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二、病人的安全护理
第七章 病人营养与饮食护理
一、人体的营养需要
二、营养治疗的重要性
三、营养治疗的基本原则
第二节 医院膳食
第三节 病人的膳食管理及护理
第八章 体温、脉搏、呼吸、血压的观察及测量
第一节 体温的观察及测量
一、正常体温的观察及生理性变化
三、测量体温方法
四、体温计的清洁与消毒
五、体温计的检查方法
第二节 脉搏的观察及测量
一、正常脉搏的观察及生理性变化
第一节 概述
二、异常体温的观察和护理