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| 《这样吃最健康（顶级畅销书，台湾78次印刷）》 |
| 作者:(台湾)姜淑惠 著 |
| 出版社：北方文艺出版社 |
出版日期：2009-3-1 |
| ISBN：9787531723776 |
定价：元 |
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1. 《这样吃最健康》系列台湾累积印刷达146次，本书台湾17次印刷
2. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量
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4. 本系列之一《这样吃最健康》台湾78次印刷，荣登2009年4月北京新华书店保健养生类 第1名，王府井、中关村畅销书榜第2名，当当24小时榜 第1名，卓越畅销书榜第2名
本书看点：
1. 《这样吃最健康》系列台湾累积印刷达146次，本书台湾17次印刷
2. 真正的健康之道，就是全方位提升生命的能量
3. 健康快乐儿童的六大指标+养育四原则(养性、养正、养志、养德)
4. 本系列之一《这样吃最健康》台湾78次印刷，荣登2009年4月北京新华书店保健养生类 第1名，王府井、中关村畅销书榜第2名，当当24小时榜 第1名，卓越畅销书榜第2名
读者对象：有孩子的父母、计划要孩子的父母
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点击免费阅读更多章节：这样吃最健康
内容简介
本书内容包括：
•产妇坐月子及baby的健康饮食
•各阶段孩子的喂养食谱
•孩子常见疾病及发烧如何处理
•如何让孩子更有抵抗力
•孩子排毒时应注意的事项
•小孩身心照顾六大指标——吃喝拉撒睡玩
•新养生观，从小建立
•小儿疾病痊愈案例，真实记录
怀孕是胎儿寻找净地的一个旅程，孕育新生命是一种极为喜悦、自然、期待、幸福的滋味只要依照清净健康的饮食法，规律地生活，以及远离环境中的毒害，产妇及孩子都能双双互利。如果能让孩子多接触真善美的书籍、图画及音乐，带着他们到大自然走走、玩耍、观察，就能让孩子们的身心得到好的发展。生命带给我们美丽的希望，以这样的方式，我们辛劳的耕耘，绝不会枉费。
这几年，姜医师倡导饮食改革，有许多家庭纷纷响应。有些新婚或结婚数年的夫妻，经过体质改善之后所孕育的小宝宝，我们称之为“生机宝宝”。
这些孩子的特质是：性格好、慧黠、温驯、活泼。他们作息规律、极少生病、幸福快乐；长大读书后，在学校也有很好的表现。时常在姜医师的周围会看到这群聪明可爱的小孩。
重视孩子的养生，就是在奠基他的一生，仿佛拥有健硕的根苗般，然后才能结下累累的果实。
生命可贵也可敬，祝福天下的小幼苗平安健康，快快乐乐地长大!
作者简介
姜淑惠，1956年生，“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。“中央研究院”从事生物医学研究所细胞免疫学，及预防医学研究所中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格，并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学，学识背景扎实丰富。 从小即十分景仰史怀哲，9岁的时候，母亲罹患癌症病逝，更影响了她日后行医时认真、慈善，与病患感同身受的态度。苦口婆心的她，不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系，尤其饮食是一辈子的事，每个人都应该好好认识周遭的食物，重视“吃的效率”。 她不仅兢兢业业在学术领域钻研，更长期研读各类人文典籍，希望在深入探讨生命科学之后，人类未来的生活会更加幸福美满。 曾任中国台湾省立桃园医院主治医师，目前任职台中澄清医院，并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外，还在台中成立“健康之道”中心，作为落实预防医学及培训志愿者的基地。她是一位主张素食、生食、断食饮食改革，尊重生命，以人为本，非常具有环保概念的医生。她深信医生的使命在于教育、指导及咨询；医生最极至的境界，就是做好预防医学的工作。
目录
好好观照你自己
◆身心灵都要健康
◆疾病如何形成
造成现代疾病的三个原因
疾病形成的三个步骤
第一步：不平衡
第二步：废物堆积及不正常分泌
第三步：疾病形成
如何分辨食物的优劣?
