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| 《痛风如何吃(电子书)》 |
| 作者:陈伟 |
| 出版社：中国人口出版社 |
出版日期：2013/2/23 |
| ISBN：9787510104206 |
定价： 34.80元 |
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内容推荐
说起痛风，人们对它已经不再陌生。我们知道，痛风的发病是与饮食密切相关的。如果人们长时间食用高嘌呤食物，致使体内的尿酸超出了肾脏的排泄能力，导致血液中尿酸升高，久而久之，痛风便不请自来。所以，饮食控制是防治痛风的关键所在，只有不吃或少吃含高嘌呤的食物，多吃碱性食物、少吃酸性食物、多饮水、少喝汤，方能避免痛风的发生。
目录
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前言
目录页
第一章 痛风患者饮食导读
痛风的分类及发病原因
痛风与饮食的关系
导致痛风的其他因素
痛风患者的饮食原则
常见食物的嘌呤含量
根据病情合理饮食
低嘌呤饮食及适应人群
“四多四少”的饮食预防原则
食物的酸碱性不能用口味来定
配餐的热量计算方法
不同痛风类型的配餐方案
饮食控制不宜太严格
痛风患者喝水有讲究
痛风合并糖尿病需注意饮食的问题
避免走入饮食控制的误区
健康体重与肥胖的界定
第二章 可供痛风患者食用的154种食材
粮食类
蔬菜类
水果类
肉、蛋类食品
水产类
干果类
饮品类
食用油和调味品
保健品
中草药
附录
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