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《儿童偏食厌食纠正食谱443例(电子书)》 |
作者:熊苗著 |
出版社:广西人民出版社 |
出版日期:2013/2/23 |
ISBN:9787219070147 |
定价: 28.80元 |
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内容推荐
俗话说:好身体,好未来。健康强健的身体是孩子快乐成长、学习和生活的基础,然而现代社会的问题儿童越来越多,偏食、厌食的孩子比比皆是。科学饮食和均衡营养是人类健康的保障,对孩子来讲更显得特别重要,因为孩子正处于生长发育的旺盛阶段,身体所需的各种营养物质较成人多。长期的偏食厌食不仅会影响孩子的生长发育,造成免疫力降低,引起近视、肥胖、贫血、缺钙、维生素缺乏症等多种疾病,还会影响孩子的心理发育、智力发育以及人格形成。
作者简介
熊苗,女,国家高级营养讲师,营养咨询和健康教育专家,中国营养联盟理事、特约记者,北京电视台《快乐生活一点通》栏目营养嘉宾,北京人民广播电台文艺广播《吃喝玩乐》栏目嘉宾,营养堂首席营养传播官。
目录
封面
目录
前 言
第一部分 孩子为什么会偏食厌食
一、疾病困扰
二、用餐环境
三、逆反心理
四、贪恋零食
五、饭菜乏味
六、微量元素
七、家长因素
八、食物过敏
九、运动睡眠
第二部分 如何纠正偏食厌食习惯
一、改善用餐环境
二、发挥榜样作用
三、养成良好习惯
四、变换食物花样
五、补充营养元素
六、迎合孩子心理
七、适当饥饿疗法
八、调动动手积极性
九、合理替换均衡营养
十、使用健脾开胃药物
第三部分 让孩子无法拒绝的营养配餐
一、蔬菜类
二、水果类
三、肉禽类
四、水产类
五、奶蛋类
六、豆类及坚果
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