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| 《美食养生系列：保肝这样吃》 |
| 作者:美食生活工作室 编著 |
| 出版社：青岛出版社 |
出版日期：2013/1/1 |
| ISBN：9787543649149 |
定价： 12.00元 |
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科学配膳讲解详细营养美味健康全家
目录
PART 1 肝脏与护肝饮食
肝脏的重要作用
合理饮食可护肝
有利于护肝的营养素
及主要来源
损伤肝脏的物质
肝炎病人生活禁忌
肝炎病人用药禁忌
PART 2保肝素菜
大蒜马齿苋
蒜蓉生菜
芝麻酱拌生菜
炝拌卷心菜
凉拌韭薹
韭菜炒大葱
荠菜百合
蜂蜜苦瓜
洋葱炒凉瓜
凉瓜柿子椒
核桃仁莴笋
葱油白萝卜丝
蒜泥拌三样
胡萝卜炒三丝
翠衣拌木耳
大蒜烧茄子
爆炒竹笋
香菇炒黄花菜
西芹炒百合
豆豉炒佛手瓜
油菜炒香菇
茄子烧马蹄
糖醋黄豆芽
凉拌平菇
蘑菇卷心菜
番茄炒蘑菇
软炸鲜蘑……
PART 3保肝荤菜
PART 4保肝汤粥
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