅读之余，能扮演你生活中的健康小天使，让你做出更健康、更有效率的饮食选择。 张瑛芳，目前主要负责社区营养概念推广...查看详细
☉ 《林海峰营养配方手册--整体自然疗法系列丛书1》
林海峰 著 中国言实出版社 2007-1-1
《林海峰营养配方手册》是国际营养大使林海峰先生所著的整体自然疗法系列丛书中的一本。是本海峰先生整体自然疗法中最精华的一部分。 林海峰先生在本书中详细介绍了各类营养素的功能、作用及使用效果，以及身体缺乏某类营养素时对身体所带来的影响。并且针对各类慢性疾病详细地开出营养处方，这些营养处方是林海峰先生经过多年研究的成果，并且进行了了大量临床运用，亲自调理治愈了无数慢性疾病患者。 营养配方是整体自然疗法的一个核心。当身体因为长期的压力、不正确的生活方式及缺乏营养而产生慢性疾病时，传统的医院治疗方式很难将疾病根治。而在整体自然疗法理论中，通过缓解压力，树立正确的生活方式...查看详细
☉ 《灵芝Vs肿瘤》
陈国良 等编著 上海科学技术文献出版社 2006-10-1
灵芝是一种传统，著名的食药两用灵真菌，说灵芝是食用菌，因为灵芝对人无毒，无不良反应，可作为保健食品，说灵芝是药用菌，因为灵芝对人体有多方面，十分良好的治病效果。由于灵芝有良好的抑制肿瘤生长，降低正常细胞癌变概率，降低肿瘤化学药物治疗、放射治疗引起的不良反应，提高肿瘤治疗效率或提高肿瘤病人生存质量、处长生存期等作用，所以灵芝现在已广泛运用于肿瘤手术、化疗、放疗的辅助治疗；也由于灵芝有提高机体免疫功能、调节抗体水平、抑制自身免疫，所以也广泛应用于治疗免疫功能低下、抗体水平过高和自身免疫引起的各种疾病。 本书通过介绍灵芝对机体免疫功能，抑制肿瘤，降低化疗、放疗不良反应，提高肿瘤治疗效率等方面的知识...查看详细
☉ 《岭南家庭药膳必读》
李恩庆 等主编 暨南大学出版社 2005-10-1
《岭南家庭药膳必读》在授课讲稿的基础上，加以充实整理而形成的。本书主要包括以下四个方面：①药膳疗法的基本理论；②药膳疗法常用的中药及应用；③药膳方介绍；④常见病的药膳疗法。本书主要有以下几个特点： ① 通俗：本书文字通俗易懂，深入浅出，适合各阶层人士阅读。知其然，也能知其所以然。 ② 实用：本书所介绍的药膳疗法，一看就懂，一用就灵，具有极强的实用性。 ③ 真实：本书食疗法均是来源于生活中所常用的，可操作性强，真实可信。这种编写体例是其他同类药膳疗法书籍所不具备的。 ④ 独特：本书的药膳方多数具有鲜明的岭南地区的地方特色，如除湿、治热气等，针对性强。 ⑤ 本书书后附有编者搜集的养生名言...查看详细
☉ 《零副作用养生疗法——佘自强疗效植物手册》
佘自强 著 汕头大学出版社 2009-1-1
我国自古以来就有“药食同源”、“寓医于食”之说，日常生活中的很多食物，尤其是具有一定食用疗效的植物，既是营养的来源，又具有保健养身、防病治病乃至延年益寿的功效。因此，将药物作为食物，又将食物赋以药用的药膳学历来都是传统中医的一个重要组成部分，而随着中药学研究的不断深入，药借食力、食助药威，以“药食同源”为理论的药膳学也在逐步地发展和完善。 点击免费阅读更多章节：佘自强零副作用养生疗法 本手册介绍了200种日常生活中最为常见的、具有特定疗养功效的植物，包括谷物、瓜豆、蔬果、菌藻、坚果种仁和青草类等，侧重介绍其在食疗方面的应用，帮助读者将这些简易的便方应用到日常的身体保舰美容和治疗等各方面...查看详细
