保健/心理健康 . 饮食营养 食疗(11)
☉ 《充满惊奇的88种自我治疗法》东茂由 著 天津科技翻译出版公司 2001-5-1
疾病没什么可怕!这个食物对这种疾病有效吗？这味中药对这各疾病有效吗？要战胜最可怕的癌症，该怎么办才好呢？为各位介绍各种预防及治疗的方法，是祈求健康者的必读书。 本书从3个方面介绍了88种自我治疗方法：1.自行治疗疾病的明智疗法；2.利用这个方法可预防疾病；3.对癌症有效的划时代疗法。在这些自我治疗法当中，确实有不少具有神奇的功效。但是，请读者也要注意，必须根据自身情况，适当采用，或听从医生的指导。 《充满惊奇的88种自我治疗法》是本引进日本版权的生活保健类图书，由日本医学专业作家东茂由编著。本书详尽地介绍了多种常见疾病的88种自我治疗方法...查看详细
☉ 《厨房里随手可用的偏方》
应建原，谢英彪 主编 人民军医出版社 2007-1-1
别以为油盐酱醋只能调味，五谷蔬菜只能果腹。其实，厨房里的很多食材都可以成为您防病治病的良药。随着人们对健康的追求，食疗胜于药疗的观点越来越深入人心。本书分九章分别介绍了调味品、蔬菜、果品、畜肉、家禽、水产、粮食、食用菌、蛋乳九大类食材在食疗保健和防病治病上的重要作用。这些偏方取材方便。操作简单，收效良好，适合家庭选用。是广大读者自我保健，防病治病的良方。 应建原，1986年于浙江中医学院中西医系本科毕业，执业中医师、药膳营养师、药膳火锅调味师，自然科学助理研究员。现任浙江省衢州市药膳烹饪学校校长 《购物与食疗杂志》总编。 兼任中华名医协会理事、中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事、曾获餐饮方面专利8项...查看详细
☉ 《厨房营养直通车》
易国勤 主编 中国轻工业出版社 2008-9-1
《厨房营养直通车》由营养学界权威机构中国营养学会知名营养专家合力倾情打造，具有极高的指导性和实用性；营养专家用通俗易懂的语言向我们介绍了在生活中应该如何选购食物、如何对食物进行储藏和加工、如何更合理的烹调，以及在厨房卫生方面需要注意的问题等。他们言简意赅、深入浅出的讲解把我们带入一个营养健康与食品安全保健的全新殿堂，为你提供一个更合理、更健康的食物选择。 为了更好地帮助消费者学习营养知识，增强科学地选择食物及合理安排膳食的能力，中国营养学会邀请各方专家编写了这一套《营养科普系列丛书》。丛书包括《营养素的故事》《亲亲宝贝》《厨房营养直通车》等10本分册，涵盖营养科学实践的各个方面...查看详细
☉ 《传染病饮食疗法》
林小田，王昱 编著 广东科技出版社 2000-10-1
传染病是一类具有传染性、严重危害人类健康的疾病。本书依据祖国医学和现代医学对传染病(包括性传播疾病)的最新认识和研究成果，分别对临床上常见的20多种传染性疾病的基本概况、诊断方法、治疗措施、食疗原则和中医辨证分型以及食疗选方等进行了讨论。并且，对每个食疗方，既有中医学的观点，更汇集了药理研究和临床应用的效果，对辅助防治传染病具有一定的价值。内容丰富，文字流畅，通俗易懂，科学性和实用性较强。适合于临床医务人员，尤其是从事传染病防治的工作者、传染病患者和家属以及有兴趣者参考阅读。 林小田，男，1983年毕业于湖南省衡阳医学院医疗系，曾多次到第四军医大学唐都医院、第一军医大学南方医院和上海海军医学研究所等进修学习...查看详细
☉ 《传统保健食品与健康生活/居家休闲健康指南》
范晓清 主编 人民军医出版社 2005-5-1
本书详细介绍了各种食品、药品、茶、酒和花卉等传统保健食品的基本知识，其中常用食品115种，单味中药52种，各种食疗方300余首。按中医辨证方法，详述其组成、制作、功效、适应证等。内容通俗易懂，方法简明实用，养生保健与治病效果确切，适合广大群众阅读。 第1章 食品食疗篇 一、食品食疗知识 1.常用食品的种类有哪些 2.常用食品的营养价值 3.什么是食物的“七大营养素” 4.什么叫食物的属性 5.什么叫食物的五味 6.什么叫食疗以及它的功效 7.为什么说“药补不如食补” 二、五谷类 (一)常用“五谷” (二)“五谷”食疗方 三、蔬菜类 (一)常用蔬菜 (二)蔬菜食疗方 四、肉类 (一)常用肉类 (二)肉类食疗方 五、水产类 (一)常用水产 (二)水产食疗方 六、禽蛋奶类 (一)常用禽蛋奶 (二)禽蛋奶食疗方 七、水果类 (一)常用水果 (二)水果食疗方 第2章 药品药膳篇 一、药品药膳知识 二、补气类 (一)常用补气药 (二)补气药膳方 三、养血类 (一)常用养血药 (二)养血药膳方 四、壮阳类 (一)常用壮阳药 (二)壮阳药膳方 五、滋阴类 (一)常用滋阴药 (二)滋阴药膳方 第3章 茶酒花卉篇 一、常用茶小知识 二、常用茶疗方 三、常用药酒小知识 四、常用酒疗方 五、常用花卉小知识 六、常用花卉食疗方...查看详细
☉ 《创伤及危重病人营养支持指南》
曹海华 等主编 南开大学出版社 2007-1-1
现代重症医学与临床营养支持理论和技术的发展几乎是同步的，都已经历了半个世纪的历史。数十年大量强有力的证据表明，住院病人中存在着普遍的营养不良；而这种营养不良(特别是低蛋白性营养不良)不仅增加了住院病人死亡率，并且显著增加了平均住院时间和医疗费用的支出；而早期适当的营养支持治疗，则可显著地降低上述时间与费用。 本书及时地反映了当前国内外营养支持在临床应用方面的发展动向，总结了各家观点，从全新角度简明扼要地阐述了严重创伤病人、住院危重病人及慢性危重病人临床营养支持方面的一些最基本的观点和最关键性的问题，内容重点突出，观点新颖。相信该书的出版将对我国在上述三大类疾病的营养支持乃至整体治疗与护理方面起到积极的完善和推动作用...查看详细
☉ 《创意养生家常菜——健康厨房》
徐德夫，宋建华 编 上海科学技术出版社 2005-1-1
