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| 《儿童营养餐6000例》 |
| 作者:陈志田 主编 |
| 出版社：黑龙江科学技术出版社 |
出版日期：2012/9/1 |
| ISBN：9787538870961 |
定价： 24.80元 |
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内容推荐
多样美食、均衡营养，全面提高全民烹饪技能。陈志田编著的《儿童营养餐6000例》介绍了不同年龄段的健康菜谱、不同功效的保健菜谱、不同病症的食疗菜谱，以及营养手记、妈妈贴心话、菜的制作成本等。本书可作为厨师专业必备工具书，居家烹饪的上佳参考书。
作者简介
陈志田，国际烹饪艺术大师，中华名厨，国家高级烹调技师，国家高级营养配餐师，中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。
目录
Part 1 不同年龄段宝宝的健康食谱Part 2 不同功效的儿童保健食谱Part 3 常见的儿童病症的食疗菜谱
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