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《吃出健康聪慧宝宝-宝宝营养指南》
作者:林怡育儿工作室 编著
出版社:水利水电出版社 出版日期:2010/6/1
ISBN:9787508475813 定价: 36.00元
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    谁不想养个宝宝结实又聪明呢?可是,面对他那张捉摸不定的小嘴,妈妈难免有诸多的疑惑:给宝宝吃多少才合适?给宝宝补充多少营养才科学?哪些该吃,哪些不该吃?什么年龄该吃什么?宝宝处在不同的身体状态又该如何调整饮食?当宝宝生病的时候该怎么吃?当宝宝缺乏某些营养素的时候,怎样食补才有功效?怎样预防宝宝出现营养缺乏症?怎样防止宝宝出现不良的饮食习惯?如何纠正宝宝的不良饮食习惯?应该避开哪些常见的喂养与饮食误区?怎样为宝宝制作色香味俱全的营养美食?哪些食物有益智功效?……

    这诸多的疑问说明了一个问题——看起来简简单单的一个“吃”字,操作起来可并不简单。管理宝宝的小胃就好比练功夫,要练就九成十成的功力,没有“武林秘笈”指点迷津,还真不是那么容易实现的事情。

    摆脱喂养经验匮乏的苦恼,需要的只是一本好的喂养全书。因此我们特别邀请了中国营养学泰斗陈学存先生携弟子徐青梅女士共同编著了这本书,让你紧绷的神经松弛下来,轻轻松松就可以走出喂养迷途,养育一个健康聪慧的可心宝贝。

    目录

    序

    吃出健康聪慧宝宝

    上篇喂养篇

    Part 1 0~12个月宝宝喂养方案

    母乳喂养篇

    母乳喂养带来什么样的好处?

    哪些妈妈不宜母乳喂养?

    哪些宝宝不宜母乳喂养?

    成功母乳喂养注意事项

    怎样正确给宝宝授乳?

    怎样养成喂养规律?

    母乳喂养小常识

    母乳喂养常见问题及解决方案

    母乳喂养常见误区

    母乳喂养用品特选窗

    怎样喂养乳糖过敏的孩子?

    催乳调养营养餐

    配方奶粉知识导读篇

    配方奶粉及其特点

    特殊配方奶粉及其功效

    怎样为宝宝选择优质配方奶粉?

    如何让宝宝顺利接受配方奶粉?

    补充配方奶粉从何时开始合适?

    补充配方奶粉的最好方法是什么?

    ……

    下篇食谱篇

    附录常见蔬菜的营养保健作用及食用提示与禁忌

    在线试读部分章节

    上篇喂养篇

    Part 10~12个月宝宝喂养方案

    0~12个月宝宝喂养的重心主要体现在两方面,一是母乳喂养,二是辅食添加。母乳是上天赐给婴儿的最佳食粮。母乳易于消化吸收,因此,吃母乳的宝宝食量也比较大;母乳喂养的宝宝很少出现溢奶现象;母乳中适量的胆固醇含量能增强宝宝的心脏功能;母乳含有大量的免疫球蛋白,能够增强宝宝的免疫力,协助宝宝抵抗各种疾病,保证宝宝健康快乐地成长。母乳再好,宝宝也不可能吃一辈子奶,因此,科学适时地添加辅食非常必要,只有这样,他们才能成为适应性强、身强体壮、不挑食偏食,具有良好饮食习惯的棒小孩。

    母乳是上天赐给婴儿的最佳食粮,分为初乳(产后12天)、过渡乳(产后13~30天)、成熟乳(产后1~9个月)和晚乳(10个月以上)。母乳有着其他奶类不可比拟的优越性,对宝宝的生长发育非常有好处,主要体现在以下几点:

    1.随着宝宝月龄的增长,母乳的成分也会根据宝宝生长发育的需要自行调整。新生儿消化能力比较差,热能需求较少,这时母体分泌的初乳就比较稀薄,含脂肪量也较少,蛋白质较多,而且大部分为球蛋白,既适合新生儿的消化能力和营养需要,又可把母亲的抗体带给新生儿,以增强新生儿的抗病能力。随着宝宝一天天长大,他的消化能力逐渐增强,妈妈的乳量也会随之增多,乳汁随之变浓,脂肪成分增加。

    2.母乳的各种营养成分比例适当,易于消化、吸收。

    母乳中乳蛋A含量较高,凝块小,在胃内易形成较细软的凝块,便于消化。

    母乳脂肪含不饱和脂肪酸较多,并含有较多的脂肪酶,脂肪颗粒较小,易于消化、吸收。……