☉ 《零食宜忌宝典》
池和美 编著 农村读物出版社 2006-4-1
和所有的食品一样，零食有它的优点也有缺点。编者为您将一些常见的零食分类并介绍它们的利弊，帮助您吃得更健康。 本书共介绍八大类零食： 甜品类：介绍各类甜品的热量和主要营养成分之后，您可以根据自身的情况随意选择。 膨化类：介绍膨化食品的种类和营养成分，让您可以更加放心地品尝膨化食品带来的美味，不必担心后果。 肉脯类：推荐肉类食品的不同吃法，让担心自己胆固醇过高、身材走样的人也可以从中挑到适合自己的一款。 蜜饯类：蜜饯的种类繁多，味道也各有不同，那什么样的蜜饯好吃，什么样的蜜饯有营养，大家是否都了解呢？本书为您一一提供。 饮品类：介绍了各种饮品的营养成分和适合人群...查看详细
☉ 《领营养师回家——健康37℃系列》
纪康保 编著 华文出版社 2004-5-1
许多病症疾患都源于人们日常不合理的习惯和不均衡的营养结构。因此，要提高您和家人的饮食水平，就必须把以前追求数量，以“吃饱”为主的饮食习惯，转变为讲究质量，以“吃好”为目的的精心饮食安排和营养搭配.本书把营养的搭配、食物的选择和健康结合起来，给你开出了科学、营养、健康的饮食妙方，并在每篇文章后排了“营养小常识”，在您的“正餐”之外添加了一道甜点、奶茶类的营养小食品，希望给您带来全方位的营养知识，使您在轻松愉快乐的阅读中获得健康知识，提高生活质量。 第一章 开门七件事——柴米油盐酱醋茶 1 健康饮食宜用保健盐 2 科学选择健康的食用油 3 吃米带点糠...查看详细
☉ 《六高人群怎么吃》
裴素萍 主编 科学出版社 2008-7-1
随着人们生活水平的日益提高以及生活方式的改变，以几个“高”为特征的慢性非传染性疾病的发病率急剧上升，“六高”——高体重(肥胖)、高血压、高血糖(糖尿病)、高脂血症、高黏稠血症及高尿酸血症(痛风)，已成为城市居民特别是以静坐工作方式为主的职业人群的“流行病”和“健康杀手”。 本书由北京军区北戴河疗养院营养科主任裴素萍等多名专家根据多年营养实践与临床经验编写币成。主要介绍了“六高症”——高体重(肥胖)、高血压、高血糖(糖尿病)、高脂血症、高黏稠血症及高尿酸血症(痛风)的营养饮食防治方法。 全书就如何认识“六高症”、饮食与“六高症”的关系及“六高症”的营养食疗原则与方法进行了详细介绍...查看详细
☉ 《芦荟的开发和奇效》
黄海鸥 编著 上海科学普及出版社 2001-2-1
芦荟，粗看起来好像是仙人掌科的植物，也有人把它与芦苇相混淆。其实芦荟属百合科，和大蒜、洋葱、芦笋等是“堂兄弟”。相传是由丝绸之路来到我国，目前已遍布世界各地。 中国芦荟网是芦荟行业的垂直型电子商务门户，目前已在全国各大省会城市及地级市建立了配送中心。无论您身在何处，只需要访问本网，选中所需商品，并选择在线支付、邮政汇款、货到付款等支付方式，即可获得神奇的芦荟保健、美容护肤品。 中国芦荟网一切从消费者的利益出发，提供方便、快捷、优质的服务，直到您满意为止。大自然孕育了人类，也为人类的健康与美容准备了最神奇的药用植物----芦荟。科学家的研究芦荟对人体健康的作用，结论：神奇的健康效果!芦荟获得"守护健康的万能药草"的美称...查看详细
☉ 《芦荟的妙用》
赵永新，顾文祥 等编 上海科学普及出版社 1999-11-1