本书具有四大特点：第一是新，采用新原料、新调料，自己调配新颖的调味汁，或是对传统原料进行重新搭配，作者独门创新家常菜品，将给你带来全新的口感和口味；第二是养，本书菜肴力求突出健康饮食的理念，讲究原料搭配合理，重视饮食宜忌。每款菜肴或原料都注明食养和食疗功效，寓健康于一日三餐之中。第三是全，本书共有六大类，饮品、点心、冷菜、热菜、煲菜、汤菜。原料在菜场或超市都易采购。菜式丰富，既可一般家庭用餐，又可举行家宴，招待亲朋好友。第四是实，即实用。本书菜肴所用原料、调味料在菜场或者超市均可买到，创新的调味汁按照菜谱可以自己配制，所有的菜肴利用普通家庭炊具即可烹制。 本书给以读者在家常菜烹饪方面一个全新的创意思路...查看详细
☉ 《春补食养药膳》
孙明杰，袁许斌 主编 辽宁科学技术出版社 2007-5-1
凤凰生活顾问让您了解四大功能春补药膳推荐食谱三十八种；凤凰健康专家介绍了四大功能春补药膳食补要点及适用食物；凤凰知食分子为您提供了养肝健脾、清热祛湿、祛风助阳、保健养颜四大功能春补药膳食养方案! 孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。 第一章 凤凰知食分子：养肝健脾食养方案 一 凤凰健康专家：养肝健脾食补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：养肝健脾食养药膳推荐食谱 猪肝绿豆粥 生地天冬猪肝汤 鸡骨草鲫鱼猪胰汤 清蒸鲈鱼 首乌红枣鸡蛋汤 枸杞粥 金髓膏 猴头菇炖鸡块 桑工葚粥 梅花粥 山药糯米粥 玄参炖猪肝 党参粥 第二章 凤凰知食分子：清热祛湿食养方案 一 凤凰健康专家：清热祛湿食补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：清热祛湿食养药膳推荐食谱 香春拌豆腐 荠菜饺子 白菜薏米粥 赤小豆煲鸡 薏米粥 芹菜粥 鸡汤鱼卷 红烧菇笋 口蘑白菜 第三章 凤凰知食分子：保健养颜食养方案 一 凤凰健康专家：保健养颜食补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：保健养颜食养药膳推荐食谱 大蒜粥 辛煲鸡蛋 芜爆里脊 姜韭鸡蛋羹 生姜糯米粥 杜仲腰花 菊花鳝鱼 韭菜粥 芥菜姜汤 第四章 凤凰知食分子：保健养颜食养方案 一 凤凰健康专家：保健养颜补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：保健养颜食养药膳推荐食谱 红烧胡萝卜 金银花冲鸡蛋 龙莲鸡蛋汤 百合银耳牛肉羹 美容粥 鸽蛋烩银耳 葱豉豆腐汤...查看详细
☉ 《春季粥谱/马医生保健粥谱》
马汴梁 主编 科学技术文献出版社 2007-1-1
《马医生保健粥谱》丛书由中医脾胃病专家、食疗专家、国际(香港)保健养生学会客座教授马汴梁医师，积数十年行医经验编著而成。 本丛书将中医药保健食疗与家庭烹饪有机结合，针对四季养生特点、男女老幼的养生特点及美容、排毒养颜的要求，精心采撷众多既富含营养，又具保健祛病功效的食疗粥谱。 全书不仅为作者多年经验的总结，同时参考了大量古今文献，内容丰富，实用性强，通俗易懂，提示温馨，是家庭保健的有益读物。 鹿肉曼荆粥 松花淡菜粥 磁石粥 田鸡粥 胎盘牛乳粥 黄芪人参粥 白果羊肾粥 金佛柴胡粥 合鸡花粥 佛手柑粥 梅花粥 合欢花菊花粥 鱼鳔菟丝子粥 菊苗粥 菊花粥 枸杞叶粥 青葙生地粥 决明菊花粥 五加芽粥 桑芽粥 明目粥 栀菊粥 生牡蛎芹菜粥 枸杞叶豆豉粥 猪脑粥 香蕉粥 紫菜猪肉粥 石决明粥 天麻鱼头粥 加味干姜粥 香菜葱白粥 附子干姜粥 海蜇荸荠粥 生姜粥 松仁糯米粥 洋葱粥 车前子粥 加味山药粥 丝瓜粥 松花淡菜粥 紫苏粥 芹菜粥 决明子粥 生地荷叶粥 山楂丹参粥……...查看详细
☉ 《春夏秋冬》
白中兴 主编 大象出版社 2002-9-1
写作是一种能力。这种能力在日常生活和社会活动中不可或缺，当今高速发展的信息社会，人们相互之间交流思想、沟通感情、传递信息等，都离不开写作。因此，培养学生的作文能力，提高他们的综合素质，是让人深思的课题。 然而，作文教学的现状，却不容乐观，其主要弊病有二：一是主题先行。有的教师，每每作文，先规定学生歌颂什么、批评什么，然后由学生挖空心思，搜肠刮肚地找素材、填内容。由于小学生的生活阅历简单，力不从心，只好抄袭，甚至胡编乱造。结果造成作文千篇一律，结构一样。思想一致，说假话空话。二是作文成人化。在不少小学生的作文中，看不到少年儿童的天真烂漫，不见童心、童趣。他们真实的思想感情被掩盖、思维的火花被窒息...查看详细
☉ 《春夏秋冬饮食养生自我调理》
余阔，长青 主编 清华大学出版社 2008-1-1
本书在介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上，按春、夏、秋、冬四季分别撰写，重点介绍人体脏腑与季节的相应关系，各季节的饮食原则，当令时常食之食物的成分、性味、功能、主治，最后按米面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。 绪论：食物对人体脏腑的作用与四季和关系. 1 春季养生——春季养生着重养肝 1.1 春季的饮食原则 1.2 时令食物的性味功能 1.3 春季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 2 夏季养生——夏季养生着重养心 2.1 夏季的饮食原则 2.2 时令食物的性味功能 2.3 夏季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 3 秋季养生——秋季养生着重养肺 3.1 秋季的饮食原则 3.2 时令食物的性味功能 3.3 秋季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 4 冬季养生——冬季养生着重养肾 4.1 冬季的饮食原则 4.2 时令食物的性味功能 4.3 冬季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 书摘与插图...查看详细
☉ 《纯天然无副作用疗效神奇的对症治疗大百科》
