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《冬季食补》
作者:黄建民 主编,项力,赵泽人 编著
出版社:天津科学技术出版社 出版日期:2010/2/1
ISBN:9787530833711 定价: 10.00元
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    本书人与自然界的关系密切。春生,夏长,秋收,冬藏,是大自然的规律,是一年四季的特点。根据“人与天地相应”的理论,人体必须适应四季的变化。冬季是寒冷的代名词。那什么是冬季?具体说来,它是一年四季的最后一季,包括农历的十月至十二月,是指从立冬开始,直到立春的前一天为止这一阶段。冬季食补的好处是,由于季节和机体的缘故,可使食物中的养分更好地被身体吸收和利用,从而达到强身祛病的目的。

    目录

    编者的话

    上编 冬季养生保健食物补法

    美容

    核桃仁粥

    菜豆猪皮汤

    胡萝卜红枣鸡汤

    柿饼瘦肉胡萝卜粥

    灵芝枸杞酒

    猪油蒸红枣

    鸡骨鱼翅汤

    西瓜籽桂桔散

    银耳参羹

    五元鸡肉粥

    醋黄豆

    鲜奶鲤鱼

    玉米须炖乌龟

    佐肴佳话:美国总统与灵芝

    美发

    黑豆柠檬片

    核桃芝麻糊

    山萸肉乌发粥

    首乌核桃猪脑饮

    杜仲羊肉生发汤

    佐肴佳话:核桃与婚嫁

    护肤

    明目

    聪耳

    健齿

    健脑益智

    防老抗衰

    儿童保健

    女性保健

    老人保健

    性保健

    下编 冬季常见病、慢性病的食物疗补

    传染病

    心脏与血管疾病

    呼吸系统疾病

    泌尿系统疾病

    消化系统疾病

    血液病

    内分泌疾病

    外科疾病

    骨科疾病

    儿科疾病

    妇科疾病

    口腔与眼、鼻、喉疾病

    神经精神科疾病

    皮肤病