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《黄帝内经》与《易经》里的养生之道——掌握五色食谱才能延年益寿
作者:黄中平 编著
出版社:北京理工大学出版社 出版日期:2010/3/1
ISBN:9787564016333 定价: 26.00元
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    人的一生都处在阴阳的不断消长和转化之中,生命储备是维持阴阳平衡的基础,而饮食又是维持生命的根本。透过饮食来调节体内阴阳的平衡,就是养生的最大关键。

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    内容推荐

    本书参照《黄帝内经》和《易经》等古文典籍,以深入浅出的文字,将先贤的养生哲学呈现在读者的前面,并以切实可行的科学方法,为人们提供日常的饮食参考。作者从人体五脏的相生相克到一年四季不同的饮食宜忌,用浅显的语言将太极图中阴阳的此消彼长应用于饮食,进而实现养生保健和延年益寿的美好愿景。

    作者简介

    黄中平 ◎成长于中医世家,自幼跟随父亲学习药草知识与脉理论治,具有多年看诊经验,对于中医理论与实证有深厚学养基础。 ◎钻研中医学二十年,对中药进行了深入的科学分析,成果卓著。 ◎著有《男人应该这样吃》、《以食治病》等书。

    目录

    第一章饮食与人体平衡——健康的身体从饮食中来

    第一节 人体健康的标准

    第二节 人体的阴阳平衡

    第三节阴阳平衡是健康的基础

    第四节人体为什么会阴阳失衡

    第五节阴阳失衡,百病始生

    第六节以饮食平衡人体

    第二章五脏的阴阳平衡——人体的太极图

    第一节 人体的五行

    第二节 肺属金肺的功能

    第三节肝属木肝的功能

    第四节肾属水肾的功能

    第五节心属火心的功能

    第六节脾属土脾的功能

    第三章春夏为阳,秋冬为阴——四季饮食中的太极图

    第一节春生

    第二节 夏长

    第三节 秋收

    第四节 冬藏

    第四章饮食中的相生与相克——了解食物的属性、营养及搭配

    第一节营养加倍之饮食相生搭配

    第二节保健养生之饮食相生搭配

    第三节健脑益智之饮食相生搭配

    第四节补益气血之饮食相生搭配

    第五节养颜润肤之饮食相生搭配

    第六节减肥塑身之饮食相生搭配

    第七节润肠排毒之饮食相生搭配

    第八节蔬菜搭配的相克禁忌

    第九节水果搭配的相克禁忌

    第十节海鲜搭配的相克禁忌

    第十一节肉类搭配的相克禁忌

    第十二节调味品搭配的相克禁忌

    第十三节中草药搭配的相克禁忌

    在线试读部分章节

    1《与里的养生之道》相关资料

    太极一词最早见于《易传·系辞上》,其中记载:“易有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦。”唐初大儒孔颖达说:“太极谓天地未分之前,元气混而为一,即是太初、太一也。”

    内容用作者简介编辑推荐前言

    2第一章 饮食与人体平衡——健康的身体从饮食中来

    《黄帝内经》开篇即明确了健康的概念,它认为,一个健康的人必须在天时、人事、精神方面保持适当的和有层次的协调。按照《黄帝内经》的观点,现在我们所言的健康人,其实只能算是“常人”,而一个真正健康的人应该符合以下三个条件:①合天时,“处天地之和,从八风之理,法

    第一节 人体健康的标准第一节 人体健康的标准第二节 人体的阴阳平衡第三节 阴阳平衡是健康的基础(1)第三节 阴阳平衡是健康的基础(2)第四节 人体为什么会阴阳失衡第五节 阴阳失衡,百病始生

    3第二章 五脏的阴阳平衡——人体的太极图

    在古人的观念里,金、木、水、火、土是构成世界的基本物质,宇宙间的一切事物,都是由这些物质的运动变化构成的。正如《河洛原理》中记载:“太极一气产阴阳,阴阳化合生五行,五行既萌,随含万物。”五行学说就是在“阴阳说”的基础上,以五行生克的规律进一步地解释人体脏

    第六节 以饮食平衡人体(1)第六节 以饮食平衡人体(2)第一节 人体的五行第二节 肺属金肺的功能(1)第二节 肺属金肺的功能第三节 肝属木肝的功能(1)第三节 肝属木肝的功能(2)第四节 肾属水肾的功能(1)第四节 肾属水肾的功能(2)第五节 心属火心的功能(1)第五节 心属火心的功能(2)第六节 脾属土脾的功能(1)第六节 脾属土脾的功能(2)

    4第三章 春夏为阳,秋冬为阴——四季饮食中的太极图

    立春是春季的第一个节气,也是进入春季的标志,“立”原本就是开始的意思。从立春这天开始,就算是真正进入春天了。从这天开始,气温慢慢回升,人体内的阴寒之气也逐渐融化消散,阳气开始慢慢生发起来。但是此时春寒料峭,气温变化大,人体如果不能对这种变化做出快速调整,第一节 春生(1)第一节 春生(2)第一节 春生(3)第一节 春生(4)第一节 春生(5)第一节 春生(6)第一节 春生(7)第一节 春生(8)第一节 春生(9)第一节 春生(10)第一节 春生(11)第一节 春生(12)第一节 春生(13)第一节 春生(14)第二节 夏长(1)第二节 夏长(2)第二节 夏长(3)第二节 夏长(4)

    书摘与插画