(日)长屋宪 著，李炜 译 天津教育出版社 2007-3-1
本书作者为著名中医世家第19代传人，索尼生命情报诊疗所所长，具有丰富的临床经验。本书按常见病症分类，从头到脚，从皮肤到内脏，小到各种身体不适，大到呼吸、消化、泌尿、循环、脑、神经、代谢、感觉等各系统常见病症，面面俱到；综合最新的营养学研究成果及代代流传的民间疗法，总结出450多种以食物、常见药草等纯天然、无副作用的材料进行对症治疗的方法。这些方法不仅操作非常简便，而且对许多常见病症具有神奇疗效。 长室宪，1955年生，日本著名医学专家，中医世家第19代传人，五反田西口医院院长。 1991年起任索尼生命情报诊疗所所长。现为索尼生命情报研究所顾问，日本医科大学东洋医学中心特约医师...查看详细
☉ 《从“宏量”到“微量”——营养与健康》
于唐 编著 科学出版社 2007-6-1
从“宏量”到“微量”，从“有病被动治疗”到“无病主动预防”，于康教授力图把艰涩的临床知识以科普的形式奉献给读者。一方面在强调宏量营养概念的同时，着重阐述微量营养素在维护健康方面所扮演的重要角色；另一方面，在强调健康理念的同时，着重阐述合理营养在慢性疾病防治方面的重要作用。 本书提示你： “慢性疾病在肆虐”…… 营养决定健康：对抗慢性疾病，防胜于治。 于康北京协和医院营养科副主任医师、副教授，中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员，中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员，中国营养学会临床营养分会委员，中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员...查看详细
☉ 《从饮食说健康——血型与饮食密码》
陶涛，陈龙 编著 中国画报出版社 2009-3-1
潜意识中食物的选择，血型里的奥秘 人的血型决定了身体如何利用不同的食物 O型血：对高蛋白质食物非常适应，对谷物胃口极差，对瘦肉和蔬菜消化得非常好。 A型血：因其祖先是最先从事农耕活动的，故其食谱应该以素食为主。 B型血：对肉类和蔬菜都极适应，奶类食品也很有用。 AB型血：既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。 当我读完这本《从饮食说健康——血型与饮食密码》时，感到十分欣喜，作为营养界的老兵，又想到“苍龙日暮还行雨，老树春深更着花。”我也愿以老科研工作者的真诚，向各位推介这本书。 ——中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长 孙树侠 《从饮食说健康一一血型与饮食密码》以图文并茂的形式一层一层地把饮食和血型的关系展开在读者面前...查看详细
☉ 《葱·姜·蒜·酒·茶·醋治百病》
秋雨 主编 中国画报出版社 2008-6-1
古语云：“医食同源，药食同用”。的确，有些食物就是天然的药物，药物就是可以充饥的食物。在现实生活中，往往越是身边的，不起眼儿的东西就越可能是治疗某些疾病的良药。葱、姜、蒜、酒、茶、醋与人们的日常生活密切相关，也是千家万户常用的必备之物。它们的作用不仅广泛应用于人类的饮食烹调，还可应用在人类的防病治病及强身健体上，是名幅其实的“小食物大功效”。本书从浩如烟海的中医典籍中精心遴选了近万例葱、姜、蒜、酒、茶、醋治病验方，分门别类、归纳整理成书奉献给读者。 第一部分 神奇的药性和治病原理 葱 姜 蒜 酒 茶 醋 第二部分 内科病良方 感冒 急、慢性支气管炎 肺炎 肺脓肿 肺癌 哮喘 咯血 眩晕 惊悸、怔忡 动脉硬化 高血压 高脂血症 冠心病 胃脘痛 反胃 胁痛 腹胀腹痛 呕吐 呃逆 吐血 腹泻 便秘 便血 黄疸 鼓胀 积聚 第三部分 外科病良方 第四部分 传染性疾病良方 第五部分 皮肤科疾病良方 第六部分 五官科疾病良方 第七部分 儿科病良方 第八部分 妇科病良方 第九部分 男科病良方 第十部分 美容保健 书摘插图 第一部分 神奇的药性和治瞒原理 葱 我国栽培葱的历史已有三千多年...查看详细
☉ 《葱姜蒜蛋茶醋盐祛病保健三千方》
赵相 编著 军事医学科学出版社 2002-2-1
本书从散见于古今医籍及民间的葱、姜、蒜、蛋、茶、醋、盐验方中，去粗取精，筛选出临床10多科260余种常见病症简便效廉的祛病保健妙方近3000首，内容丰富，简明易行，查找方便。每方都有明确的主治及用法，应用灵通，具有较高的普及和实用价值，既可供中西医药卫生工作者科研、医疗、教学及开发生产时使用参考，又可供广大百姓因时因地防病治病及强身保健之用。 一、关于葱姜蒜蛋茶醋盐 葱 姜 蒜 蛋 茶 醋 盐 二、传染性疾病 流行性感冒 流行性腮腺炎 麻疹 白喉 猩红热 流行性脑脊髓膜炎 百日咳 肺结核 伤寒、副伤寒 霍乱 痢疾 肝炎 疟疾 蛔虫病 晓虫病 钩虫病 绦虫病 流行性乙型脑炎 三、内科呼吸、循环系疾病 感冒急、慢性支气管炎 肺炎 肺脓肿 肺癌 哮喘 咯血 眩晕 惊悸、怔忡 动脉硬化 高血压 高脂血症 冠心病 四、内科消化系疾病 五、内科泌尿系疾病 六、内科其他疾病 七、外科疾病 八、外伤性疾病 九、皮肤科疾病 十、男科疾病 十一、妇产科疾病 十二、小儿科疾病 十三、五官科疾病 十四、其他妙用 媒体评论...查看详细
☉ 《葱姜蒜蛋茶醋盐祛病保健四千方》
赵相，赵建平 编著 军事医学科学出版社 2005-7-1
本书从散见于古今医籍及民间的葱、姜、蒜、蛋、茶、醋、盐验方中，却粗取精，筛选出临床10多科260余种常见病症简例效廉的祛病保健妙方近4000首，内容丰富，简明易行，查找方便。每方都有明确的主治及用法，应用灵通，具有较高的普及和实用价值，既可供中西医药卫生工作者科研、医疗、教学及开发生产时使用参考，又可供广大百姓因时因地防病及强身保健之用。 一、关于葱姜蒜蛋茶醋盐 葱 姜 蒜 蛋 茶 醋 盐 二、传染性疾病 流行性感冒 流行性腮腺炎 麻疹 白喉 猩红热 流行性脑脊髓膜炎 百日咳 肺结核 伤寒、副伤寒 霍乱 痢疾 肝炎 疟疾 蛔虫病 蛲虫病 钩虫病 绦虫病 流行性乙型脑炎 三、内科呼吸、循环系统疾病 感冒 急、慢性支气管炎 肺炎 肺脓肿 肺癌 哮喘 咯血 眩晕 惊悸、怔忡 动脉硬化 高血压 高脂血压 高脂血症 冠心病 四、内科消化系疾病…… 五、内科泌尿疾病 六、内科其他疾病 七、外科疾病 八、外伤性疾病 九、皮肤科疾病 十、男科疾病 十一、妇产科疾病 十二、小儿科疾病 十三、五官科疾病 十四、其他妙用...查看详细
