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| 《食补食养食疗大全集(电子书)》 |
| 作者:胡欣 |
| 出版社：科学技术文献出版社 |
出版日期：2013/2/23 |
| ISBN：9787502373511 |
定价： 19.90元 |
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内容推荐
“民以食为天”，吃饱，是人类生存的基础。中国人的饮食及烹饪方法，享誉世界，代表了中国饮食文化的高度文明；而如何吃好，吃出健康，则是中国传统养生智慧数千年的积淀。中国人把食物用于养生和疗病，历史极为悠久。在周朝时已设有“食疗医官”。中医食疗养生体系认为“食之偏性为药性”，药物和食物不可分，其分类是相对而言的。
目录
封面
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前言
目录页
第一章 家常食物最滋补
第一节 谷类
第二节 豆类及其制品
第三节 蔬菜类
第四节 菌藻类
第五节 畜禽蛋奶类
第六节 水产类
第七节 水果类
第二章 膳食调养强身健体
第一节 应季食养不上火
第二节 膳食调补保健康
第三章 对症食疗祛百病
第一节 常见疾病对症食疗
第二节 男女隐疾对症食疗
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