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| 《上班族快易营养餐（超值精选300例）》 |
| 作者:《实用生活》编委会 编著 |
| 出版社：万卷出版公司 |
出版日期：2009-6-1 |
| ISBN：9787807598930 |
定价：元 |
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编辑推荐
300道快捷便餐，适合您一一尝试。做法详细，即使初入厨房，也能轻松调出美味。全面提供简单营养的快餐做法、制作指导等，丰富实用。开本适宜，可即时翻阅，彩插丰富，方便参照。
内容简介
当今社会竞争激烈，生活节奏加快，上班族平日工作紧张忙碌，几乎没有时间在家做饭，在外就餐又存在饭菜不可口和卫生状况令人担忧等问题，长此以往木利于身体健康。
为了关爱上班族的健康，我们精心编选了这本《上班族快易营养餐》，为上班族度身定做了一套食谱，共有300道美食，并以简洁的文字对做法和所用食材的营养价值、保健功效进行了详细介绍，还配有部分精美彩图，图文对照，易学易做。简单的食材，便捷的步骤，再加上一点点时间，使工作忙碌的您也可以轻松烹调出既丰富又美味的一餐。
我们希望通过本书使您在每天辛勤工作之后，乐于自己在家动手“秀”美食，并在大快朵颐的同时，拥有健康的身体!
目录
上班族家常营养餐
咖喱鸡肉饭|咖喱牛肉饭
鸡肉香菇荷叶饭|扬州蛋炒饭
五色蛋炒饭|滑蛋牛肉饭|石锅拌饭
火腿沙拉|风味捞饭|香菜蟹肉饭
腊肉小米饭|笋香虾仁饭
羊肉泡馍|炸酱油面|排骨面
排骨伊面|珍珠面
猫耳朵|羊肉汤面|香菇鸡丝汤面
肉炒河粉|虾仁炒河粉
桂林炒粉|午餐肉汤粉|烫面蒸饺
鸡肉皮蛋粥|鸡蓉木耳粥
鱼肉水饺|鱼肉馄饨|三鲜水饺
当家煎饺|肉丝炒豆角
鸡汁菜卷|奶汤白菜|三丝白菜
鸡蛋炒菠菜|香干炒芹菜
芦笋炒肉|四宝芦笋|凉拌芦笋茄泥
菜花炒虾球香脆冻豆腐
肉丝炒绿豆芽|鲜蘑萝卜|青煸鲜蚕豆
香炒苦瓜|五味苦瓜|鱼香全茄
凉瓜牛肉丝|酱牛肉
夫妻肺片|葱爆牛肉|黄瓜炒牛肉
凉拌猪肚丝|京酱肉丝
鱼香肉丝|鸭腰烧口蘑|姜芽炒鸭片
凉拌橘子鸭|菠萝炒鸭片
青椒鸭丁|鲜蘑冬笋|鲜香菇炒板栗
拌炒鲜香菇|黄瓜肉丝
八宝黄瓜|糖醋藕片|糖醋拌莴笋
茄汁拌菜花|肉片炒菠菜
虾皮炒菠菜|番茄炒鸡蛋|韭菜炒鸡蛋
凉拌西红柿|鸡肝胡萝卜粥
鸡肝粥|爽脆水晶爪|鸡丝银芽
椿芽拌虾|腰果鸡丁
贵妃鸡翅|凉拌羊肉丝|孜然羊肉
葱爆羊肉丁|酱爆胡萝卜肉丁
胡萝卜炒肉丝|茭白炒毛豆|虾籽烧茭白
虾皮炒韭菜|双口鱼片
五彩鲶鱼丝|老醋蜇头|葱辣鱼条
凉拌鱼丝|拌菠萝银粉
糖汁草莓|柠檬汁拌苹果|密瓜刨冰
什锦西瓜盅|咖喱炒饭|
海南鸡饭|黄芪鸡肉饭
小麦鸡血粥|火腿鸡蛋炒饭
上班族特色营养餐
