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| 《小菜王:38.最受欢迎的减肥食谱》 |
| 作者:《小菜王系列》编委会 编著 |
| 出版社：中国工商出版社 |
出版日期：2011/12/1 |
| ISBN：9787802154797 |
定价： 12.00元 |
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编辑推荐
黄金食材，配出健康；烹调绝招，贴心提醒；一书在手，笑傲厨房。
内容推荐
《小菜王系列(第2辑)38：最受欢迎的减肥食谱》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。
目录
1 爽口小菜：让减肥变成零负担
辣子白菜
彩虹鱼丝
红烧豆腐
豆腐皮炒腊肉
韭菜鳝鱼
炒素什锦
梨炒猪肝
茭白炒杭椒
鸭梨炒鸡丁
青椒炒瓜皮
西红柿木耳炒山药
榛仁莴笋
凉拌茄条
西红柿炒冬瓜
西红柿芹菜丝
干煸四季豆
柠檬甜椒肉片
素炒三丝
南瓜炒绿豆芽
香菇扒油菜
黄金白玉
豆泡炒油菜
香菇烩笋
咖喱豌豆炒魔芋
2美味大餐：低卡排毒又好吃
瘦肉煲银耳
双椒鱼条
芝麻猪肉片
鱼头豆腐汤
锅巴虾仁
豉汁仔骨
榨菜肉丝面
黑木耳炒鹅片
冬瓜盅
小炒卤牛肚
豆腐沙锅
荔枝胡萝卜鸭片
怪味鸡
肉丝黄豆芽
京酱肉丝
香炒肚仁
3 滋补汤粥，：谁说想瘦就不能补
轻身美体粥
西红柿瘦身粥
干贝皮蛋粥
猪肝粥
滑蛋牛肉粥
美味鲜菇汤
陈皮萝卜瘦身汤
莲子百合瘦肉汤
花瓜鸡汤
芦笋浓汤
萝卜丝鲫鱼汤
莲藕排骨汤
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