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| 《标准走进百姓家丛书 饮水安全知识问答》 |
| 作者:李贵宝 主编 |
| 出版社：中国标准出版社 |
出版日期：2009-3-1 |
| ISBN：9787506651998 |
定价：元 |
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内容简介
为了更好地把饮水安全、科学饮水与健康落实到千家万户，特编写了这本《标准走进百姓家丛书 饮水安全知识问答》。全书共分5部分，主要内容包括饮水基础知识、饮水标准与法规、饮水技术与方法、饮水安全与健康、饮水管理与宣传，共计150个知识问答。这些问题均是公众与社区居民在日常生活饮用水中经常遇到的，也应该知道的常识性问题。
目录
一、饮水基础知识
1.水是什么？如何对其分类？
2.什么是自来水？自来水是自来的吗？
3.什么是水质标准？有哪些种类？
4.什么是生活饮用水？什么是饮用水类饮料？二者有何区别？
5.什么是安全饮用水？什么是健康饮用水？二者有何区别？
6.健康饮用水有标准吗？
7.什么是直饮水？
8.什么是功能性饮水？什么是功能水？
9.什么是天然矿泉水？什么是矿物质水？
10.什么是纯净水？什么是饮用纯净水？什么是饮用净水？
11.什么是原水？什么是蒸馏水？什么是去离子水？什么是软化水？
12.什么是磁化水？什么是电解水？什么是频谱水？什么是生态水？
13.水也会“生病”和“衰老”吗？
14.生活饮用水有哪些供水方式？何为二次供水？
15.什么是消毒剂？什么是消毒设备？什么是消毒副产物？
16.为什么二次供水系统是很多饮水问题的“元凶”？
17.生活饮用水的毒理指标有哪些？
18.生活饮用水的微生物指标有哪些？
19.生活饮用水的感官性状和一般化学指标有哪些？
20.生活饮用水的放射性指标有哪些？
二、饮水标准与法规
21.什么是饮水安全标准？
22.有饮水安全标准体系或规划吗？
23.与居民生活饮用水密切相关的标准主要有哪些？
24.《生活饮用水卫生标准》包括哪些内容？其发展过程如何？
25.《城市供水水质标准》包括哪些内容？
26.《村镇供水工程技术规范》包括哪些内容？
27.生活饮用水水质卫生要求有哪些？……
三、饮水技术与方法
四、饮水安全与健康
五、饮水管理与宣传
附录
参考文献
书摘插图
一、饮水基础知识
1.水是什么？如何对其分类？
水是世界上最常见也是目前谈得最多的一种物质了。从你醒来，洗脸、刷牙、吃饭，到了办公室喝茶、喝水、去卫生间，游泳、滑冰，买个冰棍、汽水，到你入睡，这一切都离不开水，用其他东西和物质是替代不了的。
水是一个古老的概念，在古希腊语中称为ARCHE，原意是“万物之母”。水是地球上最普通的氢氧化合物，英文名字为water，化学分子式是Hz0。根据水的同位素组成不同，有轻水(H2O)、重水(DzO)、超重水(T2O)和原重水(HDO)之分。天然水中，轻水占99.9%以上。
水，不仅种类繁多，以固态、液态和气态三种形态存在，而且还以多种形式表现，即云、雾、雨、雪、雹、露、霜、冰、汽等。我们通常所说的水，如河水、湖库水、海水、地下水绝大多数时间均以液体水存在，约占地球上总水量的98%。…… |
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