现在位置:医学图书 > 100md首页 > 保健/心理健康 > 孕产妇 > 孕期饮食指导 图书编号:21023692
 
《孕产期营养全程指导》
作者:李宁 主编
出版社:中国妇女出版社 出版日期:2011/1/1
ISBN:9787512701410 定价: 29.80元
        编辑推荐

    不适与疾病对症食疗,让准妈妈安享美味孕期。

    内容推荐

    本书由具有丰富营养工作经验的协和医院主管营养师李宁主编,根据孕期每个月的营养需求,提供了同步的营养方案,并对60多种常见孕产期营养问题进行答疑,设计了300道营养美味餐,以及多种不适与疾病的对症食疗法。能给准妈妈以切实有效的指导,帮助准妈妈轻松度过孕产期,孕育出健康聪明的宝宝。

    目录

    一、准备怀孕,在孕前调养好“内环境”

    孕前营养常识与营养需求

    孕前饮食习惯的调整

    从孕前3个月开始补充叶酸

    少食或不食会妨碍受孕的食物

    男性要常吃的助孕食物

    男性也要补充叶酸

    保证血气两足

    桂圆人参炖瘦肉/芡实莲子薏米排骨汤/沙参山楂粥/骨枣汤

    打造健康的卵子

    红花糯米粥/黑豆豆浆/红糖姜茶/甲鱼汤

    储存量多质优的精子

    鱼虾粥/爆人参山鸡片/熘炒黄花猪腰/黑豆炖羊肉

    排出体内积存的毒素

    绿豆薏米粥/海带豆芽汤/韭菜炒鸡蛋/芹菜雪梨汁

    祛湿除热,通畅身体

    冬瓜赤豆汤/白萝卜豆腐/鲜笋拌芹菜/清热祛湿汤

    孕前常见的营养疑问

    Q1:太胖、太瘦不易受孕吗

    Q2:工作餐怎样保证营养

    Q3:停服避孕药后需要补充什么营养素

    二、孕1月,均衡饮食确保营养全面

    胎儿的生长发育与母体变化

    准妈妈身体变化

    1~2周

    胎儿3周

    胎儿4周

    营养需求

    蛋白质、脂肪、碳水化合物

    维生素

    矿物质

    准妈妈一日饮食方案

    优质蛋白餐

    雪花豆腐羹/牛奶炖豆腐/鸡肉卤饭/鱼粒虾仁/丝瓜瘦肉汤/百合炒鸡羹

    补钙餐

    菠菜蛋卷/麻仁地瓜粥/时蔬牛骨汤/猪蹄炖海带/干贝炒蛋/鸡丝金针菇芦笋汤

    ……

    三、孕2月,妊娠反应期如何保证营养

    四、孕3月,合理搭配能促进营养吸收

    五、孕4月,进入好胃口的孕中期

    六、孕5月,注意控制体重增长幅度

    七、孕6月,加强钙、铁的摄入

    八、孕7月,用饮食调理孕期身体不适

    九、孕8月,少食多餐以缓解胃灼热

    十、孕9月,注重补充多种维生素

    十一、孕10月,为分娩储备能量

    十二、产后1~6周,饮食兼顾哺乳和身体恢复

    十三、孕产期不适与疾病的饮食调养法

    附录