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《家庭饮食本草良方》
作者:姚孝杨 编
出版社:化学工业出版社 出版日期:2009-7-1
ISBN:9787122050182 定价:元
     内容简介

    日常饮食中有很多食物都具有药用价值,都可防治常见疾病。如何认识这些药(食)物的性味偏性,使用这些简便、价廉的药(食)物强身保健,防治常见病是很多基层医师和大众读者都关心、感兴趣的问题。本书按照粮、果、蔬、花、水产、畜、禽等分类详细介绍了日常生活中各种饮食的药用价值,并收载了近5000首以饮食本草配合中药的处方,内容丰富实用,方法简便可行,选材方便价廉,可供基层医师和大众读者参考。

     目录

    第一章 粮食类

    小麦

    大麦

    燕麦

    荞麦

    糯稻

    粳米

    稷

    黍

    高粱

    小米

    秫

    黑大豆

    大豆黄卷

    赤小豆

    绿豆

    扁豆

    大豆豉

    豆腐

    玉米

    芝麻

    第二章 瓜果类

    桃仁

    桃花

    桃枝

    桃叶

    李

    杏

    枣

    柿

    梨

    木瓜

    山楂

    石榴

    番石榴

    橘子

    橙

    柚

    枇杷

    杨梅

    银杏

    核桃

    荔枝

    龙眼

    橄榄

    槟榔

    椰子

    无花果

    甜瓜

    西瓜

    葡萄

    甘蔗

    地栗

    樱桃

    桑椹

    梅

    第三章 蔬菜类

    第四章 花卉类

    第五章 水产类

    第六章 畜类

    第七章 禽类