本书以通俗、实用的写作手法，描述了芦荟在药用、美容、保健和食用等方面的妙用及其使用注意要点，并附有芦荟的盆栽技术、大棚栽培技术地露地栽培技术等，以更好地帮助广大读者，尤其是芦荟爱好者认识芦荟、种植芦荟、妙用芦荟。 . 一、概述 芦荟的原产地和传播 芦荟的古代中国的利用 芦荟应用的国际潮流和近代发展沿革 芦荟在国内外利用的现状和展望 二、芦荟药用 芦荟与药用 芦荟的化学成分与药理作用 中药芦荟干块的鉴别 中药芦荟干块药用的一些民间处方 芦荟防治感冒 芦荟防治晕车 芦荟防治酒醉 芦荟防治便秘 芦荟防治咳嗽 芦荟防治支气管哮喘 芦荟防治胃肠病 芦荟防治小儿厌食症 芦荟防治小儿疳积 芦荟防治肝病 芦荟防治出血症 芦荟防治高血压病 芦荟防治低血压病 芦荟防治膀胱炎 芦荟防治糖尿病 芦荟防治失眠 芦荟防治湿疹 芦荟防治脚癣 芦荟防治脓疱疮及毛囊炎 芦荟防治鸡眼 芦荟防治皲裂与冻疮 芦荟防治水火烫伤 芦荟防治刀伤、擦伤 芦荟防治软组织损伤 芦荟防治痔疮 芦荟防治痔瘘 芦荟防治癌肿 芦荟防治中耳炎 芦荟防治鼻炎 芦荟防治其他疾病 芦荟防治注意要点 三、芦荟保健 芦荟与保健 芦荟的清热通便保健功能 芦荟的杀虫疗疳保健功能 芦荟的生肌治伤保健功能 芦荟的抗菌消炎保健功能 新鲜芦荟鲜叶保健的注意事项 芦荟鲜叶外用保健的使用方法 芦荟保健食品的制作 四、芦荟美容 五、芦荟烹饪食用 六、芦荟栽培 参考文献 编后记 媒体评论...查看详细
☉ 《芦荟食疗养生法》
童仁棠 编著 吉林科学技术出版社 2004-1-1
芦荟具有神奇的疗效。它可以治疗便秘、下痢、烫伤、烧伤、刀伤、胃、十二指肠溃疡、口腔炎等多种疾病。 芦荟是绝佳的美容品，可以治疗青春痘、雀斑等皮肤病，还可以作为化妆品使用，具有美容养颜抗衰老的功效。 书中详细介绍芦荟的营养成分，治疗方法和功效以及运用芦荟进行美容的秘诀，让你养生又美容。 第一章 芦荟的神奇效用 一、芦荟的治病效果 二、芦荟的特性 三、芦荟的神奇成分 第二章 芦荟的用法与应注意事项 一、便秘症患者的服量应较多,而腹泻的人应少些 二、便秘者可每天吃1次...查看详细
☉ 《芦荟治百病》
陶鸿潮 主编 浙江科学技术出版社 2004-1-1
芦荟是一种古老而又神奇的药食兼用植物。它原产于非洲，至今已有四千多年的应用历史。早在唐代以前，芦荟就已通过“丝绸之路”传入我国，成为历代医家常用的一味清热、通便、杀虫药。 随着现代科学技术的发展和人类文明的进步，20世纪70年代以来，在“回归自然，返朴归真”的世界潮流影响下，人们重新审视并开发利用芦荟，使古老的神奇植物焕发出青春和活力。如今，集药用、保健、食疗、美容、观赏诸功能于一体的芦荟，备受世人青睐，被誉为治病强身的“21世纪最佳保健食品”。 芦荟真有那么神奇吗？它的药用、保健、美容价值究竟有多大？家庭如何用芦荟来治病？本书将帮助您回答这些问题，引导您认识芦荟...查看详细
☉ 《芦荟治疗百例》
(日)添田百枝，(日)藁科茂 著，黄海鸥 译 上海科学普及出版社 1999-12-1
添田百枝，医学博士，现任生物学治疗法研究会理事，曾被授予总理大臣赏，吉冈弥生赏等，历史多年，对芦荟医学上的研究，作出了巨大的贡献。 与芦荟的邂逅 腹部感到沉胀时，喝了就舒畅 用芦荟酒治愈胃溃疡 20年来顽固的便秘成快便 治好了餐槽脓漏和头部震颤症 体质改善，感冒和肩凝也治好了 三度开眼，家族也因芦荟得救 预防疾病，维护和增进健康更重于治疗 芦荟的种类和特点 芦蔡属百合科，有300种以上 木立芦荟日本特产的优良品种 开普是药典中作为医药品专用的芦蔡 蕃拉把苦味成分去除后成为食品 适于外用皂质芦荟和中华蕃拉 不夜城品种小...查看详细