☉ 《葱姜蒜椒治百病》
1900-1-1...查看详细
☉ 《葱姜蒜治百病》
张志华 主编 上海科学技术文献出版社 2007-1-1
葱姜蒜排毒、养生、治病，具有取材方便、使用简单、价格低廉以及疗效特殊之优点，千百年来，在我国民间广为流传，并深受欢迎。但这些秘方、偏方和验方大多数流散于民间，我们通过多年的收集和验证，荟萃近600方编写成书，便于我国广大城乡普通人家对症选用，排毒养生，防病治病，进一步提高人们的身体素质。 读者可以根据自己的身体状况，请教专业人士正确选用本书中的相关药方。尤其外敷药一定要在敷药部位，涂上一层凡士林或猪油，以防皮肤受到刺激而损伤。有些方剂中附有临床验证及病例，仅供读者参考。毋庸讳言，尽管葱姜蒜有很高的药用价值和排毒养生价值，毕竟有治疗作用上的局限，对于某些危及生命的疾病，仍应急送患者去医院治疗...查看详细
☉ 《葱姜蒜治百病》
高明枢、赵辉、李艳等 吉林摄影出版社 1999-8-1
一、内科疾病 (一)胃痛 (二)膨胀 (三)感冒 二、外科疾病 (一)急性肠梗阻 (二)跌打损伤 (三)腰痛 三、皮肤科疾病 (一)脚汗过多、脚臭 (二)稻田皮炎 (三)体癣、股癣、脚癣 四、小儿科疾病 (一)小儿乳蛾 (二)夜啼 (三)麻疹 五、五官科疾病 (一)牙质过敏 (二)青光眼 (三)鼻衄 六、妇科疾病 (一)痛经 (二)月经不调 (三)妊娠恶阻 七、肿瘤科疾病 (一)痞块 (二)恶性肿瘤 (三)乳腺癌...查看详细
☉ 《葱姜蒜治百病》
王富春 2000-7-1...查看详细
☉ 《葱姜蒜治百病》
王富春，许淑芬 主编 吉林科学技术出版社 2004-1-1
应用葱、姜、蒜治病，古今书刊中记载甚多，惜尚未见有关专书。鉴于此，作者广收此类方药集成本书。其所涉病证达百余种，包括内、外、妇、儿、皮肤、五官诸科，方药均以葱、姜、蒜为主，具有简便、实用，疗效可靠的特点，读者患有不适或在医院确诊之后，不妨在本书中选方用药。 第一章 概论 一 发展概况 二 近代研究 三 临床应用 第二章 内科疾病 1 感冒 2 咳嗽 3 肺部感染 4 哮喘 5 慢性支气管炎 6 肺结核 7 肺脓肿 8 心脏病 9 胸痛 10 高血压 11 低血压 12 眩晕 13 高血脂 14 胃痛 15 胃溃疡 16 胃酸过多症 17 慢性胃炎 18 呕吐 19 吐血 20 呃逆 21 噎嗝 22 黄疸 23 肝炎 24 肝硬化 25 结石症 26 积聚 27 臌胀 28 腹痛 29 痢疾 30 伤寒 31 霍乱 32 腹泻 33 消化不良 34 腹水 35 疟疾…… 第三章 外科疾病 第四章 妇科疾病 第五章 儿科疾病 第六章 皮肤科疾病 第七章 五官科疾病 媒体评论...查看详细
☉ 《葱姜治百病——饮食与健康丛书》
杨书源 主编 天津科技翻译出版公司 2002-3-1
葱姜疗法是以“葱”、“姜”为主的一系列配方，用于保健、祛病、健身、益寿的一种民间食疗方法。葱、姜千百年来，在防病、治病方面发挥着重要的作用。葱早在东汉时期就成为医家们治疗风寒表症的常用药物，到了元朝时期，葱已广泛应用于内、外、妇、儿科的临床了。葱具有发汗解表、散寒通阳、解表散结等功效。姜在中草药中占有重要地位，它具有抗炎消肿、镇吐、镇痛、抗菌之作用。姜的治疗作用广泛，发挥的作用非同一般。 本书简要介绍了葱姜疗法的由来、历史、沿革、种类、特色、服用方法、注意事项等科普知识，并协助读者，针对患者病况，在属内科、外科、妇科、儿科、皮肤科、五官科、肿瘤科等范围的70多种常见病的栏目中...查看详细
☉ 《聪明，食物中来》
林燕 等编著 航空工业出版社 2007-1-1
大脑是人类神经系统的最高级部分，是智慧和才能的源泉，也是影响人体健康的重要器官。在我国古代，人们将“修身”与“养心”相提并论，这说明了养生和养脑的重要性。 要想健脑，就必须拥有充足的营养供给，这时候，营养素就成了构筑大脑细胞的重要材料，也是大脑发育及智能活动的物质基础。通过饮食补充相应的营养元素，促进大脑的正常发育和工作需要，也就成为了重中之重。毫不夸张地说，在人生的各个时期，通过饮食来营养健脑都是非常必要的，也是非常有效的。 纵观中国的饮食历史，通过饮食来达到健脑益智的目的，一直都是历代人所不懈追求的目标。为了让人们在尽情品尝美味的同时，又能达到健脑益智的目的...查看详细
☉ 《聪明宝宝营养食谱1001例》
《健康生活1001系列》编委会 编 重庆出版社 2007-1-1
家长能从本书中学到什么？ 轻松做出宝宝营养餐：书中所列食谱，做起来方便简单，每一道都注明了营养成分和含量，让家长做得轻轻松松，明明白白。 设计宝宝营养方案：除了现成的食谱，书中还提供深入浅出的儿童营养知识和通用的儿童餐制作手法。本书有心让家长们不会为宝宝量身定制营养配方。 喂养宝宝的窍门：宝宝挑食怎么办，宝宝对吃饭的兴致不高怎么办……如果宝宝没有良好的饮食习惯，再好的营养餐也会打折扣。 和宝宝一起做的消食运动：营养餐吃下去，还要消化吸收好、书中设计了一些有趣的游戏和运动，不仅有助于消食开谓，还可以开发宝宝的智力，强化宝宝的体验，更能增强亲子关系哦! 0-3个月 营养需求 食谱设计要点 游戏时间 4-6个月 营养需求 食谱设计要点 推荐食谱 抚触成长 游戏时间 7-9个月 营养需求 食谱设计要点 推荐食谱 抚触成长(面部、胸部) 游戏时间 10-12个月 营养需求 食谱设计要点 推荐食谱 抚触成长(腹部、上肢) 游戏时间 13-18个月 营养需求 食谱设计要点 推荐食谱 抚触成长(上肢) 游戏时间 1.5-2岁 营养需求 食谱设计要点 推荐食谱 抚触成长(下肢) 游戏时间 2-3岁 营养需求 食谱设计要点 推荐食谱 抚触成长(下肢、背部) 游戏时间 3-6岁 营养需求 食谱设计要点 推荐食谱 游戏时间 4-6个月食谱 4个月起 5个月起 6个月起 7-9个月食谱 7个月起 8个月起 9个月起 10-12个月食谱 10个月起 11个月起 12个月起 13-18个月食谱 1.5-2岁食谱 2-3岁食谱 3-6岁食谱 附录1 聪明宝宝必需的维生素 附录2 聪明宝宝必需的矿物质 附录3 聪明宝宝需要的其他能量和营养素 宝宝营养素缺乏的警示信号 聪明宝宝的四季营养 附录4 宝宝常见病的饮食与护理 书摘与插图...查看详细
