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| 《给孩子最好的食物(修订版)》 |
| 作者:范志红 著 |
| 出版社：中国青年出版社 |
出版日期：2010/8/1 |
| ISBN：9787500694441 |
定价： 31.00元 |
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编辑推荐
谁不想给孩子吃得好啊?!可之前都是凭经验，从来没有学过营养学。看了范老师这本书，真是明白多了。——小雨妈妈
我觉得这本书挺实用的，特别是去超市买吃的或给孩子买零食时，就知道该怎么选了。——欣欣妈妈
我之前一直把甜饮料当白开水给孩子喝，还以为饮料既可以补充水分又有营养，没想到反而是害了孩子。强烈呼吁没学过营养学的妈妈们来看看这本书!——迪迪妈妈
其实我挺注重孩子营养的，比如常给他喝骨头汤补钙，没想到方法不对，白费功夫。书里提到的饮食误区，我还有不少呢，幸好看了这本书。——头头妈妈范老师的原创营养博客就让我受益匪浅，现在有了这本专为孩子写的饮食指南，我更有信心让孩子吃出好身体来了!——小凡妈妈
目录
序一：你给孩子吃了什么
序二：最难忘的味道
1认识食品中的朋友和敌人
2看清美味零食的营养真相
3走出儿童饮食的困惑和误区
4轻松提高日常饮食品质的秘诀
5三餐搭配和健康美食制作
后记：健康的根基须从小奠定
在线试读部分章节
1认识食品中的朋友和敌人
有机食品：最放心的选择
孩子年幼，解毒功能和免疫能力远远没有发育健全，甚至一些对成年人来说无害的成分，也会影响他们的健康。因此，食品的安全性问题，是父母们最关注的问题。然而，来自各种媒体有关食品安全问题的报道，让每位家长为孩子的安危捏了一把汗：含有农药的蔬菜、含有瘦肉精的猪肉、含有三聚氰胺的牛奶、含有环境污染物质的鱼虾……作为一个决心保护孩子健康的家长，该如何应对呢?
也许，您所能做出的最放心选择，便是有机食品了。
有机食品的标准
有机食品指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产的要求和相应的标准生产、加工和销售，并通过独立的有机认证机构认证的供人类消费、动物食用的食品。这个严格的定义听起来可能有点拗口，简单地说，有机食品就是符合以下几个要求的食品：……
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