现在位置:医学图书 > 读物 > 保健/心理健康 > 饮食营养 食疗 图书编号:58751
 
《常见病食疗与用药系列--肝病食疗与用药》
作者:戴德银,霍光同 主编
出版社:化学工业出版社 出版日期:2009-8-1
ISBN:9787122054104 定价:元
     内容简介

    本书简要介绍了肝脏的一般常识,如肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能,肝脏为什么容易患病,诱发肝病的不良生活方式等。比较详细地介绍了病毒性肝炎(特别是乙型病毒性肝炎、甲型病毒性肝炎的急性、慢性、淤胆型和重型肝炎)、肝癌、肝性脑病、肝内胆汁淤积、酒精性肝病(炎)、脂肪肝、肝硬化的中西医防治原则和措施,包括中西药治疗、药膳调养、食疗饮食原则和食谱主辅料、烹饪与服法、功效、适用人群和搭配等。全书共收录治疗肝病的中西成药制剂100余种,中药方剂47个,药膳和食疗食谱352个。内容丰富,新颖实用,可操作性强。适合城镇社区健康卫生服务工作者和广大工矿企业、农村基层医务人员、肝病患者及其家属阅读参考。

     目录

    肝脏病常识

    肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能

    1肝脏基本形态

    2肝脏位置

    3肝脏基本结构

    4肝脏血管

    5肝管系统

    6肝淋巴管与肝淋巴结

    7肝神经支配与肝血流情况

    8肝脏功能

    9肝脏的脂蛋白与胆固醇代谢

    肝脏为什么容易患病

    诱发肝脏疾病的不良生活方式

    1诱发病毒性肝炎的不良生活方式

    2与肝癌有关的不良生活方式

    3与脂肪肝有关的不良生活方式

    4酒精性肝病(炎)相关不良生活方式

    5与肝内胆汁淤积相关的不良生活方式

    6诱发肝硬化的不良生活方式

    7诱发肝性脑病的不良生活方式

    如何早期发现肝脏疾病

    1肝脏触诊

    2常见几种肝脏疾病的临床表现

    病毒性肝炎

    病毒性肝炎简介

    病毒性肝炎防治原则

    1急性肝炎治疗原则

    2慢性肝炎治疗原则

    3淤胆型肝炎的治疗原则

    4重型肝炎治疗原则

    5肝炎后肝硬化治疗原则

    6病毒性肝炎预防措施

    乙型病毒性肝炎

    1西医识乙型病毒性肝炎

    2中医识乙型病毒性肝炎

    3临床表现

    4用于乙型病毒性肝炎的西药

    5乙型病毒性肝炎用中药

    甲型病毒性肝炎

    1西医识甲型病毒性肝炎

    2中医识甲型病毒性肝炎

    3甲型病毒性肝炎的临床表现

    4甲型病毒性肝炎用西药

    5甲型病毒性肝炎用中药

    病毒性肝炎饮食原则

    1急性病毒性肝炎饮食原则

    2急性肝炎发病初期食谱

    3急性肝炎发病1~2周食谱

    4急性肝炎恢复期食谱

    5慢性肝炎饮食原则

    急慢性肝炎食疗药膳方……

    参考文献

     书摘插图

    肝脏病常识

    肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能

    1.肝脏基本形态

    肝脏是人体最大的消化腺,具有分泌胆汁、储存肝糖原和解毒等重要功能。肝脏一般呈红褐色,质地柔软。成人肝脏重量相当于体重的2%,新生儿肝重占体重的5%。中国成年男性肝重相当于体重的2%(平均约1154克),女性平均约1053克;最重的肝脏可达2000克左右,胎儿和新生儿肝体积相对较大,可占据腹腔容积的一半以上。肝脏绝对重量以26~40岁者最重,以后逐渐减轻。中国人平均肝脏的径线为长25.8厘米,宽15.2厘米,厚5.8厘米。

    2.肝脏位置

    肝脏主要位于右季肋区和腹上区,小部分在左季肋区。肝大部分为肋弓所覆盖,仅在腹上区右(左)肋弓间露出并直接接触腹前壁。当腹上区或右季肋区遇暴力打击或肋骨骨折时,可引起肝破裂。肝的位置会伴随呼吸运动而改变,平静呼吸时升降范围2~3厘米,女性及儿童的肝脏略低;站立及吸气时肝脏稍卞降,仰卧和呼气时则肝脏稍上升。深呼吸或腹式呼吸时肝脏升降变化会更明显。

    成人肝上界位置正常情况下,如在肋弓下触及,可认为是病理性肝肿大;幼儿肝下缘位置较低,露出到右肋下一般属正常情况,但应排除有无其他病变或疾病因素。……