☉ 《粗茶淡饭过日子》
李兴春，王丽茹 主编 2008-1-1
现在有很多人还处于首两种吃的状况：贫穷的为了生存饱腹而吃，有钱的为了享受美味而吃。当今真正为健康而吃，即按科学方法而吃的还很少。一是没有认识到吃与健康的重要性，二是并不知道怎样吃才符合科学有利健康，这两种情况都属于“食言”，缺少科学的吃。现在，人们的生话水平和知识水平提高了，应该向为健康而吃的方向努力。 《粗茶淡饭过日子》是一本指导人们为健康而吃的科普读物。全书指导人们提高“食商”，讲点科学吃法，花钱吃出健康来。当然，吃出健康来(提高食商)也不是一件简单的事。 《粗茶淡饭过日子》一书，是一本指导人们为健康而吃的科普读物。 全书指导人们提高“食商”...查看详细
☉ 《粗粮细吃更健康》
周传林 编著 中医古籍出版社 2007-2-1
本书通过对26种常见粗粮的全面分析，介绍了600多道粗粮养生食谱，产对每道养生食谱的原料、做法、功效都作了详细的讲解。本书养生食谱取材方便、制作简单、科学实用、通俗易懂、是家庭日常养生保健之益友。相信通过本书的指导，您可以轻轻松松在家就能做一顿美味可口又健康养生的营养大餐，享受到巧做粗粮带给您的绿野情趣和美味! 谷类篇 玉米--黄金作物，抗癌尖兵 小米--益肾健胃的使者 薏米--美白养颜的高手 黑米--长寿之米 芡实--延年益寿的粮食 大麦--预防心脏病的良药 荞麦--开胃宽肠的好帮手 燕麦--老弱妇孺的佳品 高粱--补气清胃的功臣 豆类篇 黄豆--绿色牛乳 绿豆--能解者毒的圣品 红小豆--女性健康的好友 黑豆--滋阴壮阳的保健品 豌豆--养颜抗癌的专家 蚕豆--健脑增智的豆子 芸豆--永葆青春的营养源 扁豆--清肝解毒的能手 刀豆--驱寒清热的蔬菜 豇豆--豆中之上品 薯类篇 土豆--地下人参 甘薯--预防富贵病的食品 山药--食物药 芋头--清热化痰的法宝 其他类篇 花生--长生之果 芝麻--美容养颜的珍品 栗子--干果之王...查看详细
☉ 《醋蛋茶酒治百病》
《国医绝学一日通系列丛书》编委会 编 2009-10-1
小食材，大疗效、保健康。 第一章 最便宜、亲民的保健卫士——醋、蛋、荼、酒 醋的养生祛病功效 传统医术中神奇的醋蛋疗法 家庭自制药蛋的常用蛋品 须谨慎使用醋蛋疗法的人群 茶的养生祛病功效 常见茶的养生功效 源远流长的茶疗 需要进行茶疗的人群 认识药酒 超简单的家庭自制药酒法 人人都会的冷浸法泡酒 药酒的内服、外敷都有讲究 第二章 醋蛋茶酒养生祛病妙方 呼吸系统疾病 肺炎 咳嗽 哮喘 感冒 肺结核 气管炎 消化系统疾病 痢疾 消化不良 呕吐 泄泻 黄疸 肝炎 肠炎 循环系统疾病 高血压 心脏病 中风 贫血 生殖泌尿系统疾病 遗精 尿路结石 小便不利 尿路感染 遗尿 肾炎 早泄 阳痿 前列腺炎 神经、运动系统疾病 眩晕 头痛 关节疼痛 腰腿疼痛 代谢系统疾病 糖尿病 高血脂 感染及外伤 丹毒 皮炎 湿疹 荨麻疹 粉刺 痱子 脚气 牛皮癣 跌打损伤 蜂虫叮伤 烧烫伤 肛肠疾病 痔疮 脱肛 疝气 妇科疾病 月经不调 痛经 经前期紧张综合征 阴道炎 崩漏 带下 盆腔炎 子宫脱垂 五官科疾病 结膜炎 麦粒肿 青光眼 白内障 视力衰退 中耳炎 鼻出血 酒糟鼻 咽喉炎 牙周炎 口腔炎 牙痛 口疮 牙龈出血 防癌抗癌 肺癌 肝癌 食道癌 胃癌 肠癌 白血病 乳腺癌 其他疾病 中毒 寄生虫病 中暑 书摘与插图...查看详细
☉ 《醋蛋葱姜蒜治百病》
何赛萍 编著 浙江科学技术出版社 2003-3-1
醋蛋、葱、姜、蒜既有丰富的营养价值，又有较好的医疗效用。用醋蛋、葱、姜、大蒜保健治病，在民间早已广泛流传。《醋蛋葱姜蒜治百病》一书收集了民间常用的防病治病方法，向读者提供一本通俗易懂、方便实用的读物。本书全面介绍了醋蛋、葱、姜、蒜的功效，以及对人体的保健作用，精选了大量古今醋蛋、葱、蒜、姜的配方，既有内服，亦有外用，适宜于不同体质、不同病症者选用。如果读者能从中有所启发，学会了用醋蛋、葱、蒜防病治病，保健养身，将是编者莫大的欣慰。 随着人们的生活水平日益提高，保健意识逐渐增强，现代人越来越讲究生存的质量，身体健康成为大家关注的首要问题。取材方便、操作简单、效果显著、无副作用的食物疗法普遍受到普通老百姓的青睐...查看详细
☉ 《醋蛋疗法（饮食与健康丛书）》
杨书源 主编 天津科技翻译出版公司 2000-10-1
醋蛋疗法是以“醋”、“蛋”为主的一系列食疗配方，常用于保健、祛病、健身、益寿的一种自然疗法。用醋防病、治病在我国已有悠久的历史，并积累了丰富的经验。目前世界很多国家，特别是美国、日本以及欧洲等国家掀起了“喝醋”、“喝醋蛋液”之风，形形色色的醋酸饮料风靡市场，进入了千家万户。经常食用醋，可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化，治疗糖尿病。醋还有减肥、美容、杀菌、抗癌等独特作用。鸡蛋是老幼皆知的美味佳品，它不仅为人类提供丰富的营养，而且还是防病治病、延年益寿的天然良药。 本书简要介绍醋蛋疗法的由来、种类、特色、服务方法、注意事项等科普知识，读者可针对患者病况...查看详细
☉ 《醋蛋治百病》
科文 上海科学技术文献出版社 2004-4-1
