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《健康食疗大全集(电子书)》
作者:《收藏经典版》编委会
出版社:湖南美术出版社 出版日期:2013/2/23
ISBN:9787535642301 定价: 29.80元
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    中华食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。古代的人通过食疗调理身体,现在的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种绿色环保的健体之道。中医自古以来就有“药食同源”的说法,认为许多食物即药物,药物和食物之间无绝对的分界线。《黄帝内经》倡导“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,认为食物能强身健体、祛病防病。

    目录

    封面

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    序言

    目录页

    第一章 蔬菜类

    第一节 茄果、瓜菜类

    第二节 根菜类

    第三节 鲜豆类

    第四节 嫩茎、叶、花菜类

    第五节 水生类

    第六节 薯芋类

    第七节 菌类

    第八节 野生类

    第九节 葱蒜类

    第十节 其他类

    第二章 水果杂粮类

    第一节 仁果类水果

    第二节 核果类水果

    第三节 浆果类水果

    第四节 柑橘类水果

    第五节 热带、亚热带水果

    第六节 瓜果类水果

    第七节 坚果类

    第八节 杂粮类

    第三章 肉蛋鱼

    第一节 畜肉类

    第二节 禽肉类

    第三节 蛋类

    第四节 虾蟹类

    第五节 淡水鱼类

    第六节 海水鱼类

    第七节 贝类

    第八节 其他水产类

    第四章 中药材

    第一节 补虚类

    第二节 清热类

    第三节 收涩类

    第四节 解表类

    第五节 泻下类

    第六节 祛风湿类

    第七节 芳香化湿类

    第八节 利水渗湿类

    第九节 温里类

    第十节 理气类

    第十一节 消食类

    第十二节 止血类

    第十三节 活血化瘀类

    第十四节 化痰止咳平喘类

    第十五节 平肝息风类

    第十六节 安神类

    第十七节 综合类

    第五章 营养元素

    第一节 维生素

    第二节 矿物质

    第三节 微量元素

    第六章 对症食疗

    第一节 内科

    第二节 外科

    第三节 五官科

    第四节 男科

    第五节 妇科

    第六节 儿科