第三节 卵磷脂胆固醇酯酰转移酶
LCAT由416个氨基酸组成。分子量为6.3kDa,属糖蛋白。糖蛋白,糖链约占24%,是维持其活性必不可少的组分。富含Glu、Gly、Pro和Leu。每一酶分子含Cys,其中两个连成二硫键。根据与胰脂酶序列的同源性比较,推测六肽:I178-G-J-S-L-G183可能是酶的活性中心。LCAT中蛋白质α螺旋、β-折叠和其他的结构分别占21%、24%和55%。LCAt mRNA约为1400bp组成,其信号肽是440个氨酸组成的密码子。
LCAT由肝脏合成并分泌至血浆,以游离或与脂蛋白结合的形式存在。LCAT选择性底物是HDL,特别是新生盘状或小球形HDL3。HDL核心是LCAT酶反应产物胆固醇的贮存库,并通过胆固醇酯转移蛋白将CE转移至其他脂蛋白和细胞膜,并与其交换。
LCAT除细胞合成外,在小肠、脾、胰、胎盘、肾上腺等组织发现有LCAT的mRNA,推测也可合成LCAT。LCAT基因定位于16q22。全长约4600kb,由6个内函子组成。