普通的食醋、鸡蛋含有抗癌物质，能防治200多种常见的病。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用。使全国一大批被病魔折磨得痛苦不堪的人“起列回生”。恢复了健康。醋蛋疗法像磁石一样吸引了成千上万的病人和健康人。 醋蛋疗法是近年来兴起的一种简便、经济、安全的家庭疗法，在世界流传甚文。本书作者多年从事醋蛋疗法的研究和推广应用，积累了较多资料，经过临床实践，分析、整理、筛选中外民间醋蛋验方1100多则，并按类编排成册。本书涉及内科、外科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、肿瘤蛋在生活中的妙用等内容。 本书内容丰富，通俗易懂，简明实用，是我国第一部权威性醋蛋疗法的专著。它既可作为广大基层医务人同临床诊治的参谋...查看详细
☉ 《醋蛋治百病（修订本）》
编写组 上海科学技术文献出版社 1997-1-1...查看详细
☉ 《醋蛋治百病：一书在手健康不愁》
黎航 主编 上海科学技术文献出版社 2009-1-1
销量超百万，风靡海内外。 上海科学技术文献出版社出版的“百病防治丛书”：《醋蛋治百病》《茶酒治百病》《百病自测秘诀》《百病自疗秘诀》是国内最有影响力的保健类图书之一，自出版以来，畅销不衰，重印已经超过100多次，总销量已经超过200万册，被读者誉为“健康守护神”、“最贴心的家庭医生”。 全国相当广泛的实用保健图书，畅销10年，惠及千百万人。全国首届图书擂台赛金奖，国内首次发行邮政纪念封的保健类图书，全国优秀畅销图书。 你知道吗？普通的食醋、鸡蛋含有抗癌物质，能防治200多种常见病。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使全国一大批 被病魔折磨得痛苦不堪的人“起死回生”...查看详细
☉ 《醋的保健功能与药用便方》
刘强 编著 金盾出版社 2002-12-1
本书概括地介绍了醋的源流、酿制、品种及医疗保健功能，向读者推荐防治100多种病症的醋疗便方500余首。适于广大群众及基层医务人员阅读。 第一部分 醋的酿制与医疗保健功能简介 一、醋的酿造与使用 醋的类别及其酿造方法 我国的名醋 食醋的选择与保管 醋的食用及注意事项 二、醋的医疗保健功能 炮制中药材 抗菌作用 防治感冒 健胃与防治腹泻下痢 降胆固醇 隆高血压 防治肝病 治疗糖尿病 抗癌 减肥 美容、延缓衰老 解酒 食醋的其它功效 醋蛋疗法 第二部分 醋疗便方 一、内科疾病 感冒 咳喘 肺脓肿 肺结核 呕血 消化不良 呕吐 胃痛 泄泻 痢疾 霍乱 便秘 呃逆 腹痛 肝炎 肝硬化 冠心病 高血压 中风 头痛 癫痫 失眠 糖尿病 肥胖症 甲状腺肿大 尿路感染 肾炎 阳痿 二、解毒醋方 轻度煤气中毒 半夏、南星、砒霜中毒 酒精中霉 误服碱性毒物中毒 三、外科疾病 四、骨伤科疾病 五、皮肤科疾病 六、妇科疾病 七、儿科疾病 八、五官科疾病 九、癌症 十、美容 附录：醋在生活中的妙用 媒体评论...查看详细
☉ 《醋的保健功能与药用便方》
刘强 金盾出版社 2000-3-1
本书概括地介绍了醋的源流、酿制、品种及医疗保健菌能，向读者推荐防治100多种病症状的醋疗便方500余首。迁于广大群众及基层医务人员阅读。...查看详细
☉ 《醋的保健功能与药用便方（修订版）》
刘强 编著 金盾出版社 2008-3-1
《醋的保健功能与药用便方》出版近十年，受到了广大读者的欢迎，曾多次再版。书中内容被多部书籍引用，使醋的保健功能得以推广。醋的保健功能愈来愈受到广大群众的重视，食醋已形成了自然习俗，食醋的保健种类也不断增加，除单纯的食醋外，现有各类保健醋、果醋，以及醋饮料，因为醋含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素等营养物质，长期饮用可防治多种疾病。为使醋的保健知识更为丰富，让广大群众更好、更多地了解食醋的医疗保健作用，笔者在原书的基础上进行修订，并参阅有关文献，增加了部分内容，同时增加疾病32种，醋疗便方200余个，使本书的内容更为丰富和实用，使读者在阅读之中掌握更多地醋的保健知识。 本书在《醋的保健功能与药用便方(第一版)》的基础上进行了修改和补充...查看详细
☉ 《醋的食性与保健功效——健康饮食小百科》
若兰 编著 中国纺织出版社 2005-1-1
近些年来，一股以醋保健的时尚悄然在一些家庭开始流行，食用醋的花样也变得令人目不暇接。家庭较为常见的食用醋方法是在开水、饮料中加适量的醋，变为醋茶、醋饮料。还有不少家庭常在室内薰烧醋以防感冒的发生；洗手洗脚时加适量的醋，也能起到消毒抑菌、增强人人本免疫机能的作用。 醋的保健成本较低，食用起来也很方便，适用人群较广泛，实用性强，效果明显，是一种值得大力提倡和推广的保健品，愿醋保健造福千家万户。 第一章 醋的食性与保健功能 一、概述 二、醋的类别 三、醋的选择与保管 四、醋的生活使用 五、醋的医疗保健功能 六、典型的醋蛋疗法 第二章 健康醋味美食 一、食用醋新风尚 二、醋味美食 三、醋味汤 四、其他醋味食品 五、饮用营养保健醋 第三章 醋疗便方 一、感冒 二、咳嗽 三、胃脘痛 四、腹胀痛 五、泄泻 六、痢疾 七、霍乱 八、消化不良 九、便秘 十、呕吐 十一、呕血 十二、呃逆 十三、肺结核 十四、肺脓肿 十五、肝炎 十六、肝硬化 十七、疟疾 十八、小儿疾病 十九、头痛 二十、眩晕 二十一、冠心病 二十二、高血压 二十三、中风…… 第四章 食用醋美容 附录 生活妙用醋 媒体评论...查看详细
☉ 《醋豆疗法 饮食与健康丛书》
杨书源 主编 天津科技翻译出版公司 2000-10-1
醋豆疗法是以“醋”、“豆”为主的一系列食疗配方，常用于保健、祛病、健身、益寿的一种传统的自然疗法。目前各国一致公认“醋”的药用价值，因为其主要成分是乙酸，故具有抑菌抗菌的功效。食醋可刺激胃液分泌，帮助人体新陈代谢，平衡酸碱度。可向人体提供能量，延缓老化。食醋还有防癌、抗癌作用……“豆”(含黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、豌豆等)的营养价值极高，被誉为“绿色的牛乳”、“植物肉”、“食中要物”、“菜中佳品”等；豆的药用范围非常广泛，能延缓人体衰老，除掉血管壁上的胆固醇，治疗缺铁性贫血，并有通便、利尿、消肿作用，对心脏病、肾脏病以及中暑、热毒等引起的疮疖脓肿也有疗效…… 本书简单介绍醋豆疗法的由来、种类、特色、服用方法、注意须知等科普常识...查看详细
