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| 《七彩生活-孕产期营养保健专家方案》 |
| 作者:李宁 主编 |
| 出版社：上海科学普及出版社 |
出版日期：2011/1/1 |
| ISBN：9787542748232 |
定价： 19.80元 |
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内容推荐
本书以孕产期各阶段营养知识为重点，系统地分析了准妈妈孕前、孕期、产期及哺乳期的生理特点和营养重点，还包括科学的饮食指导方法以及各阶段推荐食谱，列举了在孕期、产期、哺乳期常见疾病的饮食调理原则，从分析疾病产生原因人手找到最有效的食疗方法，让准妈妈摄入合理均衡营养、强化补充重要营养素，给腹中的胎宝宝最好的营养胎教。同时，本书还给予准妈妈全方位的保健指导，让准妈妈的孕期过得更加平安、健康，轻松无忧地孕育出一个健康的宝宝!
作者简介
李宁，北京协和医院营养科营养师，北大分校食品及营养学学士，协和医科大学硕士。 从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询，医学专科生及本科生的营养教学，营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写
目录
Part 1 孕前为宝宝做好充分的营养储备
孕前饮食决定健康妊娠
孕前调养的关键——营养储备/营养素，原来也能储备/储备营养的原因
储备营养这样做
优生，要从进餐开始/孕期应参考的膳食结构
孕妈妈饮食“三低一高”原则/孕前饮食习惯调整
巧补叶酸益处多/提前3个月补充叶酸
缺乏叶酸对孕胎的影响/补充叶酸吃什么食物
准妈妈应避免食物污染
嗜酒、吸烟不利优生/维生素与优生
孕前一定要补钙/孕前不要吃含咖啡因的食品/孕前要抵制油炸食品
不宜用铝制炊具烹调食物/孕前不宜吃盐分高的食物/要做健康爸爸，不准挑食
孕妈妈的18种物质补给单
能量
蛋白质/脂肪
维生素A/维生素B1
维生素B2/维生素B6
维生素B12/叶酸
维生素C/维生素D
维生素E/钙
铁/锌
碘/铜
碳水化合物
Part 2 十月怀胎同步营养方案
孕1月的饮食与营养方案
给孕1月准妈妈的温馨提示
孕1月的营养需求
孕1月的饮食指导/5大饮食方案缓解孕早期恶心、呕吐
孕妇可适当多吃黑木耳、花生和芝麻/孕妇膳食的三种情况/孕妇吃鱼好处多
孕妇要适量吃豆类产品
孕妇要适量多吃嫩玉米/孕妇要多喝牛奶
怀孕应多吃香蕉/孕妇不宜偏食
孕妇饮食不宜饥饱不一/孕妇进食不宜狼吞虎咽
孕妇应少吃刺激性食物/孕妇不宜过量吃水果/孕妇吃水果的注意事项/孕期如何科学食用水果
孕妇不宜多吃菠菜/孕妇不宜喝茶和咖啡/孕妇吃蒜有讲究
孕2月的饮食与营养方案
给孕2月准妈妈的温馨提示/孕2月的营养需求
孕2月的饮食原则/孕2月主要营养素的食品来源/孕早期要保持水电解质平衡
孕妇应注意摄入蛋白质/孕妇应注意摄入足够的热量
孕妇要摄入益智健脑食品
小心妊娠反应造成营养不良/认清六种“流产”食物
孕妇吃点野菜好/孕妇吃姜有讲究/孕妇宜多喝水
孕妇喝水“四不要”/孕妇不宜多吃桂圆等热补品/孕妇饮食五大误区
孕3月的饮食与营养方案
孕早期食谱
孕4月的饮食与营养方案
孕5月的饮食与营养方案
孕6月的饮食与营养方案
孕中期食谱
孕7月的饮食与营养方案
孕8月的饮食与营养方案
孕9月的饮食与营养方案
孕10月的饮食与营养方案
孕晚期食谱
Part 3 孕产期常见症状的饮食调养方案
Part 4 孕产期不可不知的自我保健方案
在线试读部分章节
Part 1 孕前为宝宝做好充分的营养储备
孕前饮食决定健康妊娠
孕前调养的关键——营养储备
怀孕前的各项准备中，营养储备也是孕前调养的基本内容之一。准备怀孕前，夫妻双方需要一起安排一段时间，用来调整身体的营养状态，既要把身体的功能调整到最佳状态，又要为未来的孕育过程存储必要的营养，只有这样才能给未来的宝宝提供最佳生长环境。
营养素，原来也能储备
优生优育所需的优化营养工作，已经从怀孕期间延展到了孕前营养储备阶段，成为和孕前健康检查、孕前保健同样重要的内容。建议提前3个月开始营养储备。近年来的实验资料表明，胎儿期营养不良所造成的免疫功能低下和贫血，不易为出生后正常喂养所扭转。生长发育测量资料表明，胎儿生长受限和婴幼儿发育落后有相关性，甚至会影响学龄期体格发育和智力发育。因此妊娠营养对优生优育的影响日益受到关注。但是孕妇也并不是营养越多越好。营养过剩一方面会增加某些妊娠并发症的发病率，另一方面也会对胎儿造成损害。
储备营养的原因
一般情况下，人体在营养供应充足的时候，通常会把剩余的营养储存在体内，以备不时之需；对准备怀孕的女性而言，这种储存的营养有更重要的意义，因为在孕初期如果发生干扰正常饮食的情形，胎儿就可能从母体营养储备中摄取养分，满足身体发育的需要，而不至于损伤母体或胎儿。医学研究已经证实，怀孕前如果营养失调，有可能影响胎儿的发育。……
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