☉ 《芦荟治疗与妙用》
中国纺织出版社 2009-12-31...查看详细
☉ 《鹿产品及其保健》
越世臻 编著 中国农业出版社 2001-9-1
本书目的是向急需保建和正在保健的中老年朋友，以及意欲保健的青壮朋友系统地介绍鹿产品及其保健功效，其中包括鹿产品的种类、性状、采收加工、化学成分、药理、保健作用及应用方法等，为朋友们了解鹿产品，认识鹿产品，进而应用鹿产品提供一条捷径。 前言 一、鹿 二、鹿茸 三、鹿血 四、鹿茸血 五、鹿胎 六、鹿肉 七、鹿角(角盘) 八、鹿鞭 九、鹿筋 十、鹿尾 十一、鹿皮 十二、鹿骨 十三、鹿蹄肉 十四、鹿头肉 十五、鹿髓 十六、鹿脂 十七、鹿香 十八、鹿齿 十九、鹿脑 二十、鹿心 二十一、鹿肾 二十二、鹿肺 二十三、鹿精 二十四、鹿乳 二十五、鹿粪 二十六、鹿产品的鉴别、包装、贮存和运输 二十七、鹿产品药膳菜肴烹饪集锦 媒体评论 书摘与插图...查看详细
☉ 《鹿产品珍方与药膳/实用家庭神奇功效丛书》
韦旭斌，郭文场，谭建华 主编 吉林科学技术出版社 2004-8-1
本书荟萃了古往今来关于鹿产品开发利用的主要成果。第一部分介绍了主要鹿产品采集的最佳时机、操作方法、加工工艺和品质鉴定，第二部分阐述了化学成分与药理作用，第三部分列举了临床各科的应用实践，第四部分收载了106个历代含有鹿产品的经典珍方，第五部分汇集了80种含鹿产品名贵中成药，第六部分精选了49个含有鹿产品的珍馐药膳。全书内容新颖详实，可供医药卫生、养鹿生产、食品加工等专业人员及广大消费者参考选用。 前言 第一章 鹿产品采集与加工知识 第一节 鹿茸 一、收茸 二、加工 三、等级鉴定 四、贮存与运输 第二节 其他产品 一、鹿角 二、鹿血 三、鹿胎 四、鹿鞭 五、鹿尾 六、鹿筋 七、鹿心 八、鹿肝 九、鹿肾 十、鹿骨 十一、鹿肉 十二、鹿皮 第二章 鹿产品的化学成分及药理作用 第一节 鹿茸的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 三、毒性 第二节 鹿角的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 第三节 鹿血的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 第四节 鹿鞭的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 第三章 鹿产品临床应用 第一节 鹿产品的临床应用 第二节 其他鹿产品的临床应用 第四章 含有鹿产品的历代经典珍方 第五章 含有鹿产品的名贵中成药 第六章 含有鹿产品的珍馐药膳 媒体评论...查看详细
☉ 《鹿产品珍方与药膳——实用家庭神奇功效丛书》
韦旭斌，郭文场，谭建华 主编 吉林科学技术出版社 2004-8-1