海陆蛋卷饭|茄子牛肉饭|土豆牛肉饭|印尼炒饭
日式烧鸡饭|花肉米饭|羊肉抓饭|蘑菇火腿饭
蛋包饭|火腿黑米饭|火腿汤粉|腊味煲仔饭
加饭肉炒饭|芦笋蛤蜊饭|龙须卤面|偃师卤面
冷面|鲜蔬猪排面|西红柿鸡蛋面|西红柿虾面
白汁鸡粒菠菜面|四川担担面|臊子面|炸酱面
意大利肉酱面|开心碎肉意粉|牛肉米线|牛腩汤粉
蟹柳汤面|鲜虾云吞面|蟹肉馄饨|鸡肉馄饨
白菜明虾汤面线|砂锅米线|桂林汤粉|炒河粉
滑炒河粉|猪肉芹菜水饺|黄花鱼饺子|鲜肉馄饨
山楂糕拌白菜|蘑菇白菜|白菜木须|荸蓉果
油焖扁豆|扁豆炒木须肉|菠菜拌粉丝|荸荠炒猪肝
芝麻菠菜|香肠拌菠菜|肉末冬瓜|糖拌菜花
糖拌菜心|咸蛋酿冬瓜|三丝芹菜|醋拌绿豆芽
糖拌绿豆芽|肉丁炒黄豆芽|糖醋水萝卜|萝卜拌莲藕
辣炒二丁|焖炒平菇|鲜香菇鸡片|麻酱拌白菜心
拌酸辣白菜心|海米拌油菜|香菜拌土豆丝|雪里蕻拌土豆
葱油土豆|灵芝菇炒螺片|芥蓝腰果炒鲜香菇|香油春笋
清拌茄子|双茄拌菜|蒜泥茄子|冰镇苦瓜
炒双冬|玉丁桂花蛋|甘蓝拌青椒丝|青椒炒黄瓜
黄瓜拌粉皮|黄瓜拌花生米|黄瓜炒籽虾|青椒海带丝
青椒里脊丝|银丝黄瓜|西红柿拌芦荟|番茄马蹄
番茄炒鲜香菇|番茄块拌芦荟|臭豆腐烧西红柿|粉皮拌韭菜
韭黄拌千丝|炒韭菜|韭菜炒豆腐丝|芝麻拌藕片
糖醋炒藕丝|嫩姜拌莴笋|桃仁拌莴笋|海米拌莴笋
酱烧莴笋|虾皮炒茭白|鸡油炒蚕豆|冬菜炒蚕豆
凉拌青木瓜|脆皮两吃|蜜汁鲜桃|糖拌葡萄
酸菜丝拌白梨|猕猴桃沙拉|蜜汁鲜果|草莓沙拉拌生菜
鸡丝拌洋菜|金针菇拌鸡丝|核桃仁拌鸡块|核桃仁鸡丁
泡椒鸡爪|酸辣凤爪|雪花鸡淖|豆苗炒鸡片
羊肉葡萄干饭|氽羊肉菜饭|枸杞羊肉饭|羊肉水饺
酸汤水饺|羊肉烩馍|白切羊肉|葱拌羊肉
炒羊肉丝|拌五香牛肉|香菜拌牛肉|凉拌牛肚
酸辣牛筋|麻辣牛肉丝|川味牛肉|辣子牛肉丁
宫保牛肉|辣炒鸭块|炉鸭丝炒冬笋丝|凉拌蛋皮丝
蛋皮拌荠菜|虾皮拌松花蛋|凉拌皮蛋鸡肝|香菜拌皮蛋
白雪拌皮蛋|叉烧炒蛋|鸡蛋三明治|糖醋蜇皮
白菜蜇皮|芦荟拌蜇皮|凉拌三鲜|拌青白丝
干辣酱鲶鱼条|凉拌墨鱼丝|香菜梗炒鳝丝|凉爽肉皮
冬笋里脊丝|肉丝拉皮|爆炒腰花|云耳西芹炒肉片
辣子四丁|花生仁拌肚丁|油菜拌肚条|鸡腿菇拌猪肚
青椒拌猪肚|东北拉皮|菊花猪肉|腰片拌豆腐
木须肉|辣炒猪肉丝|芦荟拌肚丝|红油拌粉皮肚丝
鲜香菇肉丝|榨菜肉丝|酱爆肉丁|冬菜肉末|泡菜炒肉末|宫爆肉丁
麻辣脆肚丝|黄瓜拌肚丝|黄瓜拌腰片|生菜拌腰片|猪肝拌黄瓜|蒜泥白肉
麻辣猪耳|红油耳片|花生皮冻|枸杞肉丝|鱿鱼肉丝|肉丝炒菠菜粉丝
香辣虾皮|三丝鱼皮|炝拌海带丝|生炒鳝片|虾皮拌豇豆|香油拌耳丝
书摘与插图 |
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