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《吃出好孕来》
作者:郑月虹,孙萍 著
出版社:化学工业出版社 出版日期:2010/8/1
ISBN:9787122077790 定价: 24.80元
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    一人吃、两人补;妈妈窈窕、胎儿壮!

    内容推荐

    从怀孕的第一天起,孕妈妈就应好好为优生宝宝规划自己的饮食,《吃出好孕来》依“孕前食谱”、“孕期食谱”、“害喜食谱”、“便秘食谱”、“素食食谱”设计,113道食谱涵盖套餐、简餐、点心、炖品、饮料,协助孕妈妈吃出营养,吃出健康,还能保持身材!

    目录

    《作者序》 重要的是保持心情愉快!

    健康的孕期生活要靠自己经营!

    Chapter 1 好想怀个心肝小宝贝

    影响怀孕的四大问题超载的热量/过度的脂肪/不足的钙与铁/未及时补充叶酸

    无压力的利母利胎智慧饮食《孕前食谱》

    菜青椒牛肉丝·蚵仔煎蛋

    烤丝瓜·萝蔓色拉

    炖品 人参枸杞炖鸡·淡菜首乌排骨汤

    点心 披萨三明治·桂圆小米粥

    饮料 蔬菜汁·香芒奶昔·桂花红枣茶

    综合果汁·好立克羊奶昔·玫瑰参茶

    Chapter 2 做个健康快乐的带球妈咪

    怀孕第一期:奠定基础的重要期

    怀孕第二期:舒适的快速发展期

    怀孕第三期:蓄势待发的不安期

    孕妈咪少不了的六大营养素钙/铁/胡萝卜素/锌/DHA/纤维素

    体重十分主要:体重过轻的饮食建议/体重过重的饮食控制

    《孕期食谱》

    早餐1 新鲜橙子汁+总汇三明治

    早餐2 核桃羊奶+什锦割包

    早餐3 豆浆+小饭团

    早餐4 什锦燕麦粥

    第1套餐 凉拌三丝·猪肝汤·汆烫洋白菜苗·蒜泥拌紫茄

    第2套餐 海带豆腐汤·梅子鸡·炒西兰花·干贝芥菜

    第3套餐 蒜炒洋白菜·千岛苦瓜·腐皮寿司·草虾汤

    第4套餐 蒜烤什锦蔬菜·姜味柳橙猪排

    鲜奶油水果色拉·鸡肉番茄汤

    简餐1 日式小火锅

    简餐2 螃蟹粉丝煲+冬瓜蚬汤

    简餐3 胡萝卜苹果汤+培根面

    简餐4 宁波炒年糕+萝卜午鱼汤

    红烧鳗鱼羹·蚵仔面线

    花生番薯甜水·桂花珍珠圆子

    莲子红豆莲藕粥·煎饼

    炖品 海带牛肉汤·栗子鸡汤

    凤爪猪尾花生汤·枸杞猪脑汤

    Chapter 3 孕妈咪的身心安顿

    孕吐/心灼热、消化不良/便秘/抽筋/水肿

    《害喜食谱》

    点心 陈皮绿豆沙·玉米煎饼

    柠檬爱玉·煎萝卜糕

    鲜奶小馒头夹起司火腿·苏打饼干/苹果鸡片

    汤品 君子汤·四神汤

    饮料 薄荷酸奶奶昔·什锦橘茶·橘皮茶

    柠檬汁·洛神花茶·姜糖茶

    《便秘食谱》

    菜 豆苗炒蜜枣·姜炒山苏

    汆烫地瓜叶·牛蒡炒肉丝

    点心 糙米排骨粥·什锦西米

    汤品 鱼戏绿叶汤·黑豆排骨汤

    饮料 胡萝卜柳橙汁·水梨蜜瓜汁

    香蕉蔬果汁·决明子绿茶

    Chapter 4 孕妈咪也能传递好营养

    《素食食谱》

    早餐 什锦果千玉米粥·五谷杂粮粥

    荞麦凉面·双菇河粉

    第1套餐 芥味秋葵·凉拌马铃薯·番茄豆腐汤·油焖茭白

    第2套餐 蚝油蘑菇·麻油红凤菜·冬菇发菜·凉拌木瓜丝

    第3套餐 烩三蔬·糖醋绿豆芽拌千丝·海带百叶汤·豆豉金风

    第4套餐 蔬菜汤·九香茄子·炒青红双丝·烩豆腐

    简餐 三色饭·酸辣凉粉条

    素料炒面·葡萄干奶酪饭

    点心 紫米粥·白果麦米粥

    香芋鸳鸯露·仔汤

    炖品 冬虫夏草炖豆皮·双喜炖梨

    人参素鸡·四物炖面丸

    Chapter 5 再一次叮咛

    怀孕前查查看/关心自己的体重/摄取均衡的饮食/为宝宝准备的用品/为住院生产准备的用品

    《附录》简易食物代换表

    一份蔬菜是多少?一份海鲜又是多少?

    想要吃得刚刚好,先看看食物的代换表!

    书摘与插画