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| 《栗子 花生的保健功能与食疗方》 |
| 作者:李清亚，王晓慧 编著 |
| 出版社：金盾出版社 |
出版日期：2003-8-1 |
| ISBN：7508224744 |
定价：12元 |
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内容提要
本书介绍了栗子和花生两种食物共700多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效4个方面内容。资料齐全，科学实用，方法简便、通俗易懂，是广大家庭的必备读物，也可供基层医务人员参考。
作者简介
编辑推荐
栗子是我国的特产，素有“千果之王”之美称。栗子不仅是一种价廉物美、富有营养的滋补品，而且还具有保健、治病的作用。秋季佳果颇多，从防病健身的角度来说，当首推栗子。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，具有健脾、养胃、壮腰、强筋、被肾、平喘、止泻、活血、止血、消肿、止痛等功效。
目录
上篇 栗子的保健功能与食疗方
一、栗子的保健功能
(一)栗子的医疗功效
(二)栗子的营养价值
二、栗子食疗方
(一)补肾方
(二)平喘方
(三)益气方
(四)健脾方
(五)止泻方
(六)养胃方
(七)壮骨方
(八)活血止痛方
(九)凉血止血方
(十)延年益寿方
下篇 花生的保健功能与食疗方
一、花生的保健功能
(一)花生的医疗功效
(二)花生的营养价值
二、花生食疗方
(一)润肺止咳平喘方
(二)增智方
(三)益肾方
(四)健脾和胃方
(五)生血方
(六)养颜美容方
(七)降压降脂方
(八)通便方
(九)利尿方
(十)延年益寿方
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