◆食物的四大分类法
第一类食物：悦性食物、变性食物、惰性食物
悦性食物——宇宙间最高的能量——优等食物
变性食物——变性力量——中等食物
惰性食物——惰钝力量——劣等食物
第二类食物：酸性食物、碱性食物
分析食物的酸碱性
酸碱食物的取舍
食物中应当增加的碱性食物
决定食物酸碱性的考量因素
第三类食物：高压力食物、低压力食物
现代饮食——高压力——高脂肪、高糖分、高蛋白质、高盐分
传统饮食——低压力——低脂肪、低糖分、低蛋白质、低盐分、高纤维(四低一高)
第四类食物：阴性食物、阳性食物
健康的微阳收缩性食物
健康的微阴扩张性食物
◆生理特质与食物调配
认识生理特质
消化的途径
消化的执行
胃的排空现象
影响胃消化的因素
影响小肠消化吸收的因素
列举不当的食物组合
食物调配的原则
十项重要原则
水果应该单独摄取
水果的分类
水果的调配
◆食物的钻石组合(The Diamond Diet)——蔬果谷芽饮食法
谷类
从营养均衡上认识谷类
从解剖结构上认识谷类
从食物治愈力上认识谷类
蔬菜
排毒净化
抗发炎
返老还童
生食防癌
水果
容易吸收消化
芽菜
希望的种子
◆开启健康的三个原则(Three Keys to the Treasury of Health)
素食
动物性食品的缺失
从营养的观点
从生理结构的观点
从生态保护的观点
吃蛋的坏处
重建对牛奶摄取的正确认识
生食
有进有出
生食净化
熟食的缺点
断食
断食是什么？
断食前的准备
健康的实践
◆健康需要自我觉察与评估
自我觉察评量表
健康平衡的自我检查指标
身体太过酸性的警示病症有哪些?
十项原则
维持理想体重
不可吃夜宵
晚餐减量减食
平常不吃甜点零食
避免高压力食物
多摄取高纤维食物
减少盐分、人工添加剂
避免腌、烤、炸、熏的烹调法
避免碳酸饮料
减少乳类制品、肉类及酸性食物的摄取
◆摄食原则
一、肉食不如素食
二、熟食不如生食
三、预防胜于治疗
四、真正饥饿时才吃
五、食用先后次序
先吃最易消化的食物
不喝开水不配大量的汤
六 特殊禁忌
禁烟禁酒
远离辐射
改造环境
避免激素与药物
书摘插图
1《这样吃最健康》作品相关
一本讲吃却通篇没有一个菜谱的书《这样吃最健康》近日悄悄登上当当、卓越和北京新华三大书店的排行榜。据出版方称，这是台湾印刷了78次的保健书首次登陆内地。 本书作者姜淑惠医师将食物按四种方式进行了分类，比如悦性食物、变性食物与惰性食物，酸性食物与碱性食
新闻稿
榜单
书评：一盏希望的灯(1)
书评：一盏希望的灯(2)
书评：回归自然饮食 自己做健康的主人
书评：尽信书不如无书，要懂得如何取舍
序言：活在无病无痛的健康世纪(1)
序言：活在无病无痛的健康世纪(2)
目录(1)
目录(2)
2《这样吃最健康》好好观照你自己
所谓的健康，不仅代表身体(Body)层面，更应拓展至心理(Mind)及灵性(Spirits)更高的境界。 身体是最基本的，心理是指内心的世界，灵性则属于更高层次的问题，必须三个部分都能等量而观，三者都能互相照应，才是真正的健康。
身心灵都要健康
疾病如何形成(1)
疾病如何形成(2)
疾病如何形成(3)
疾病如何形成(4)
疾病如何形成(5)
疾病如何形成(6)
3《这样吃最健康》如何分辨食物的优劣？(上)
我有一个病人患了八年的鼻咽癌，在台湾各大医院做过放射线治疗，也动过开刀手术。等到她完成两个月的疗程以后，很不幸地发现耳朵失聪了，从那时候开始，她挂上了助听器。 她来找我，我告诉她：“你找错科了，这里不是耳鼻喉科。”她说：“我不是要看耳鼻喉科，我也
序
食物的四大分类法(1)
食物的四大分类法(2)
食物的四大分类法(3)
食物的四大分类法(4)
食物的四大分类法(5)
食物的四大分类法(6)
食物的四大分类法(7)
食物的四大分类法(8)
食物的四大分类法(9)
食物的四大分类法(10)
食物的四大分类法(11)
食物的四大分类法(12)
食物的四大分类法(13)
食物的四大分类法(14)
食物的四大分类法(15)
食物的四大分类法(16)
食物的四大分类法(17)
食物的四大分类法(18)
食物的四大分类法(19)
食物的四大分类法(20)
生理特质与食物调配(1)
生理特质与食物调配(2)
生理特质与食物调配(3)
生理特质与食物调配(4)
生理特质与食物调配(5)
生理特质与食物调配(6)
生理特质与食物调配(7)
生理特质与食物调配(8)
书摘与插图 |
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