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《8周降低血压食疗事典》
作者:康鉴文化编辑部 编
出版社:中国纺织出版社 出版日期:2009-11-1
ISBN:9787506459921 定价:元
     编辑推荐

    8周56天配餐调节血压食谱,特选降血压健康养生食材。

    认识高血压·控制血压的饮食秘诀·降血压特效食谱·降低血压的日常生活保健。 动脉硬化、脑中风、心肌梗塞都会悄悄找上您!

    严格遵守“三少二多”原则,少加工食品、少调味品、少油脂,多蔬菜、多高纤,食疗有效防治高血压和肥胖!

    “二高三低”饮食调养代替药物治疗,高纤、高矿物质、低脂、低胆固醇、低钠饮食,可使心血管疾病发病率降低15%、中风发病率降低27%!

     内容简介

    8周56天配餐调节血压食谱

    营养师提供营养分析,专业把关一日三餐的钠含量,帮助您在8周内循序渐进调养身体,有效降低血压,吃得更健康、更安心!

    特选降低血压健康养生食材

    严选高血压人群必吃的健康养生食材,帮助您保护血管、代谢钠,真正达到降低血压的效果,吃出健康,身体无负担!

     目录

    Part 1 关于高血压的15个疑问

    什么是高血压

    如何知道我有没有高血压

    为什么我会有高血压

    血压高就一定是高血压吗

    导致高血压的危险因素有哪些

    胖子都有高血压吗

    瘦人就不会有高血压吗

    血压高一定要吃药治疗吗

    为何糖尿病患者容易得高血压

    吃得太咸为什么会导致高血压

    高血压控制的理想目标是什么

    为何血脂高的人容易有高血压

    脸红代表有高血压吗

    年轻就不会有高血压吗

    为何老年人容易有高血压

    高血压症状停看听

    Part 2 认识高血压

    高血压引起的并发症

    控制血压的7项饮食秘诀

    Part 3 控制血压的7项饮食秘诀

    秘诀1 高血压饮食原则:二多三少

    秘诀2 限钠是最重要的一环

    秘诀3 习惯低钠饮食

    秘诀4 控制脂肪、胆固醇的摄取

    秘诀5 拒绝酒精大作战

    秘诀6 DASH饮食

    秘诀7 高血压患者在外就餐秘诀

    Part 12种有效降压的营养素

    钾

    镁

    硒

    钙

    膳食纤维

    烟酸

    胆碱

    维生素C

    亚油酸

    牛磺酸

    胜肽

    黄酮

    Part 5 35种降血压特效食物

    黑巧克力

    黑芝麻

    绿茶

    核桃

    花生

    杏仁

    燕麦

    荞麦

    糙米、胚芽米、发芽米

    黑糯米

    玉米

    豌豆

    黄豆

    黑豆

    绿豆

    甘薯

    土豆

    山药

    胡萝卜

    洋葱

    菠菜

    芹菜

    韭菜

    葱

    大蒜

    山楂

    菊花

    枸杞子

    香菇

    黑木耳

    银耳

    海藻

    苹果

    香蕉

    猕猴桃

    Part 6 8周降血压特效食谱

    Part 7 有效降血压的8种健康食品

    Part 8 降低血压的日常生活保健

    Part 9 中医保健降血压

    书摘与插图