本书荟萃了古往今来关于鹿产品开发利用的主要成果。第一部分介绍了主要鹿产品采集的最佳时机、操作方法、加工工艺和品质鉴定，第二部分阐述了化学成分与药理作用，第三部分列举了临床各科的应用实践，第四部分收载了106个历代含有鹿产品的经典珍方，第五部分汇集了80种含鹿产品名贵中成药，第六部分精选了49个含有鹿产品的珍馐药膳。全书内容新颖详实，可供医药卫生、养鹿生产、食品加工等专业人员及广大消费者参考选用。 前言 第一章 鹿产品采集与加工知识 第一节 鹿茸 一、收茸 二、加工 三、等级鉴定 四、贮存与运输 第二节 其他产品 一、鹿角 二、鹿血 三、鹿胎 四、鹿鞭 五、鹿尾 六、鹿筋 七、鹿心 八、鹿肝 九、鹿肾 十、鹿骨 十一、鹿肉 十二、鹿皮 第二章 鹿产品的化学成分及药理作用 第一节 鹿茸的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 三、毒性 第二节 鹿角的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 第三节 鹿血的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 第四节 鹿鞭的化学成分及药理作用 一、化学成分 二、药理作用 第三章 鹿产品临床应用 第一节 鹿产品的临床应用 第二节 其他鹿产品的临床应用 第四章 含有鹿产品的历代经典珍方 第五章 含有鹿产品的名贵中成药 第六章 含有鹿产品的珍馐药膳 媒体评论...查看详细
☉ 《禄·远离与吃有关的病——不活九十多 就是您的错》
本书编写组 编 北京出版社 2005-5-1
其实，健康与快乐比长寿更重要。 本丛书由中国健康教育协会邀请40位国内第一流临床医学、预防医学、康复医学、营养学以及运动医学等方面的专家，围绕中老年保健热门话题接受采访，为中老年朋友提供健康指导，并由一批著名科普作家执笔编写。 丛书分为“健”“康”“福”“禄”“寿”“禧”6个分册，涵盖中老年保健主要知识，文笔生动，好看、实用。 本书讲述： 您不知道的，您想知道的，您该知道的。吃油饼，也能吃死人……，不疼不痒的高血压，惹的麻烦多了，血脂异常，并不都是吃出来的，胆结石盯上“4个F”的人，慢性胃炎，千万别满不在乎，喝葡萄酒真能降血脂吗？怎样花钱...查看详细
☉ 《绿卡龟鳖食疗药膳集锦》
周国雄 等主编 暨南大学出版社 2004-3-1
本书搜集了280多种龟及鳖的食疗及药膳的汤方，并叙述其烹调方法及其功效、适应症。龟及鳖用于食疗，有悠久的历史。讲述了传统中医对龟、鳖的论述、应用现代医学的研究，龟、鳖在食疗药膳中的应用及注意事项以及龟鳖的食疗药膳、功效及烹调方法等。 周国雄，男，广东顺德人。1955年毕业于中山医学院(现中山大学)，分配在四川医学院工作，1958-1961年参加中医高级研究班学习。现在暨南大学医学院任教授、主任医师、广东省中西医结合学会虚证与老年委员会名誉主委。参加中西医结合医、教、研工作近50年。主要擅长内科及老年科的治疗工作，得到广大患者的信赖，深得港澳台同胞的欢迎国。曾获广东省及东莞市科技奖...查看详细
☉ 《绿色饭菜(一生的健康合理饮食)》
2004-6-1...查看详细
☉ 《绿色机能食品——卵磷脂健康法》
马良 编 中国中医药出版社 2003-6-1
