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| 《《本草纲目》中的百病食疗方》 |
| 作者:王耀堂，李佳 著 |
| 出版社：新世界出版社 |
出版日期：2009-11-1 |
| ISBN：9787510405853 |
定价：元 |
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编辑推荐
针对现代人的身体状况，探寻《本草纲目》中防治疾病的食疗智慧，广阅薄取，品鉴本草巨著之食疗精华。
内容简介
实践证明，只有真正的经典才能长盛不衰，李时珍的《本草纲目》从问世到现在，已经被译成多国文字，为世界人民造福。连达尔文都称其为“1596年的百科全书”!
最理想的养生方法在哪里呢?就在这本书里。
本书浓缩了《本草纲目》中防治疾病的食疗精华，融一代神医李时珍的养生智慧于平常的食物中，字里行间充满了对人们健康的深切关怀。
拥有本书，就等于拥有了一座魔法宝库，你会惊奇地发现——大枣、小米、萝卜、木耳……，这些最普通的食物，摇身一变，已经成为你身边最可爱的健康大使!
作者简介
王耀堂，原名王庆华，青岛育仁医院院长、教授，中国人民大学健康管理学院客座教授，全国高科技健康产业抗衰老专业委员会等六家常务理事。从事临床与科研十余年，主编、参编医学专著6部，发表论文及科普文章40余篇，荣获7项国家专利，创新性医学观点技术20余项。他多次登上国际健康论坛的演讲席，与国内外顶尖医学专家同台演讲。曾在许多大学、政府机关、世界500强企业等进行健康讲座百余场。其写作的《(本草纲目)中的女人养颜经》、《朱丹溪抗衰养颜心经》、《新版(养老奉亲书)》等图书，多次荣登各大书店养生类图书排行榜。
目录
序篇
认知篇 分门别类记本草，把脉食物的神奇“天性”
第一章 《本草纲目》揭秘各色食物：“好色”自有道理
第二章 小小食物神通广，“食疗神医”就在你身边
第三章 本草食疗的现代解读——远离垃圾食品
防治篇 医食同源，本草食疗是消灭各类疾病的坚兵利器
第四章 李时珍告诉你怎样“吃掉”脑部疾病
第五章 治病抓根本，调理糖尿病要从日常饮食着手
第六章 血压高莫惊慌，神奇本草让高血压“低头”
第七章 对付冠心病，《本草纲目》食疗最有效
第八章 化敌为友，时珍食疗让你远离高脂血症
第九章 本草妙法甩开脂肪，给肝脏减压
第十章 《本草纲目》：食物是最好的“胃肠保护伞”
第十一章 肾气十足不难，看看李时珍的肾病食疗方
第十二章 本草食疗为你打造“钢筋铁骨”
第十三章 用饮食来化解痛风
第十四章 直面亚健康，用本草驱散健康
第十五章 对抗死亡，创造奇迹的本草食疗方
家庭篇 打造健康家庭，男女老少各有本草食疗妙方
第十六章 让你的孩子乘本草之船，游健康之路
第十七章 人生不老天地长，本草之花分外香
第十八章 呵护女性健康，本草也有“怜香惜玉”之功
第十九章 本草男人：一夫当关，百病莫侵
关怀篇 辨证施治，本草食疗要对症
第二十章 因人而异，总有一种本草食疗适合你
第二十一章 善用本草，为不同人群量身打造食疗方案
第二十二章 立足《本草纲目》，辑录各类养生食物
书摘插图
认知篇 分门别类记本草，把脉食物的神奇“天性”
第一章 《本草纲目》揭秘各色食物：“好色”自有道理
红色食物——生命力量的来源
古人认为： “枸杞能留得青春美色。”李时珍在《本草纲目》中记载，用枸杞子泡酒，长期饮用可以防老驻颜。可见，枸杞能滋补强身、养颜润肤。除了泡酒，枸杞还可与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏，常吃可滋阴养颜。
红色源于番茄红素、胡萝卜素、铁、部分氨基酸等。红色食物是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源。
经常感到疲劳或感觉寒冷的人，要常吃红色食物，因为它们有抗疲劳和驱寒的作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。
红色食物还有促进新陈代谢的作用，可以使藏在食物中的脂肪直接燃烧，也利于体内堆积脂肪的燃烧，因此，红色食物既能给人提供营养，又不易使人发胖，是“减肥一族”的良好伙伴。
此外，红色食物还可以促进血液循环，提高人体免疫力，让细胞变得更加有活力，起到延缓衰老的作用。……
书摘与插图 |
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