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《新编0~3岁宝宝食谱1888》
作者:美食生活工作室 编写
出版社:青岛出版社 出版日期:2012/5/1
ISBN:9787543682573 定价: 29.80元
        内容推荐

    《美食生活:新编0-3岁宝宝食谱1888》主要有以下四方面的特点:

    一、精选800余道菜品,用料表述精准,做法详尽,简单易学,可操作性强.,每一本图书都包括800余道美味,这些美食均采用最普通的家常食材,只需要按照书中介绍的几个步骤就可以烹制出外观与营养兼备的美味。每一道菜品都介绍了其原料、调料和详尽的制作步骤,简单易懂,具有极强的可操作性。

    二、配备1000余条厨房窍门和营养常识,全面介绍菜品及食材,实用性强。

    除了详细介绍菜品的制作过程,为了让您吃得清楚吃得放心,每一本书还包括1000余条厨房窍门和营养常识,主要有菜品的特点、营养功效和操作要点提示,以及食材的饮食宜忌、选购与保存技巧、相关的烹饪妙招等,具有极强的实用性。

    三、菜品种类繁多,兼具美味、营养和健康,可选择性强。

    本套美食书既包括大众喜闻乐见的普通家常菜和主食汤粥,还包括近些年颇受欢迎的川菜。除此之外,还有针对家庭中的婴幼儿、少年儿童和孕妇产妇等特殊人群的营养健康食谱。这些菜品能满足多方面的需求,具有极强的选择性。

    四、页面设计新颖,菜品图片精美,可读性强。

    本套美食书设计新颖活泼,每一道菜品均配备精美的图片,既可以作为菜谱图书在需要时阅读,也可以作为一本休闲书在业余时间欣赏,具有极强的可读性。

    目录

    第一章 0~1岁宝宝健康美食

    科学断奶的必要性

    宝宝断奶的最佳时机

    断奶辅食选择及添加原则

    不同断奶时期宝宝进餐时间表

    添加辅食要注意避免食物过敏

    4~6个月宝宝断奶食谱

    油菜水

    番茄汁

    鲜橙汁

    小米糊

    西瓜汁

    鲜玉米糊

    米汤

    胡萝卜米汤

    胡萝卜奶粉汤

    米粉糊

    苹果泥

    梨糊

    豆腐酸奶

    海带蛋黄粥

    水果藕粉

    法式南瓜浓汤

    鸡肉蔬菜汤

    卷心菜挂面糊

    蛋黄米粥

    红薯米粥

    土豆奶粥

    7~9个月宝宝断奶食谱

    翡翠豆腐

    猪肝糕

    菠菜香蕉泥

    菜化粥

    烩香蕉汤

    西瓜番茄汁

    白萝卜生梨汁

    油菜泥

    蔬菜泥

    胡萝卜土豆泥

    豆腐萝卜泥

    番茄猪肝泥

    鱼泥胡萝卜泥米粉

    蛋花藕粉

    蛋黄羹

    红薯橘子米糊

    鸡肉玉米片糊

    菠菜酸奶

    焦米汤

    玉米粥

    甜味粥

    果汁面包粥

    苹果奶粥

    土豆蛋黄粥

    糙米五谷粥

    鱼肉粥

    双花稀粥

    西兰花胡萝卜粥

    奶酪豌豆粥

    小银鱼蔬菜粥

    瘦肉泥粥

    翡翠鲜鱼粥

    银鱼粥

    番茄苹果汁

    玉米片鱼肉粥

    卷心菜炖豆腐

    橙汁拌嫩豆腐

    苹果炖红薯

    橙汁南瓜羹

    白菜胡萝卜汤

    10~12个月宝宝断奶食谱

    豆腐蛋黄泥

    南瓜糊

    南瓜小米粥

    红薯甜菜粥

    玉米片蔬菜粥

    虾皮肉末油菜粥

    香蕉粥

    番茄粥

    淮山药粥

    三色蔬菜粥

    胡萝卜粥

    荷兰豆粥

    芹菜粥

    莲藕粥

    黄瓜粥

    南瓜紫米粥

    蔬菜糙米粥

    胡萝卜甜粥

    桂花粥

    绿蔬红薯粥

    小麦大枣粥

    奶香麦片粥

    牛奶蛋黄米汤粥

    蔬菜肉粥

    十豆肉米粥

    鸡肝粥

    肉末菜粥

    油菜牡蛎粥

    蔬菜蛋羹

    番茄蛋羹

    豆腐鸡蛋羹

    苹果鸡蛋羹

    肉泥蛋羹

    蛋黄肉汤羹

    蔬菜肝泥糊

    猪肝泥

    菠菜鸡蛋糕

    香蕉拌红薯

    苹果红糖泥

    芦笋蛋奶

    家常汤面

    鸡蛋虾仁菠菜汤

    苹果酸奶

    水果汤……

    第二章 1~3岁宝宝健康美食

    第三章 宝宝生病饮食指导