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| 《幼儿园实用菜谱精选》 |
| 作者:广州市第一幼儿园 编著 |
| 出版社：江西科学技术出版社 |
出版日期：2011/8/1 |
| ISBN：9787539044415 |
定价： 22.00元 |
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内容推荐
《幼儿园点心荟萃》详细介绍了我园制作各种点心的原料和做法，以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图片。《幼儿园实用菜谱精选》简要说明了各类食物的特点和营养价值，详细介绍了近年来我园精心制作的部分幼儿膳食菜式的原材料、制作方法以及营养功效。《幼儿园平衡膳食食谱》精选了我园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计，还介绍了我园丰富多样的主食。
这三册食谱，内容丰富、实用性强，是幼儿营养保健工作者、幼儿家长有益的膳食参考书。
目录
肉类
蔬菜
蛋类
豆类
汤类1
32
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