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《糖尿病健康食谱一点通》
作者:吕阳梅 主编
出版社:陕西科学技术出版社 出版日期:2010/1/1
ISBN:9787536946859 定价: 29.00元
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    本书是作者多年来从事糖尿病临床营养研究工作的经验总结,编写的目的就是顺应广大患者的需要,从膳食入手,让人们远离糖尿病。书中不但从临床医学角度详细解答了糖尿病患者遇到的诸多问题,还特别介绍了一整套糖尿病健康食谱速查法,该方法吸取了临床营养最新研究成果,将相关数据列成表格,以便每个患者根据自己的性别、年龄、腰围等指标,从表中查出适合自己的饮食型号和每周食谱,并且随着年龄、腰围的变化,皆可从本书中查到相应食谱。本书论理精当,见解独特,深入浅出,讲述深透,既可与医学界专业人士相交流,又能为不同阶层、不同文化程度及不同年龄段的患者所接受。不但具有科学性,而且通俗易懂,可操作性强。

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    近年来糖尿病已成为威胁人类健康的三大杀手之一。本书是作者20余年来临床实践的总结,从饮食、运动、药物、监测等方面详尽论述了防治糖尿病的有关问题。特别是创造出新的、不需计算、十分简捷的糖尿病健康食谱速查法,并具体列出食谱操作步骤,最大限度地方便读者。

    作者简介

    吕阳梅,西安市中心医院营养科主任,副主任营养师,陕西省营养学会常务理事,陕西省营养学会临床营养分会主任委员,西安市食品安全专家,中华医学会陕西分会糖尿病专业委员会委员。主要研究方向为糖尿病、高血压、高血脂及肥胖症的营养治疗。主持省、市科技攻关项目和国际课题共4项。其中“糖尿病新型饮食疗法研究”获西安市政府科技进步三等奖,第三届陕西科技调研成果二等奖;课题“老年糖尿病营养治疗和宣教方法研究”获得达能营养中心(中国)资助。撰写专著5部,其中《36种疾病的营养治疗》和《2型糖尿病新型饮食疗法》均获西安市卫生局医学科研成果三等奖。撰写论文20余篇,代表作分别发表在《中华老年医学杂志》、《中华临床营养杂志》等国家级期刊上。

    目录

    第一章 糖尿病患者最关心的问题第二章 糖尿病健康食谱速查法附录