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| 《强身健美立体健身处方》 |
| 作者:张先松 编著 |
| 出版社：中国地质大学出版社 |
出版日期：2011/8/1 |
| ISBN：9787562527091 |
定价： 26.00元 |
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内容推荐
本书全面诠释了备受健身人群期待的现代运动、营养、心理、保健等多维和个性化的健身处方，解析了强身健美和发达肌肉的基本原理、健身健美锻炼的特殊原则和经典法则、身体消瘦的原因与增加体重的方法、肌肉力量训练的特殊作用和强身健美锻炼的最佳动作与负荷指南、人体健与美的标准与评价方法、锻炼效果的评价标准与测量方法等。
重点介绍了不同健身项目与不同季节的个性化运动处方与营养处方；不同环境下的健身运动处方与营养处方；身体消瘦者的运动干预处方与膳食调配处方；健美训练人群的运动处方与营养处方、发达肌肉的循环训练处方和赛前健美训练计划与营养调配处方；异常心理的自我调适处方；生活突变期的心理保健处方和亚健康心理的预防调适处方；体重控制的原则、增重食物的特点和增加肌肉体积(长壮)与减脂特殊营养的选择处方等。
作者简介
张先松，男，1951年生，湖北荆州(原江陵弥市)人，汉族，1968.11—1975.5在福建5052部队服役(1970年加入中国共产党，1974年荣立三等功一次)，1975.5—1976.9任江陵县太平桥小学校长，担任过基层团委书记，1979年毕业于武汉体育学院。曾任武汉教育学院(现合并为江汉大学)体操教研室主任和《江汉大学学报》编委。现为江汉大学体育学院教授，院学术委员会主任，体育学一级学科休闲体育研究方向负责人，《健身健美》精品课程负责人，《江汉大学学术丛书》编委。武汉市优秀专家和两次政府专项津贴获得者。全国普通高等教育“十一五”国家级教材规划《健身健美运动》教材编写组负责人，《中国等级健身指导员职业培训教程》编审，教育部中国大学生健美操艺术体操协会健身健美科研委员会和教学委员会委员，国家体育总局社会体育指导中心、中国健美协会教学培训指导委员会委员，中国等级健身指导员及社会体育指导员培训授课导师，中国健身健美私人教练培训班授课导师，国家职业技能鉴定考评员(健身健美)，国家级健身指导员，国家级健美裁判员，武汉市高级专家协会会员，湖北省高新营养健康俱乐部名誉会长，湖北省科普作家协会会员，湖北省健身健美运动协会副秘书长，湖北省健身健美运动协会教练培训与裁判部部长。曾获全国健身健美先进个人、湖北省教书育人先进个人、武汉市教育工委优秀共产党员等荣誉。
目录
第一章强身健美锻炼的特殊规律与处方指南
第一节强身健美锻炼的原理与法则
一、健身健美训练(发达肌肉)的基本原理
二、健身健美锻炼的特殊原则
三、健身健美训练的经典法则
第二节能量平衡的原理与体重控制的原则
一、能量物质及其换算方法
二、能量摄入与消耗的平衡及其估算方法
三、能量摄入过多或过少的危害
四、体重控制的原则
第三节身体消瘦的原因与增加体重的方法
一、身体过瘦的原因
二、身体过瘦的危害
三、身体增重的方法
第四节有氧健身与无氧健身锻炼的特殊作用
一、有氧健身锻炼的特殊作用
二、无氧健身锻炼(肌肉力量训练)的特殊作用
第五节强身健美锻炼的最佳动作与负荷指南
一、健美身体各部肌群的常用动作与锻炼方案
二、健身健美锻炼中运动负荷的运用方案
第六节制订健美训练计划的处方指南
一、健美训练计划的划分
二、健美训练计划的制订方法
三、有氧运动和无氧运动的主要区别及运动强度的分类
四、晚间运动锻炼建议
五、避免健身锻炼风险的可行性方案
第二章人体健美的标准与评价方法
第一节美人的标准与评价方法
一、美的含义
二、美人的含义
三、东、西方不同时代和类别的美人标准
四、我国古代美人的一般标准
五、女性美的组成元素
六、现代选美的3个形态要求
七、影响现代女性美的不良习惯及倾向
八、现代人体容貌美的一般标准
九、现代人体容貌美的最佳标准
第二节人体美的一般标准与评价方法
一、人体美的定义
二、人体美与身体美的异同
三、人体美与美人的审美特征比较
四、人体美的原则
五、历史上人体审美的3个重要时期
六、两种裸体审美价值取向的比较
七、中国艺术家与健美家眼中的人体美标准
八、西方美学家眼中的人体美标准
九、世界各国古今人体审美的特异标准
第三节人体形体美的最佳标准与评价方法
一、人体形态特征美学因素的等级评定方法：
二、人体形体美的最佳标准
第四节人体健美的标准与评价方法
一、健美与健美运动的定义
二、肌肉对人体健美的影响
三、健美与比基尼
四、现代人体健美的一般标准
五、现代女性健美的具体标准
六、现代男性健美的具体标准
七、现代健美运动员选材的形态(体格)标准
八、现代人体健美的最佳标准
第三章 大众健身人群的个性化运动处方
第一节不同季节的健身运动处方
……
第四章健康和健身运动营养处方指南
第五章 不同健身项目与不同季节的个性化营养处方
第六章 健身健美人群的个性化营养处方
第七章 一般人群的个性化心理保健处方
主要参考文献
在线试读部分章节
第一章强身健美锻炼的特殊规律与处方指南
古希腊人特别欣赏躯体的力量与健康、健美的形体和姿态。他们认为：“健美的人体应具有宽敞的胸部、灵活而强壮的脖子、虎背熊腰的躯干和块块隆起的肌肉”。受其影响，当今世界也开始注重塑造健、力、美三结合的人体。至今仍脍炙人口的著名雕塑“掷铁饼者”，就是这一时期的人体健美的真实写照。后来在米洛斯岛上发掘出来的维纳斯大理石雕像，就成了古希腊女性人体美的化身。为了帮助大家达到强身健美之目的，本书向健身者介绍一些强身健美的特殊规律、处方指南和健身、健美、健心的处方与营养方案。
第一节 强身健美锻炼的原理与法则
一、健身健美训练(发达肌肉)的基本原理
要想练就强壮的体格、发达的肌肉，最重要的是遵循：“超量恢复”原理，即给予所练的肌肉以强刺激、深刺激，这样才能快速地刺激肌肉的生长与发育。肌肉对外来的刺激——运动负荷会不断适应，一旦适应就不会快速生长，这是适应性规律。为此，就要不断地加大负荷(强度、运动量等)，给肌肉以更新、更大的刺激，这就是要不断地超过原来的负荷——超量负荷。
超量负荷的刺激要适当，应控制在人体能够承受的范围内，这样可以防止受伤或过度训练。超量负荷能给人体带来“超量恢复”，即超量负荷的刺激会给肌肉带来疲劳，经过短时的恢复和营养，机体的机能会获得比原来水平还高的飞跃，会使肌肉获得更快的生长和发育，这就是超量补偿。
……
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