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《孕产期饮食指导》
作者:刘莹,张艳霞 编
出版社:青岛出版社 出版日期:2012/1/1
ISBN:9787543676893 定价: 12.80元
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    最科学的孕产期饮食指导,最实用的孕产期营养配餐,准妈妈的健康饮食秘笈,新妈妈的科学营养配方。

    内容推荐

    孕产妇和哺乳期妇女的健康水平与营养状丸直接决定胎儿和婴儿的生长发育状况。

    本书从孕前开始,列出了准爸妈的优生饮食指导原则,提醒准备怀孕的准妈妈采取健康的饮食方式。

    在孕早期、孕中期、孕晚期,为孕妈咪讲解不同孕程的饮食指导,提醒准妈妈摄取均衡营养,列出适合准妈妈食用的孕期菜谱,为准妈妈孕育宝宝打下丰厚的营养物质基础。

    在宝宝顺利出世后,为新妈妈讲解产褥期、哺乳期和断奶期的饮食调理方法,同时列出适合新妈妈食用的菜谱。帮助新妈妈早日恢复健康,顺利哺育宝宝,以及顺利断奶。

    本书内容细致翔实,贴近生活,为准妈妈和新妈妈列出的食谱丰富实用,并配有制作精良、品种丰富的菜肴图片,同时列出了详细的制作步骤和菜品功效,让准妈妈和新妈妈在轻松愉快的阅读欣赏中得到专业的饮食营养指导。

    目录

    第1章孕前饮食

    孕前饮食指导

    1准妈妈孕前饮食指导

    2谁爸爸孕前饮食指导

    3准妈妈孕前饮食安排

    4孕前何时加强营养

    5肥胖者孕前饮食原则

    6过瘦者孕前饮食原则

    7.体重正常者孕前饮食原则

    8准妈妈应提前服用叶酸

    9准妈妈提前补充叶酸的合理剂量

    10.富含蛋白质的食物

    11富含碳水化合物的食物

    12.富含膳食纤维的食物

    13富含必需脂肪酸的食物

    孕前菜谱

    香菇鸡粥

    黑参粥

    葡萄地黄汁蜜

    菠菜蛋汤

    酸辣猪血豆腐汤

    甜椒牛肉丝

    虾仁豆腐

    凉拌豆腐

    青椒炒瘦肉丝

    西红柿炒鸡蛋

    红烧黄鱼

    虾肉水饺

    清蒸鱼

    第2章孕早期饮食

    孕一月饮食指导

    1.孕一月准妈妈身体变化

    2.孕一月宝宝发育状况

    3.准妈妈孕一月饮食注意事项

    4.准妈妈孕一月营养要素

    5.准妈妈孕一月饮食原则

    6.适合孕一月食用的食物

    7.孕二月准妈妈一天食谱参考

    8.准妈妈不宜吃过量水果

    9.准妈妈可适当多吃的食物

    10.准妈妈应少吃刺激性食物

    11.准妈妈票舌量摄入维生素b2

    孕二月饮食指导

    1.孕二月准妈妈身体变化

    2.孕二月宝宝发育状况

    3.准妈妈孕二月饮食注意事项

    4.准妈妈孕二月营养要素

    5.孕二月准妈妈一天食谱参考

    6.准妈妈不宜饥饱不

    7.准妈妈不宜过量吃菠菜

    8.准妈妈不宜多食酸性食物

    9.准妈妈不宜过量吃的水果……

    第3章孕中期饮食

    第4章孕晚期饮食

    第5章产褥期饮食

    第6章哺乳期饮食

    第7章断奶期饮食

    在线试读部分章节

    第1章孕前饮食

    2谁爸爸孕前饮食指导

    准爸爸在饮食上要多留心,避免有害物质对自己身体的伤害,保护精子健康强盛的生命力。

    泡沫塑料饭盒盛热饭会产生有毒物二恶英,会对男性生育能力产生影响.因此不要塑料饭盒盛饭菜。

    用微波炉专用的聚乙烯饭盒加热饭菜,会产生有害物质。瓷器含铅量很高,用于加热饭菜也对人体有害。

    一冰箱里的熟食易被细菌污染,吃之前要加热。冰箱制冷剂对人体有危害,不要将食物长期储存在冰箱里。

    如今的肉类和鱼类在不同程度上都受到污染.尽量吃天然绿色食品.食物品种要多样,摄取均衡营养。

    茶叶农药含量严重超标,准爸爸不宜过多饮茶。

    咖啡因对男性生育能力有影响,咖啡饮用过多,对男性生育能力危害较大。

    很多人把韭菜当做壮阳食品,其实韭菜农药含量很高,很难去除,常吃韭菜对男性生育能力危害较大。

    水果皮农药含量很高,一定削皮吃。长得又肥又大的茄子多是用催生激素催化而成,对精子生长有害。

    蔬菜要先洗净,放清水中浸泡一段时间再下锅带皮的蔬菜要去皮。生吃蔬菜除洗泡外,还要用开水烫,这样虽然可能损失一些维生素,但农药成分会有所减少。……