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《健康是选择——一个营养咨询教育专家的札记》
作者:廖晓华 著
出版社:社会科学文献出版社 出版日期:2012/7/1
ISBN:9787509734292 定价: 28.00元
        内容推荐

    通过一个个具体鲜活的诊疗案例和病患故事,解说人体患病、衰老的基本原理,阐述营养疗法的理念,并告诉读者,珍视生命、热爱生命才是维护健康,保证生活质量的根本。

    本书的意义在于对人们选择健康生活作友好的提示和启发,同时开阔你对自己生命和健康的眼界。营养疗法是对传统临床医学的最佳配合,甚至有时是必要的配合,但不是要取代它。认真找到一个最适合你个人的健康道路,这是你应有的最佳收获!

    作者简介

    廖晓华1982年毕业于北京师范大学化学系。1999年开始,从化学和生物化学转向现代营养学。由于在化学、生物、医学和生命科学上有渊博的学识,她八年来做了百余场讲演,她首创营养疗法和临床医学相结合的全新健康概念,启发了数以万计的人热爱生命和尊重身体。

    她的书、CD和讲话录音在北美、亚洲和澳洲广泛流传,是一位受人尊重的营养科普教育家、翻译工作者和健康顾问。著有畅销书《健康的真相》,重印数次,受到广大读者认可。

    目录

    前言

    1. 不撞南墙不回头/1

    2. 撞了南墙也不回头/8

    3.“顶一下就过去了!”/13

    4. 生命是到了尽头,是不归路?还是另辟蹊径?/22

    5. 寻下一个医生,找另一种方法/26

    6. 命该如此?/35

    7. 贵和便宜——在金钱和健康的天平上/39

    8. 出租车司机和他的车/44

    9. 是缺乏知识?还是缺乏对身体的尊重意识?/50

    10. 人生是交响乐,也是现代乡村歌曲/56

    11. 把握自己健康的命脉/66

    12. 医生找“另类医生”/78

    13. 没想到身体可以这样轻松和舒服/85

    14. 清点财富时,应该把身体健康计算在内!/92

    15. 一个中风幸存者恢复健康的历程/101

    16. 变化是永恒的——在现代化的享受中选择健康生活/107

    17. 圆满人生——不要到旅途终点才问路/126

    没有结束的结束语 /131

    在线试读部分章节

    在健康和营养的科普园地中耕作了11年,正当我想在耕耘过的土地播种,把健康和营养知识的种子撒进这块土壤,让有兴趣的人真正和我一起走进生命的微观世界,去解读一下我们在宏观世界中难以想象的细胞活动时,我身边的故事把我的思维猛地又拉回了人的世界。或许还有比在这块土壤里撒播知识种子更重要的事?为什么这些年在看到很多科学奇迹的同时也看到了那么多让人不可思议的悲剧?到底是什么阻止了人们获得他们可能得到的最大健康?原因似乎并不是我最初所想的那种简单的知识的匮乏。联合国卫生组织提出“不要让人们死于无知”,人们对健康和营养无知的最根本原因何在?是不是单纯用传播健康知识和营养教育的简单方法就能解决问题?

    翻开工作日志,一个又一个活生生的人又浮现在我的脑海里,他们的经历、他们的话语一一联系起来……我像在做拼图,又像在解方程,看到了这个多维空间的各种点阵和最后的曲线,然后慢慢开始看到整个画面:

    人们每天匆匆忙忙,重要的目的之一就是创造财富。然而,可能没有几个人清晰地想到其实健康正属于每一个人最大和最珍贵的财富!

    在现实中,健康的确是人们要选择的财富,还有人不选择健康吗?请读者自己去发现这个答案。说到底,选择健康表现了一个人对生命的热爱!

    对生命的热爱意味着当你的身体年轻健康的时候,你就注意保持健康。

    对生命的热爱意味着当身体给你一些危险信号时,不是紧张,而是警觉,并找到最好的修补方法。

    对生命的热爱还意味着当不幸罹患那些不是现代生命科学所能顺利解决的疑难杂症时,能以乐观的态度去做最大的努力,至少要让生命在自然和最少痛苦中延长,最后能平静逝去……