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| 《黄帝内经 饮食养生(电子书)》 |
| 作者:张同远,张广修 |
| 出版社：江苏科学技术出版社 |
出版日期：2013/2/23 |
| ISBN：9787534572418 |
定价： 28.00元 |
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内容推荐
本书首列“总论”，概要介绍饮食养生的基本知识。本书主要内容共有四章，分别以因体、因性、因情、因气制宜为原则，以全形、调品、宁神、防疾为大法，隶之以相关之目，系之以实用方剂，纲举目张，易读易用。本书的方剂部分，按概说、饮食养法、饮食举例、饮用方、食用方、零食方和提示的统一体例进行编写。本书试用中西医合参的方法，对每一方剂的方义，都从中医学和现代医学两个方面进行解释。希望读者朋友饮掉疾病，吃出健康，永葆青春，咸登寿域!
目录
封面
扉页
版权页
前言
目录
总论
一、学好《内经》饮食理论，增强养生信心
(一)与《内经》饮食理论相关的三个学说
(二)《内经》饮食理论
二、用好《内经》饮食理论，提高养生效果
(一)走出“补”的误区，坚持“四因”制宜
(二)明确食、药性能，熟悉配伍宜忌
(三)完善烹饪过程，提高饮食质量
(四)科学管理口腹，谨守八字吃经
第一章 《内经》因体制宜，全形养生法
一、概说
二、《内经》体质学说
三、现代体质学说
第一节 因基本体质而制宜
阴虚型体质饮食养生方
阳虚型体质饮食养生方
阴盛型体质饮食养生方
阳盛型体质饮食养生方
阴阳俱虚型体质饮食养生方
阴阳俱盛型体质饮食养生方
阴阳平和型体质饮食养生方
第二节 因特殊体质而制宜
一、因年龄体质而制宜
二、因性别体质而制宜
三、因职业体质而制宜
四、因嗜好体质而制宜
第二章 《内经》因性制宜，调品养生法
一、概说
二、《内经》性格学
三、现代性格学
四、辨性分型，因品施食
阳盛多动型性格人员的饮食养生方
阴盛多静型性格人员的饮食养生方
阴阳平和型性格人员的饮食养生方
阴阳两兼型性格人员的饮食养生方
第三章 《内经》因情制宜，宁神养生法
一、概说
二、《内经》情志学
三、现代情志学
过喜之人的饮食养生方
过怒之人的饮食养生方
过忧之人的饮食养生方
过思之人的饮食养生方
过悲之人的饮食养生方
过恐之人的饮食养生方
过惊之人的饮食养生方
第四章 《内经》因气制宜，防疾养生法
一、概说
二、《内经》对于气的认识
三、现代科学对于气的认识
第一节 因四时之气而制宜
一、春季饮食养生方
二、夏季饮食养生方
三、秋季饮食养生方
四、冬季饮食养生方
第二节 因五方之气而制宜
东方沿海地区人民的饮食养生方
南方阳盛地区人民的饮食养生方
中央平原地区人民的饮食养生方
西方高原地区人民的饮食养生方
北方寒冷地区人民的饮食养生方
附录 常用食物属性归类
一、凉、寒性质的食物
二、温、热性质的食物
三、平和性质的食物
封底
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