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《养生堂1000例系列套装全三册(超值套装全彩图解,教你吃出健康,赶走亚健康。最好的医院是厨房,最好的药材是食物,最好的医生是自己。套装包含粥膳养生堂 汤饮养生堂》
作者:养生堂膳食营养课题组 编著
出版社: 出版日期:2013/1/1
ISBN:22867606 定价: 89.70元
        内容推荐

    ■《汤饮养生堂1000例》

    鲜汤妙用,平凡食材煲出养生功效。一书在手,掌握全家健康。

    一碗精心煲炖的鲜汤,不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味,还能成为全家人的私人保健医师,对你的健康善进行主动防御,积极调理,帮人们缓解疾病带来的痛苦,远离昂贵的医药费,摆脱恼人的亚健康……

    闲情来时,红泥小火炉,细火慢炖,午后的阳光懒懒地铺在地板上,厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着,那是让全家人都充满期待的美妙声音,隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融……

    ■《粥膳养生堂1000例》

    来自一碗热粥的关爱,帮你轻松赶走亚健康。

    三高人群如何食粥保健康,让粥膳带着骨质疏松、糖尿病慢慢远去,让粥膳精心呵护女性的卵巢与子宫。更年期综合征的最佳粥膳食疗方。调理男性疾病,美白淡斑、祛痘除皱、瘦身丰胸。粥膳同样可以做到春、夏、秋、冬适时保养你的肝、心、脾、肺、肾。

    ■《蔬果养生堂1000例》

    教你吃出蔬果免疫力,活出健康新朝气。

    吃得好不如吃得巧,要吃得聪明、吃得健康,才能兼顾美味与养生。回顾祖先的智慧,发现中医学早就推崇蔬果的营养与养生价值,主张“蔬者,疏也”,指出“疏通人髓”,使身髓清、爽、顺,就是蔬果的主要功能。蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。本书通过分门别类、提纲挈领的方式,介绍分析各种蔬果的营养成分和保健功能,并附上日常保健和常见病的医疗辅治食谱,帮你找回比财富更珍贵的健康。

    目录

    ■《汤饮养生堂1000例》

    第一章宁可食无肉不可食无汤

    第一节汤为健康添活力

    第二节汤中的营养成分

    第三节烹调有方味道美

    第四节分清体质喝对汤

    第五节五花八门的汤汤水水

    第六节好汤需要好器具

    第七节四季喝汤各不同

    第八节喝汤养生的注意事项

    第九节煲煮美味鲜汤的八大法则

    第十节美味鲜汤禁忌多

    第十一节汤水好伴侣——常用的养生保健药材

    第十二节汤中的主角——常用的养生保健食材

    第二草汤的中医全面养生

    第一节益气养血

    第二节养心安神

    第三节清热解毒

    第四节生津润燥

    第五节化痰止咳

    第六节通经活络

    第七节润肺补虚

    第八节健胃消食

    第九节温脾补气

    第十节活血化淤

    第十一节补肾强身

    第三章不同职业的不同汤饮

    第一节脑力劳动者

    第二节体力劳动者

    第三节久坐工作者

    第四节久站工作者

    第五节高温工作者

    第六节低温工作者

    第七节经常熬夜者

    第八节接触放射性物质者

    第九节运动量偏大者

    第十节接触粉尘较多者

    第四章金家保健汤

    第一节成熟女性

    第二节孕妇

    第三节产妇

    第四节成熟男性

    第五节年迈者

    第六节儿童

    第五章赶走亚健康

    第一节慢性疲劳

    第二节失眠

    第三节精神抑郁

    第四节健忘

    第五节便秘

    第六节内分泌失调

    第七节脱发白发

    第八节耳鸣

    第九节口臭

    第十节食欲不振

    第六章鲜汤祛百病

    第七章四季养生汤

    ■《粥膳养生堂1000例》

    第一章粥膳与养生

    了解粥膳养生

    粥膳的历史与发展

    认识粥膳的种类

    粥膳的养生功效

    认识五谷杂粮——粥膳的主角

    走近中药——不可缺少的粥膳成员

    煮粥也有大学问

    粥膳宜与忌

    第二章常用食物粥膳养生

    五谷杂粮粥膳养生

    蔬菜类粥膳养生

    水果类粥膳养生

    鲜花类粥膳养生

    畜禽类粥膳养生

    水产类粥膳养生

    第三章不同体质的粥膳养生

    体质的形成与适合的食材

    体质自测

    寒性体质的粥膳养生

    热性体质的粥膳养生

    实性体质的粥膳养生

    虚性体质的粥膳养生

    第四章增强体质的中医粥膳养生

    养心安神粥膳养生

    益气类粥膳养生

    补血类粥膳养生

    滋阴类粥膳养生

    补肾壮阳粥膳养生

    养肝护肝粥膳养生

    养肺护肺粥膳养生

    健脾胃粥膳养生

    润肠类粥膳养生

    清热类粥膳养生

    散寒类粥膳养生

    解表类粥膳养生

    利湿类粥膳养生

    第五章不同人群的粥膳养生

    第六章常见疾病与身体保健的粥膳养生

    第七章粥膳美容

    第八章不同季节的粥膳养生

    ■《蔬果养生堂1000例》

    第一章 蔬果知识知多少

    第一节蔬果的性味归经及养生功效

    第二节平常蔬果的非常营养

    第三节蔬果的五行五色

    第四节蔬果选购秘诀要领

    第五节蔬果无隐患清洗法

    第六节蔬果保存有术

    第七节蔬果烹调里的大学问

    第八节蔬果饮食宜与忌

    第九节蔬果也惹祸

    第二章蔬果食疗慢性病

    第一节心脏病

    第二节高血压病

    第三节糖尿病

    第四节动脉硬化

    第五节老年痴呆症

    第六节中风

    第七节慢性咽炎

    第八节慢性支气管炎

    第九节支气管哮喘

    第十节肺结核

    第十一节慢性肾炎

    第十二节慢性肝炎

    第十三节肝硬化

    第十四节脂肪肝

    第十五节结石病

    第十六节骨质疏松症

    第十七节癌症

    第三章蔬果食疗常见病

    第一节口腔疾病

    第二节咳嗽

    第三节感冒

    第四节发热

    第五节消化不良

    第六节便秘

    第七节腹泻

    第八节肠胃炎

    第九节月经异常

    第十节轻度贫血

    第四章蔬果食疗亚健康

    第一节失眠

    第二节耳鸣

    第三节头痛

    第四节精神抑郁

    第五节健忘

    第六节食欲不振

    第七节疲劳无力

    第八节血压偏低

    第九节腰酸背痛

    第十节免疫力低下

    第五章蔬果美丽计划

    第一节吃出窈窕身材

    第二节“太平公主”丰胸有术

    第三节甩掉腰上的“游泳圈”

    第四节蔬果排毒养颜法

    第五节蔬果容光焕发秘籍

    第六节改善皮肤微循环

    第七节吃出明眸善睐

    第八节战痘祛斑全攻略

    第九节蔬果让头发秀起来

    第六章蔬果四季攻略

    第七章蔬果适宜人群

    第八章蔬果中医养生

    书摘与插画