卵磷脂对我国大众来说还是一个完全陌生的东西，除了医学界有所了解之外，绝大部分人还根本不知其为何物，更不要说了解这种食品的独特功能，区分它的不同品质及其真与假了。因此向大众介绍这种保健食品，使大众认识和享用这种健康食品的优异功能是极有必要的。 作者并不是卵磷脂的研究专家，这本小书也不是专门的医学专著，只是觉得有义务把本人对卵磷的了解以及有关的资料介绍给大众，作者希望并且相信，风行于西方发达国家的“卵磷脂健康法”一定会在不久的将来，被我国大众所接受，并因此而提高国民的健康水平与生命活力。 序言 上篇 划时代的机能性营养食品 第一章 健康从生命的原点开始 一、美国人的现代健康观 二、卵磷脂健康法 三、生命的基础物质 四、滋养生命之根 第二章 本世纪最伟大的功能食品 一、活化细胞提高再生力 二、脑的食物 三、天然精神安定剂 四、协调内分泌系统 五、与维生素E的相乘效用 六、天然解毒利尿剂 七、天然血液清洁剂 八、降血脂...查看详细
☉ 《绿色食品的保健功能与食疗方》
孟昭全 2001-9-1...查看详细
☉ 《绿色食品的保健功能与食疗方》
孟昭全 主编 金盾出版社 2002-1-1
本书介绍了经过加工制作的50余种绿色食品，每种食品均按营养成分与性味、医疗保健作用、食作注意事项及食疗方进行详细叙述。每一食疗方设处方、用法、主治项目。内容丰富，方法简便，实用性强，可供广大家庭应用及基层医务人员参考。 一、粮食类 (一)绿豆 (二)扁豆 (三)蚕豆 (四)豇豆 (五)菜豆 (六)豌豆 (七)刀豆 二、蔬菜类 (一)葱 (二)小白菜 (三)菠菜 (四)辣椒 (五)芹菜 (六)韭菜 (七)薤 (八)芫荽 (九)油菜 (十)包菜 (十一)蕹菜 (十二)黄瓜 (十三)苦瓜 (十四)冬瓜 (十五)南瓜 (十六)丝瓜 (十七)马齿苋 (十八)苋菜 (十九)荠菜 (二十)茼蒿 (二十一)芥菜 (二十二)葫芦 (二十三)香椿 (二十四)苦菜 (二十五)莼菜 (二十六)芜菁 (二十七)清明菜 (二十八)稻槎菜 (二十九)落葵 (三十)薇菜 (三十一)莕菜 (三十二)竹叶菜 (三十三)蓑荷 (三十四)蔊菜 (三十五)黄鹌菜 (三十六)鹅肠菜 (三十七)七谷…… 三、果品类 四、其他食品 媒体评论...查看详细
☉ 《绿色食品食疗经——现代养生食色丛书》
王增 编著 中国妇女出版社 2006-6-1
绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素。绿色蔬菜，可称“王中王”，它能维持人才的酸平衡，保持消化道通畅，保持肠道正常菌群繁殖。 《绿色食品食疗经》一书，在编著的过程中，本着弘扬我国传统中医学知识、崇尚科学、进一步挖掘和开发绿色食品的药用价值为原则，具有文字通俗易懂、内容新颖、食疗方多数来的自民间、曾被广为应用等特点，可以满足人们通过日常饮食、进一步提高健康水平的迫切需要，是现代家庭的膳食、保健顾问。 第一编 粮食类 绿豆 四季豆 豌豆 扁豆 刀豆 蚕豆 豇豆 第二编 叶菜类 葱 白菜 菠菜 辣椒 芹菜 韭菜 薤菜 香菜 油菜 卷心菜 蕹菜 第三编 瓜菜类 黄瓜 苦瓜 冬瓜 丝瓜 第四编 野菜类 马齿苋 苋菜 荠莱 茼蒿 芥菜 香椿 苦菜 莼菜 蔊菜 薇菜…… 第五编 果品类 第六编 其他食品类...查看详细
☉ 《绿色食品与儿童健康》
周俊梅 华南理工大学出版社 1998-1-1
本书是“家庭生活小百科丛书”中的一册。全书分优生优育篇、心理卫生篇、家教指南篇、青春导向篇，以问答形式通俗易懂地介绍了儿童在成长过程遇到的健康和心理方面的问题，以及正确解决这些问题的方法。 本书可供广大消费者尤其是青年父母阅读。...查看详细
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