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| 《更年期调理特效食谱(吃对食物不生病系列)》 |
| 作者:康鉴文化编辑部 编 |
| 出版社：中国纺织出版社 |
出版日期：2010-1-1 |
| ISBN：9787506460491 |
定价：元 |
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内容简介
154道美味健康食谱
营养师对每道食谱的热量、胆固醇含量等严格把关，精心设计的食谱，可有效预防与改善更年期症状。
精选14类健康食材
14大类天然食材，营养分析、调理功效完整说明，让你吃对关键好食物，身体零负担，轻松度过更年期。
中医汉方食疗法
更年期调养重点，中医现身说法，并精选美味对症药膳，给你好气色，恢复年轻活力!
目录
Part 1 认识更年期，健康度过更年期
Q1 更年期身体怎么了？
Q2 我进入更年期了吗？
Q3 谁容易有明显更年期症状？
Q4 更年期不可忽视的疾病
Q5 更年期女性都需要治疗吗？
Q6 与更年期和平相处8大秘诀
Part 2 更年期调养154道特效食谱
五谷杂粮
·全麦红枣饭
·香菇糙米饭
·营养糙米饭
·猕猴桃炒饭
·山楂五谷粥
·桂圆养心粥
·黄芪养生粥
·安神紫米粥
·核桃莲子粥
·桑葚燕麦粥
·豆浆燕麦粥
·白果雪莲粥
·双仁滋养粥
·首乌粥
·菊花枸杞粥
豆类
·豆腐牛肉汤
·白果煎豆腐
·素烧豆腐排
·炖黑豆
·高钙黑豆粥
·黄豆拌白萝卜
·双豆排骨汤
·元气豆浆
·豆浆牛奶
·豆浆土豆浓汤
坚果类
·松子翡翠蛋
·松子鸡丝沙拉
·松子杏仁鳕鱼
·栗子百合猪蹄汤
·栗子白菜
·花生煲猪尾
·莲子木耳粥
·莲子桂圆粥
·冰糖莲子
·核桃奶露
·米浆核桃糊
根茎类
·山药桂花凉面
·茯苓山药粥
·山药百合粥
·山药排骨汤
·南瓜豆腐汤
·清炒南瓜
·梅香南瓜片
·土豆番茄盅
·土豆煲牛尾汤
·土豆佐紫苏酱
·茭白炒牛肉
·莲藕排骨汤
·燕麦莲藕汤
·莲藕炒木耳
·凉拌莲藕
·菱角蘑菇粥
·甘薯麦片粥……
Part 3 中药材食疗法：药膳、茶饮篇
Part 4 中医轻松调理更年期
书摘插图
Part 1 认识更年期，健康度过更年期
Q1 更年期身体怎么了？
女性激素分泌减少，身体发出不适警讯
女性一般到了四十五岁左右，卵巢分泌的女性激素，会逐渐减少，身体各组织机能为适应这种状况，开始进入调整阶段，这就是所谓的更年期。在了解更年期身体的变化前，我们先来了解激素到底是什么。激素是什么？
激素就是人体激素的总称，作用为调节生理平衡。激素由内分泌腺所制造，通过血液循环输送到身体各部分，以维持身体细胞的协调与功能。
人体内分泌系统包括脑下垂体、甲状腺、副甲状腺、肾上腺、胰岛腺、性腺(卵巢、睾丸)、松果腺等，每个系统负责制造不同的激素。例如，甲状腺制造甲状腺素，肾上腺制造肾上腺素与可体松激素，性腺制造性激素(包括雌激素与黄体激素)。每种激素都有其特定功能，如甲状腺素，能维系身体机能的活力：肾上腺素、可体松激素能激发身体爆发力，协助处理压力：性激素掌控性征的发展、性器官的发育与功能等。
更年期与女性激素的关系
随着年龄的增加，卵巢开始出现老化现象，使得激素的分泌逐渐减少且紊乱，这时各种症状便会逐一出现。女性激素主要控制女性的生育机能与月经，当激素分泌改变时，最显著的变化便是月经改变，如月经量、月经周期、月经天数等的变化，因人而异，也有少数人在停经前没有任何改变。
女性激素也影响身体其他部位，它负责维持性器官的功能与状态、防止皮肤干燥萎缩、抑制皮下脂肪组织产生、提升高密度胆固醇、增加骨质密度、维持阴道及泌尿道的弹性与康、帮助记忆力的维持、平衡自律神经等。女性激素的分泌状态一旦改变，身体就会产生连锁反应。……
书摘与插图 |
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