☉ 《醋豆疗法——饮食与健康丛书》
杨书源 主编 天津科技翻译出版公司 2000-10-1
醋豆疗法是以“醋”、“豆”为主的一系列食疗配方，常用于保健、祛病、健身、益寿的一种传统的自然疗法。目前各国一致公认“醋”的药用价值，因为其主要成分是乙酸，故具有抑菌抗菌的功效。食醋可刺激胃液分泌，帮助人体新陈代谢，平衡酸碱度。可向人体提供能量，延缓老化。食醋还有防癌、抗癌作用……“豆”(含黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、豌豆等)的营养价值极高，被誉为“绿色的牛乳”、“植物肉”、“食中要物”、“菜中佳品”等；豆的药用范围非常广泛，能延缓人体衰老，除掉血管壁上的胆固醇，治疗缺铁性贫血，并有通便、利尿、消肿作用，对心脏病、肾脏病以及中暑、热毒等引起的疮疖脓肿也有疗效…… 本书简单介绍醋豆疗法的由来、种类、特色、服用方法、注意须知等科普常识...查看详细
☉ 《醋疗保健300法（健康乐百姓丛书 ）》
容小翔等 编 知识产权出版社 2003-12-1
全书共分5个部分，分别为醋的历史渊源、醋的保健功效、醋的医疗作用、醋的使用方法、醋的临床应用。其中重点是醋的临床应用，从内科、外科、妇产科、儿科、五官科几个方面，详细介绍了中医以及民间用醋和以醋为主的配方治疗85种常见病症的经验，共300余则。每则分述其配方、制法、用法、功效。 本书内容简练实用，主要为城乡家庭提供醋疗方面切实可行的祛病健身知识和具体方法，也可供医护人员参考。 醋既是调味品，又是不可多得的保健品，尤其是对各种现代“富贵病”有着很好的防治效果。我们希望通过本书的出版，引导现代人的正确饮食观念，减少各种“富贵病”的发生和蔓延...查看详细
☉ 《醋能治百病》
金海豚第四医学工作室 主编 内蒙古人民出版社 2005-3-1
醋能开胃，减肥、美容、抗病，让你拥有利用食醋养生的技巧提供最完整、实用的民间养生醋方吃的健康，吃的经济，吃的有效。 醋是以米、麦、高梁或酒糟等酿成的含乙酸的液体。古代称为“苦酒”、“淳酢”、“醉酒”、“醯”、“米醋”等。 人类食用醋的历史非常悠久，有人认为约有一万多年。有关醋的文字记载的历史，至少也有三千年以上，是和食盐一样属于最古老的调味品。醋不仅是调味品，而且还可以治疗和预防多种疾病。用醋治疗疾病的方法，称食醋疗法。 食醋作为一种传统的酸性调味佐料，在人们的日常生活中占有重要的位置。食醋本身也含有许多对人体有益的营养成份。现代科学研究还证实，醋中的挥发性物质及氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢...查看详细
☉ 《大葱治百病》
金海豚第四医学工作室 主编 内蒙古人民出版社 2005-5-1
葱的历史、葱的成份，葱的吃法，葱的制作，大葱的神奇妙用，看完本书，你将会爱上它的…… 葱，又名菜伯或事草，分为火葱、四季葱等，属百合科植物。它不仅是家居生活中不可或缺的佐餐调味佳品，更是医用中难得的一剂方药。 李时珍《本草纲目》载，葱外直中空，初生时叫葱针，叶叫葱青，衣叫葱袍，茎叫葱白，叶中的汁叫葱涕。葱有多种，其中的山葱疗病功效与胡葱相似。人们食用的葱有两种，一种叫冻葱，经冬不死，分茎移栽而不结籽；一种叫汉葱，到冬天即枯萎。无论食用还是入药，都以冻葱为最好，气味也要好些。 其主要功用可发表，通阳、解毒；治伤寒寒热头痛，阴寒腹痛，虫积内阻，大小便不通...查看详细
☉ 《大豆食品——食品药品放心工程科普丛书》
科学出版社 1900-1-1...查看详细
☉ 《大豆医疗保健功能成分研究》
姜浩奎，李荣和 编著 科技文献出版社 2008-5-1
大豆产业迅猛发展的主要原因之一是大豆营养素与功能成分的安全可靠，其医疗保健作用得到了全球的共识。 本书内容包括作者在科研与工程实践中所获得的实验数据与结论，也吸纳了国内外有关文献的报道资料，围绕大豆医疗保健功能成分在防治心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖病等“文明病”的机理、功能等做了详细介绍。 本书对大豆中所含的7种重要成分：大豆肽、大豆异黄酮、大豆复合功能因子、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆膳食纤维、大豆蛋白的医疗保健功能进行了深入的研究分析，对这些成分的抗衰老功能、防治心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肥胖病等机理进行了介绍。本书是我国大豆营养成分研究专家多年工作成果的总结...查看详细
☉ 《大话养生》
赵秀珍 著 万卷出版公司 2008-1-1
一日三餐致百病，一日三餐治百病。让身体快乐的养生方式。颠覆传统的《健康》养生观念，让饮食为健康投资。人类健康，三分靠吃，七分靠养。养生之道，莫先于食。 健康就像一座天平，天平的一端是您的饮食习惯，另一端的您的健康。您对良好的饮食习惯遵循多少，就能得到多少“健康”。只有遵循健康的饮食法则，才能享受健康人生。 养生无大道，小道亦奏效。人类健康，三分靠吃，七分靠养。营养分正效、负效、增效、减效和无效，吃对了才有效。巴尔扎克说“有规律的生活是健康与长寿的秘诀”。养生之道，莫先于食。利用日常饮食调养生息，对于健康显得尤其重要。正确的饮食会给你，健壮的身体、充沛的精力、快乐的心情、旺盛的生命力、健全的下一代! 人类健康...查看详细
☉ 《大脑边缘风暴》
(美)布雷弗曼 著，叶建新 译 民主与建设出版社 2006-1-1
