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《微量元素与保健》
作者:王顺年,李晋 著
出版社:人民军医出版社 出版日期:2009/11/1
ISBN:9787509131114 定价: 28.00元
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    本书作者参考大量医学文献,结合自己的实践经验和研究成果,详细阐述了微量元素的基础知识,对人类健康的影响及应对措施。全书共11章,包括微量元素的基本概念,食物含量与合理补充,微量元素与中医药,微量元素与不孕不育、优生优育和儿科病防治,微量元素与抗衰老和老年病防治,微量元素与各系统疾病发生发展的关系和防治方法,以及微量元素的研究进展等。本书内容丰富,阐述简明,对普及微量元素基本知识,增强保健意识和提高疾病防治水平,具有很好的指导性和实用性。适于广大群众、特别是育龄夫妇和中老年人阅读参考,亦可供临床医师、药师和基层医务人员参阅。

    目录

    第1章概论

    第一节基本概念

    一、什么是微量元素

    二、什么是必需微量元素和毒性微量元素

    三、什么是宏量元素

    第二节微量元素与补给

    第三节微量元素与营养学

    一、地球环境化学因素对饮食微量元素的影响

    二、食品加工精制影响微量元素含量

    三、食品搭配不同影响微量元素吸收

    四、年龄及微量元素状态影响微量元素吸收利用

    五、微量元素间的相互作用.

    六、饮食微量元素的需要量

    第2章微量元素与中医药

    第一节中药微量元素与中药分类

    第二节微量元素与中医的性味归经

    第3章微量元素与不育症

    第一节微量元素与男性不育症

    一、锌(Zn)

    二、铜(Cu)

    三、锰(Mn)

    四、铁(Fe)

    五、硒(Se)

    六、铷(Rb)

    七、氟(F)

    八、其他元素(宏量元素)

    第二节微量元素治疗男性不育症的临床应用

    一、锌制剂

    二、富含微量元素的中药方剂

    第三节微量元素与女性不孕症

    一、微量元素缺乏可导致不孕

    二、毒性微量元素导致女性不孕

    第4章微量元素与怀孕

    第一节妊娠期妇女对微量元素(含宏量元素钙、镁)的需求情况

    一、铁的供给

    二、锌的供给

    三、碘的供给

    四、铜的供给

    五、硒的供给

    六、锰的供给

    七、钙的供给

    八、镁的供给

    第二节微量元素摄入不当影响胎儿发育

    一、锌摄入不足带来的危害

    二、铜摄入不足带来的危害

    三、铁摄入不足带来的危害

    四、锰摄入不足带来的危害

    五、碘摄入不足带来的危害

    六、硒摄入不足带来的危害

    七、铅对胎儿发育的影响

    八、镉对胎儿发育的影响……

    第5章微量元素与优生优育

    第6章微量元素与智能

    第7章儿童微量元素不足与多发病

    第8章微量元素与抗衰老

    第9章微量元素与老年健康

    第10章微量元素与疾病

    第11章微量元素研究进展与临床意义