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《实用家庭进补全书》
作者:王增,王和亿,刘素芬 编著
出版社:化学工业出版社 出版日期:2010-1-1
ISBN:9787122064394 定价:元
     编辑推荐

    以食进补,顺应自然之法,以药进补,纠正体质偏颇。

     内容简介

    家庭进补是养生的重要内容,如何科学进补是大家都很关心的问题。本书告诉您不同体质的人在不同季节应如何进补,补品的正确服用方法,从补气、补血、补阳、补阴四个方面,精选常用补益食品和中药材,介绍其性味、功效、特点、服用宜忌,并附有实用滋补方药。希望本书能够成为您居家养生的小顾问,为您的健康服务。

     目录

    引言

    1.补药、补品、营养品、保健品的区别及补药和补品的概念

    2.中医进补的分类

    3.使用补药应掌握的基本原则

    4.补药的正确服用

    5.补药该怎样煎服

    6.四季进补总则

    7.不同体质人群进补总则

    上篇 食物进补

    一、补气食物

    1.小米——健胃滋肾的良物

    2.板栗——益肾添美的果实

    3.花生——名副其实长生果

    4.荔枝——益智健气好水果

    5.花粉——神奇诱人的营养结晶

    6.菱角——益气养人的抗癌佳品

    7.大枣——天然的维生素丸

    8.白扁豆——补气妙品

    9.黑木耳——天然活血的良药

    10.蜂乳——延年益寿的佳品

    11.蜂蜜——天然营养品

    12.糯米——补虚最佳食品

    13.鹌鹑——“动物人参”

    14.鸽肉——质嫩味美的高级滋补品

    15.鸡肉——营养之源

    16.乌骨鸡——¾久不衰的妇科补品

    17.哈士蟆——扶正固本的食疗佳品

    18.牛肉——益气养胃的食疗佳品

    19.驴肉——补气佳品

    20.鱼类——抗病防老的最佳食品

    21.海参——防老抗癌的海里人参

    二、补血食物

    1.大豆——绿色的“乳牛”

    2.玉米——抗癌防衰的粗粮佳品

    3.龙眼——补血益心的神果

    4.黑桑椹——补血凉血

    5.葡萄——补血益气的果品

    6.菠菜——润燥通便的常青菜

    7.胡萝卜——富含维生素的“小人参”

    8.动物肝脏——滋补具有特殊功效的滋补品

    9.黄鳝——“水中人参”

    10.猪血——液态肉

    11.猪皮——美容食品

    三、补阳食物……

    四、补阴食物

    下篇 药物进补

    一、补气药

    二、补血药

    三、补阳药

    四、补阴药