|
|
|
 |
| 王明勇老师说：好好吃救自己(湖南电视台《百科全说》特别嘉宾王明勇老师最新力作，帮您打造无毒生活，越吃越健康) |
| 作者:王明勇 著 |
| 出版社：东方出版社 |
出版日期：2011/11/1 |
| ISBN：9787506043595 |
定价： 33.00元 |
|
编辑推荐
1.实用性强。有毒食品屡见不鲜，食品安全备受关注，消费者束手无策，怎么吃才健康？本书将揭晓答案，帮你打造无毒生活，越吃越健康。
2.值得信赖。作者是台湾著名有机饮食专家，经常活跃于各大媒体，深受老百姓喜爱。
3.通俗易懂。内容科普，易于吸收。还有作者精心调配的健康食谱，让您饱口福，保健康。
内容推荐
近年来，食品安全的话题屡屡被推到风口浪尖，从苏丹红、DDT、毒鸭蛋等等，到反式脂肪、地沟油、三聚氰胺毒奶粉，有毒食物以前有、现在有、以后什么时候会消失，消费者不知道，每次有毒食品事件短暂的风波过去，消费者就会慢慢淡忘，继续三餐照吃、生活照过，而有毒害也继续潜伏在我们的生活里，等待下次的爆发。
到底怎样吃才健康？王明勇老师在本书中将为你解开食物背后隐藏的惊人真相，告诉你如何选择无毒的食品以及正确的饮食方式，从如何喝好水、用好油、选好锅，一直到针对速食的“2不3要”原则，并特别提供30道王老师精心调配的美味食谱，这些食谱以健康优先，色香味俱全，完全摆脱令读者反感的刻板印象——有机饮食只顾健康不顾味觉。跟着王老师一起打造无毒的饮食生活，让你越吃越健康。
作者简介
王明勇(中国台湾)
食物营养专家、运动营养专家、 减肥专家。
台北医学大学(营养专业)
澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine)
台湾运动科学协会运动营养学委员
日本时间差疗法协会会员
台湾妇女社区大学生机饮食讲师
台湾科学城社区大学生机饮食讲师
台湾爱恒启能中心健康顾问
“无毒的家”有机健康世界生机饮食讲师 王明勇(中国台湾)
食物营养专家、运动营养专家、 减肥专家。
台北医学大学(营养专业)
澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine)
台湾运动科学协会运动营养学委员
日本时间差疗法协会会员
台湾妇女社区大学生机饮食讲师
台湾科学城社区大学生机饮食讲师
台湾爱恒启能中心健康顾问
“无毒的家”有机健康世界生机饮食讲师
湖南电视台 《百科全说》 特別来宾
湖北电视台 《新本草纲目》特別来宾
TVBS《健康两点灵》特別来宾
《女人我最大》特別来宾
东森电视台 《57健康同学会》特別来宾
目录
第一章新时代的生命危机──人类食物变毒了!
癌症与毒
日常生活中，你可能吃进了哪些毒？
毒都是人类自制的
第二章生机？有机？该怎么吃才健康？
营养怎么不见了？
有机是一种生活态度
怎么吃比较健康？
第三章打造安心无毒饮食生活
请你跟我这样吃
了解生命能量"酵素"运作与饮食的关联
选对油：油能杀人，也能救人
喝对水：别让水偷了你的健康
最后一关：正确烹调
第四章超美味养生有机食谱
沙拉凉菜
①哥森沙拉
②巴德维酸奶水果沙拉
③坚果蔬菜松
④寒天海藻沙拉
⑤意式番茄沙拉
健康饮品
①豆浆发酵饮料&酸奶抹酱
②ABC精力汤
③绿色芽菜精力汤
④全酵素坚果奶
⑤太极木耳
健康汤品
①骨气十足健康煮
②麻油番茶炖鸡
③玉米须海带根汤
④养生南瓜浓汤
⑤活力蔬菜汤
健康主食
①姜黄蔬菜炖饭
②蔬菜糙米煎饼
③鹿尾菜拌发芽米饭
④百菇炖魔芋米饭
⑤彩色八宝拌饭
①彩色素什锦
②麦汁小排烧
③豆浆白菜卤
④姜汁秋刀鱼
⑤枫香猪肝
健康甜点
①纳豆元宝
②亚麻仁子燕麦糕
③酸奶西米露
④黑糖发芽米糕
⑤酒酿枸杞蛋
第五章保健大补贴
蔬果的色彩分类以及健康价值
血液循环系统保健食物
呼吸系统保健食物
内分泌与新陈代谢系统保健食物
消化系统保健食物
泌尿系统保健食物
免疫系统保健食物
骨骼肌肉系统保健食物
神经系统保健食物
媒体评论
中央电视台《天涯共此时》栏目嘉宾
湖北电视台 《新本草纲目》特別来宾
TVBS《健康两点灵》特別来宾
《女人我最大》特別来宾
东森电视台《57健康同学会》 特別来宾
健康时报：发行70万份、通版推荐该书。
书摘与插画
|
|
|
