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《健康的真相——人体的危机与出路(电子书)》
作者:廖晓华,田洪均,刘丽
出版社:社会科学文献出版社 出版日期:2013/2/23
ISBN:9787509704738 定价: 28.00元
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    优化的营养是未来的药物,这是莱纳斯·鲍林博士(1901~1994,曾获诺贝尔化学奖与诺贝尔和平奖)十几年前的预言,也是我们作为研究细胞营养学、预防医学、保健医学和营养医学的人做科普教育的目标。实际上,这依然是医学之父希波克拉底2500年前所讲的“让你的食物成为你的药,而你的药就是你的食物”的基本哲理,只不过我们是在2500年后的现代科学水准上来重新认识和运用它。科学和人类的发展是螺旋式的循环。人类总是在不断地向前、求新、求创造,然而,人们在面临新的危机和问题时,往往最终会回到历史的旅程中去寻找因种种原因而丢掉的精华和宝贝,重新发现问题的根本所在,并在新的水准上来解决它。

    目录

    封面

    前言 优化的营养是未来的药物

    序 这本与从不同的书是为你写的吗?

    目录页

    第一章 我们的身体构造能应付如今的环境吗?

    一 循环系统

    二 肌肉和骨骼系统

    三 神经系统

    四 免疫系统和抗氧化系统

    五 内分泌系统

    六 泌尿系统

    七 消化系统

    八 造成当当今社会退化性疾病灾难的原因究竟是什么

    第二章 充分调动人体自身的能力,保养人体这部不断更新和变化的机器

    一 微量营养素的角色简介

    二 常量营养素

    三 人体的物质代谢平衡和调节

    四 保持健康的机体和健美的身材

    第三章 疾病和营养——营养医学和营养补充疗法

    一 细胞营养学/生物营养学的概念

    二 优化营养的概念和微量营养补充品

    三 营养补充疗法的实际案例

    第四章 年龄的增长并不等于疾病增多,年老并不等于衰老,死亡应是寿终正寝

    一 两种衰老学说

    二 从遗传学角度探讨过早衰老的原因

    三 长寿基因为什么会使你长寿

    四 全方位抗氧化

    跋 保持健康是一种责任,这个责任是对身体和生命的道德!

    附录

    参考文献