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| 《妈咪厨房2:宝宝常见病预防调养食谱》 |
| 作者:Rayman妈妈,李璞 著 |
| 出版社:中国妇女出版社 |
出版日期:2010/1/1 |
| ISBN:9787802039025 |
定价: 19.80元 |
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编辑推荐
不同月龄的宝宝辅食的性状有哪些就化,90款简单易做、营养美味的宝宝辅食,给宝宝最均衡、全面的营养。
我们的妈妈都很普通,不是美食专家,但她们关注营养,更关注我们的健康。生病的时候我们最怕打针、吃药,妈妈也说:“宝宝的身体还未发育完全,一生病就打吊针、吃药副作用太大,饮食调养既安全又经济。”所以,每当我们生病时,妈妈都会精心为我们安排食谱,妈妈做的营养餐不仅好吃,还能让我们的身体很快好起来。
所有的宝宝都希望得到妈妈的疼爱,特别是生病的时候。喜欢妈妈抱着我们的感觉,喜欢妈妈做的每一道美味。
祝愿我们的妈妈越来越年轻、美丽!
也祝愿所有宝宝都能拥有妈妈香喷喷的爱!
——萱萱 天天
内容推荐
《宝宝常见病预防调养食谱》融合传统中医与现代营养学的精华理念,为生病的宝宝提供最安全、有效的调养方法。感冒、发烧、拉肚子、便秘、不好好吃饭……宝宝生病,妈妈最着急!输液、打针、吃药,恨不得宝宝一夜之间就好起来。别忘了:是药三分毒!亚洲营养协会儿童营养中心理事Royman妈妈告诉您:食物是最好的医药,饮食调养可以让宝宝拥有自己的免疫力!
作者简介
Rayman妈妈,出身于中医世家,Rayman妈妈俱乐部(国际母婴营养自助中心)创始人,同时是两个淘气孩子的时尚妈妈。曾在德国、新加坡、挪威等国居住,了解世界各地的先进营养饮食观念,并将其与中医理论结合,指导实际的育儿生活。国际注册营养师(新加坡),亚洲营养协会儿童营养中心理事。中国关爱成长行动组委会国际交流中心婴幼儿营养顾问,中国关心下一代工作委员会教育发展中心婴幼工作部讲师。中国妇女出版社母婴营养专家作者,摇篮网专家顾问团成员。
李璞,儿科专家,现任北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问。1014年毕业于新中国成立后首届8年制中国协和医科大学,先后师从林巧稚、黄家驷、周华康、张孝骞、吴阶平、方圻等著名医学专家,毕业后留北京协和医院儿科工作。从医40余年,接触各类儿童数十万人次,对儿科常见病、多发病、疑难病、各种急诊有丰富的临床经验,对小儿难治性肾病的理论研究及临床实践有较深入的了解。受中央保健局委托,部分承担了中央领导人子女的医疗保健任务,较早涉入健康管理、儿童营养、婴幼儿早期综合教育等领域。曾任北京市卫生局三级甲等医院等级评审委员会委员、北京市某区卫生局医疗事故鉴定委员会委员、北京儿童发展研究中心“种子工程”顾问团成员、全国妇联“心系新生命”专家讲师团成员。
目录
第1章辅食:宝宝的成长加油站
第1节添加辅食好处多
1供给宝宝更丰富的营养
2强化宝宝的消化功能
3促进宝宝的智力发育
4从小养成良好的饮食习惯
第2节添加时机很重要
14个月加还是6个月加
2太早、太晚都不好
第3节添加方法早知道
1从含铁米粉开始添加
2添加数量要由少到多
3添加速度要循序渐进
4食物的性状由稀到稠
5辅食应该少糖、无盐
第2章辅食添加第1阶:4~6个月
第1节4—65个月辅食添加要点
14~64个月宝宝的生长发育
24~6个月宝宝的营养需求
34~6个月宝宝吃的本领
4通过添加辅食要达到的目的
54~6个月可添加的食物
6具体添加方法
第2节米汤类辅食制作方法
1补脾和胃大米汤
2和胃安眠小米汤
3补钙佳品:小米+玉米渣汤
4健脾清肺小米+薏米汤
5增强免疫力:小米+大枣汤
第3节果菜汁类辅食制作方法
1东方小人参:胡萝卜汁
2富含维生素A:西红柿汁
3增强免疫力小白菜叶汁
4清热解暑冬瓜汁
5消积化痰白萝卜汁
6全科医生:苹果汁
7防治贫血:桃汁
8天然矿泉水:梨汁
9富含维生素C:橙汁
第4节泥糊类辅食制作方法
1补充铁质:含铁米粉
2健脑益智:蛋黄泥
3健脾益气:蛋黄土豆泥
4润肺滑肠:香蕉泥
5抗病杀虫:木瓜泥
6补充维生素A:胡萝卜泥
7补钙补铁:鸡汁豆腐泥
8润肠通便:红小豆泥
第5节蛋羹类辅食制作方法
1补充铁质:家常蛋羹
2补充食物纤维:莱泥蛋羹
3补充叶酸:薯泥蛋羹
4补充维生素:果泥蛋羹
第6节粥类辅食制作方法
1补充热量:二米粥
2补钙佳品牛奶麦片粥
3补铁美食枣泥粥
4增强免疫力:山药粥
5轻松吃菜:蔬菜粥……
第3章辅食添加第2阶:7~9个月
第4章辅食添加第3阶:10~12个月
第5章1~3岁营养配餐
在线试读部分章节
《宝宝辅食添加与营养配餐》
第1章辅食:宝宝的成长加油站
第1节添加辅食好处多
小宝宝出生后要做的第件事就是学习吃。您也许会问:“难道吃也要学习吗?”回答是肯定的,只有会吃才能吃出健康、吃出智慧来。起初,宝宝要学习吃母乳,母乳是宝宝出生后一段时期内最理想的食物,尤其是初乳和宝宝出生后6个月之内的母乳,不管是从营养的全面、均衡、合理,还是从抵御疾病、卫生、经济等方面,都非常适合这一阶段宝宝体格和智力发育的需要。而且,更重要的是,母乳喂养十分有助于母亲情的建立。所以,母乳喂养最好能坚持到宝宝满1周岁。但是也有一些新妈妈由于种种原因不得不采用混合喂养或人工喂养来抚育她们的宝宝。无论是纯母乳喂养,还是混合喂养或人工喂养,宝宝进入4~6个月后就要给他们添加辅食了,即母乳或配方奶以外的富含能量和各种营养素的泥状食物(半固体食物),它是母乳或配方奶和成人固体食物之间的过渡食物。
1.供给宝宝更丰富的营养
宝宝出生后的第1年是生中生长发育最快的时期,身体和大脑迅速发育,对营养物质的需求比成人更高、更全面。WH0以及我国进行的乳母泌乳量的调查表明,营养良好的乳母平均泌乳量为700~800毫升/日,能满足0~6个月婴儿的全面营养需要。6个月以后的婴儿每天需要能量约700~900千卡,以母乳分泌800毫升计,约提供560千卡的能量,仅能满足6个月婴儿需要量的80%。……
书摘与插画
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