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| 《大生活-聪明宝宝营养食谱大全》 |
| 作者:《大生活》编委会 编 |
| 出版社:上海科学普及出版社 |
出版日期:2010/1/1 |
| ISBN:9787542744791 |
定价: 88.00元 |
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内容推荐
千万个妈妈极力推荐的经典宝宝食谱
●您还在为宝宝该吃什么而烦恼吗?您是否在为宝宝不肯吃饭而全家总动员?本书为0~6岁宝宝全面提供了600例日常营养食谱,天天花样翻新,200例常见病预防调理食谱,让您总能给宝宝最好的呵护。
●权威育儿专家的健康喂养经,温馨实用的营养小提示,简单轻松的烹饪方法,指导您更好地给宝宝打造健康美食,让宝宝从此开心吃饭。
目录
Part 01 0-3岁营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
体重有时会变轻
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
0~28天
2个月
3个月
催乳食谱
山药鱼头汤/花生猪脚汤/乌鸡白凤汤
哺乳指导
母乳以外的喂养方法
0-3个月游戏时间
Part 02 4-6个月 营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
体重增加得很快
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
4个月
5个月
6个月
哺乳指导
推荐食谱
苹果汁
山楂水/黄瓜汁/番茄汁
大米汤/葡萄汁
鲜果时蔬汁/香瓜汁
玉米汁/猕猴桃汁
生菜苹果汁/小白菜汁
雪梨汁/绿豆汤/莲藕汤
果酱/蛋黄泥/麦糊
鱼肉泥/红枣蛋黄泥
小米粥/香蕉粥
牛奶粥/饼干粥
蛋黄粥/芹菜米粉汤
蔬菜牛奶羹/青菜糊/牛奶香蕉糊
黑芝麻糊/牛奶藕粉/水果藕粉
宝宝辅食轻松制作有技巧
4-6个月游戏时间
Part 037-9个月营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
体重长得慢点了
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
7个月
8个月
9个月
喂食指导
推荐食谱
木瓜泥
番茄猪肝泥/芋头玉米泥/法式薄饼泥
南瓜浓汤/时蔬浓汤
草莓蜂蜜羹/香菇鸡肉粥
胡萝卜豆腐泥/炖鱼泥/水豌豆糊
肉泥米粉/鱼泥豆腐/团圆果
番茄土豆羹/酸奶香米粥
黄瓜蒸蛋/白菜烂面条
7-9个月游戏时间
Part 0410-12个月营养食谱
营养需求
宝宝发育情况
辅食很重要
孩子的新本事
每日营养需求
食谱设计要点
10个月
11个月
12个月
喂食指导
推荐食谱
豆腐蛋黄泥
菜花土豆泥/三色豆腐虾泥/水果蛋奶羹
果仁黑芝麻糊/山药粥/紫菜粥
鸡丝面片/菠菜面/酱汁面条
三鲜豆腐脑/小白菜玉米粥
三鲜蛋羹/百合银耳粥
馒头菜粥/肉末碎菜粥
玉米排骨粥/火腿藕粥
虾仁粥/胡萝卜牛肉小米粥/牛肉粥
牛肉碎菜细面汤/三角面片汤
什锦猪肉菜末/草莓蛋糕
蛋皮鱼卷/新鲜水果汇
鲜肉馄饨/鱼泥馄饨
小笼包子/鲜汤小饺子
土豆蛋白糕/肉泥洋葱饼/枣泥软饭
大米红豆软饭/荸荠小丸子
清蒸豆腐丸子/鱼肉拌茄泥
猪肝圆白菜/营养蘑菇豆花
……
Part 0513-18个月营养食谱
Part 061.5-2岁营养食谱
Part 072-3岁营养食谱
Part 084-6岁营养食谱
Part 09宝宝特效功能食谱
Part 10常见病调养食谱
附录
在线试读部分章节
Part 01 0-3岁营养食谱
食谱设计要点
0-28天
这个时期的宝宝被称为“新生儿”。他的消化、吸收、代谢调节功能都没有完善,胃的容量也很小,一般仅为25~50毫升,因此需多次、少量进行喂养。最好的食物就是母乳。
特别提示
新生儿出生后半小时内就要与母亲进行肌肤接触了。当婴儿觉得饥饿或妈妈觉得奶胀时,必须喂奶。研究发现宝宝出生后半小时内吸吮反射最强,所以即使没有乳汁也可以让宝宝吸吮一下乳房,不但可以尽早建立催乳反射和排乳反射,促进乳汁分泌,有利于妈妈子宫收缩,帮助身体恢复,还对宝宝的心理发育有好处。
营养师在线
妈妈分娩后,乳房最开始分泌的乳汁称为初乳。初乳味道清淡,量少,而且呈现出淡黄色,以前有人认为它“脏”,而要求妈妈将它挤掉。其实初乳中含有大量的胡萝卜素以及许多免疫物质,新生儿若能全部吃到,将大大增强机体免疫力,所以初乳可是一滴也不能浪费的。
妈妈课堂
哺乳时,宝宝常会吃着吃着就睡着了,此时妈妈可以轻轻将他弄醒,继续哺乳,不能让宝宝养成含着乳头睡觉的不良习惯,妈妈也不能在哺乳时睡觉,以免乳房堵住宝宝的口、鼻,导致宝宝呼吸困难或窒息。……
书摘与插画
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