你的记性是否越来越糟糕？经常无法集中精神？ 你常常会出现头痛、失眠、疲劳、恶心之类的现象？或是不幸地患上了焦虑症、抑郁症、肥胖症、高血压、糖尿病、性功能障碍等疾病？你对药物产生了瘾性和依赖性？ 你是不是经常纳闷为何有些人总是那么精力充沛、有些人富有艺术气质、有些人则稳如泰山、还有些人天生就会享受？你知道究竟是什么因素在背后起作用吗？你认为自己属于哪种类型的人呢？你的特性和优势又在哪里？ 你是否为人孤僻？或经常大惊小怪？或太专注于自我？你觉得你人格存在缺陷吗？又如何才能加以完善呢？ 答案尽在《大脑边缘风暴》中。布雷弗曼博士告诉你，只要你把握你的生物特性...查看详细
☉ 《大食代（食疗治百病）——百病自然疗法》
自然疗法编委会 编 中医古籍出版社 2007-2-1
“民以食为天”，拥有了无比富足的饮食材料和花样翻新的美味佳肴，小康理想尽在食中，一个从温饱到奢华的大“食”代正在到来。本书根据中医关于食物的气、味、归经原理，结合现代营养学理论，系统总结了日常饮食营养、滋补、调养的功效，为大“食”代的饮食男女们提出科学健康的饮食忠告。 前言 第一章 药膳疗法的起源和发展 第二章 药膳疗法的意义和目的 第三章 常用饮食物的性味和功用 第一节 稻谷类 稻米 粳米 粟米 玉米 玉米须 高粱 薏苡仁 大麦 大麦芽 小麦 浮小麦 麦粉 荞麦 雀麦 甘薯 第二节 豆类 大豆 黑大豆 大豆黄卷 绿豆 绿豆芽 绿豆粉 豌豆 赤小豆 白豆 豇豆 蚕豆 蚕豆花 蚕豆苗 白扁豆 扁豆花 刀豆 第三节 瓜果类 冬瓜 冬瓜皮 冬瓜籽 冬瓜瓤 丝瓜 丝瓜络 南瓜 南瓜籽 菜瓜 黄瓜 苦瓜 甜瓜 甜瓜蒂 葡萄 葡萄根、藤及叶 苹果 香蕉 梨 棠梨 海红…… 第四节 蔬菜类 第五节 肉蛋鱼禽类 第六节 其它食材 第四章 常见病证药膳疗法 第一节 肉科疾病 第二节 妇科疾病 第三节 外科疾病 第四节 儿科疾病 第五节 常见肿瘤 第六节 眼、耳、鼻、喉、口腔科病...查看详细
☉ 《大蒜治百病》
金海豚第四医学工作室 主编 内蒙古人民出版社 2005-5-1
揭开大蒜的面纱，细菌的强力杀手，抗癌治疗的捷径，强身健体，益寿延年。 大蒜又名萌，属百合科葱属植物，原产地意大利西西里岛，张骞出使西域时引入我国。大蒜做为蔬菜，它的蒜头、蒜苗、蒜苔均是良疏又是食疗佳品，做为药物亦有奇特功效。 近年来，世界各地兴起一股吃大蒜防癌、治癌的热潮，因为研究证实：大蒜含有丰富的抗癌物质，采用大蒜来养生不但安全、便宜，且对增加人体免疫力有奇效!中国人对用大蒜强身、预防疾病的极丰富的经验，本书完整搜集各种民间大蒜疗方，让您健康又防癌! 第一章 大蒜能治病又能养生 一、大蒜的神奇防癌治疗功效 二、大蒜为何具有美容作用 三、大蒜养生的技巧 四、如何选择购买大蒜 五、家庭如何贮存大蒜 第二章 内科疾病 感冒 大蒜葱白汤 醋蒜姜方 口含生大蒜 大蒜塞鼻 支气管炎 猪肉蒜方 大蒜橘饼汤 大蒜猪胆汁胶囊 红糖大蒜醋汁 支气管哮喘 蒜糖膏 大蒜麝香外敷方 肺脓肿 紫皮蒜醋煎 大蒜芒硝外敷方 二百大蒜煎 蒜浸老陈醋方 冠心病 蒜蜈蚣蜂窝汤 蒜玉米粥 大蒜油方 心悸 猎心蒜汤 高血压病 糖醋蒜方 大蒜粥 绿豆蒜汤 动脉硬化 食用生蒜方 高脂血症 蒜黄瓜方 蒜奶油方 大蒜精油方 急性胃肠炎 大蒜外敷方 大蒜稀面汤 大蒜灌肠液 蒜盐外敷方 胃痛…… 第三章 外科疾病 第四章 妇产科疾病 第五章 儿科疾病 第六章 五官科疾病 第七章 皮肤科疾病 第八章 传染性疾病 附录：亦食变药之物的药膳应用...查看详细
☉ 《大蒜治百病 饮食与健康丛书》
杨书源 主编 天津科技翻译出版公司 2000-10-1
本书简要介绍大蒜的特点、来历、品种、食用方法、注意事项等识，同时介绍数百种食疗妙方。书中开列的良方中，既有科学配方，又有民间验方，还有祖传秘方，可称应有尽有。书后还附录了一些与本书相关的实用资料。本书适用于家庭医疗保健，亦可供广大医务界人士在临床和科研工作中参考。是一本实用的科学普及读物。 本全书系博采祖国民间医药宝库中的妙法、绝招及长期实践经验，经提炼而成的精粹。书中所推荐的疗法，可用“简”、“便”、“廉”、“妙”四个字来概括。本丛书意在试图开辟新的途径，即通过向广大读者提供不用服用药物也能缓解或排除病痛，达到治疗疾病、强身健体、益寿延年之功效...查看详细
☉ 《大小便不畅食疗汤水——家庭保健食谱系列》
秦一洲(阿二) 编 广西科学技术出版社 1999-10-1
清热凉瓜牛肉汤 消暑丝瓜云耳老鸭汤 利尿草菇排骨冬瓜汤 降火麦冬云耳响螺猪腱汤 解毒老黄瓜蜜枣猪脚汤 健胃雪菜蚕豆牛肉豆腐汤 祛湿赤扁豆淡菜粟米瘦肉汤 润燥胡萝卜茅根竹蔗瘦肉汤 清热川贝雪梨南北杏雪耳汤 生津洋参菜干豆腐猪腱汤 解毒金银花冬瓜鲜莲猪腿汤 强身杏仁雪耳鹌鹑汤 润燥雪梨杏仁银耳汛 止咳柚皮南北杏猪肺汤 壮腰红萝卜洋葱马铃薯牛尾汤 健脾芥菜瑶柱老鸡汤 润肺白果柿饼南北杏燕窝汤 清热苹果雪利花鱼汤 补虚淮山猪肝瘦肉汤 补身银芽粉丝牛肉汤 润燥党参淮山红枣田鸡汤 补血莲藕红枣乌豆排骨汤 健胃粉葛鲮鱼葛菜汤 滋补玉竹淮山南北杏猪肺汤 健脾生熟薏米冬瓜田鸡汤 祛湿眉豆鸡脚节瓜汤 养阴雪耳南北杏川贝鹌鹑汤 清热菜干绿豆南北杏猪肺汤 益肾核桃南北杏蛤蚧汤...查看详细
☉ 《大学生健康方案/健康生活金钥匙》
李清亚，辛虹，赵素芬 主编 河北科学技术出版社 2005-5-1
大学生的身体健康以及由身体健康引发的诸多问题，日益引起大学生们以及社会各界的广泛关注。来自许多高等院校的资料明，大学生身体健康状况令人堪忧。大学生身体健康状况不良，不仅直接影响到他们在大学期间的学习和生活，而且还将对他们毕业后的工作和家庭生活的幸福造成不良影响。所以，对大学生进行系统地健康教育是非常必要的，这有助于他们树立现代健康意识，培养良好的生活习惯，具备良好的心理状态和高尚的道德情操，具有强壮的体格和健全的人格，以充沛的体力和旺盛的精力顺利完成繁重的学习任务，充满自信地迎接未来各种严峻的挑战。从这一愿望出发，作者缩写了此书。在编写时力求内容新颖、科学适用，并兼顾广度和深度。初稿完成后...查看详细
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