|
|
|
 |
| 《宝宝断奶食品》 |
| 作者:(日)靓丽社 组织编写，杨茜 译 |
| 出版社：化学工业出版社 |
出版日期：2009/2/1 |
| ISBN：9787122039781 |
定价： 29.00元 |
|
编辑推荐
初次体验人间最真挚的爱。
简单易懂，掌握软硬，预先准备的亲子菜单，容易掌握的婴儿食品，轻松搞定的搭配组合。
内容推荐
本书分5～6个月，7～8个月，9～11个月，1岁～1岁半四个阶段介绍了宝宝断奶食品的制作方法，书中还列举了不同阶段中宝宝的喂养时间和方法，适合第一次当爸爸、妈妈的年轻父母使用。
目录
1断奶食品小知识
断奶食品是什么？
有助于制作断奶食品的工具
制作断奶食品的基本技巧
粥的制作方法
汤汁的制作方法
活用微波炉
营养均衡优先
2制作基础的断奶食品
5～6个月大的婴儿的断奶食品
以谷类为主的断奶食品
牛奶味道的爽口米糊
面包粥风味节果糊
风味面包汤
化椰菜粥
胡萝卜粥
菠菜豆腐粥
以蛋白质为主的断奶食品
奶油小白鳞鱼
豆腐羹
番茄白鳞鱼鱼肉泥
白鳞鱼鱼肉泥
白鳞鱼土豆泥
挑战绿色豆腐
以蔬菜为主的断奶食品
什锦蔬菜杂烩
蔬菜土豆泥
香橙色布丁粥
苹果胡萝卜糊
牛奶风味甘薯酱
菠菜豆腐羹
7～8个月左右宝宝的断奶食品
以谷类为主的断奶食品
鸡肉粥
蛋黄乌冬面
蔬菜面包羹
传统风味面
清淡小白鳞鱼粥
宝宝迷你意大利面
以蛋白质为主的断奶食品
鸡肉茸煮面筋
小白鳞鱼煮胡萝卜
豆腐炒鸡蛋
Mimosa沙拉
白鳞鱼煮花椰菜
鸡胸脯肉煨菠菜
以蔬菜为主的断奶食品
南瓜羹
茄子羹
胡萝卜麦片糊
甘薯配苹果
卷心菜鸡肉茸
迷你白菜小火锅
9～11个月宝宝的断奶食品
以谷类为主的断奶食品
婴儿盖浇饭
沙拉恴大利面
黄油炒面
煎鸡蛋饼
萝卜羹
吞拿鱼土豆三文治
以蛋白质为主的断奶食品
婴儿麻婆豆腐
婴儿麻婆豆腐羹
蘑菇烩鲑鱼
馄饨
鸡肉煮什锦
风味煮
以蔬菜为主的断奶食品
甘薯饼
小油菜炖吞拿鱼
浓汤煲
煮什锦
鞠菁肉松羮
土豆饼
1岁～1岁半左右宝宝的断奶食品
以谷类为主的断奶食品
鲑鱼炒饭
麻婆盖浇饭
吞拿鱼番茄意大利面
土豆沙拉三文治
炒乌冬面
吐司比萨饼
以蛋白质为主的断奶食品
条状汉堡包
比萨风味鸡胸肉
豆腐鸡蛋羹
铁板烧豆幅
小白鳞鱼意人利酥仔肉
日式氽肉片
以蔬菜为主的断奶食品
低热量干酪配花椰菜
羊栖菜什锦煮
奶油风味芜菁菜
甘薯沙拉
精品胡萝卜
卷心菜蔬菜卷
断奶期间零食
南瓜果冻
胡萝卜面包饼
蜜制水果捞
水果沙拉
苹果吐司
香蕉布丁
3速冻食品轻松制作断奶食品
速冻保存的基础常识
食品分开冷冻大法
主食的速冻保存
高汤汤水的速冻保存
酱汁食品速冻保存
蔬菜的速冻保存
肉类鱼类速冻保存
速冻食物的使用方法
使用速冻保存食品做成的断奶食品
面包布丁羹
菠菜煮小白鳞鱼
羊栖菜盖饭
橙味面包糊
肉茸番茄汤
卷心菜碎肉馅
4熟练利用各种成品婴儿食品
形色各异的婴儿食晶
婴儿食品与断奶食品的组合
婴儿食品+谷类断奶食品
面包粥加蔬菜糊
蔬菜什锦粥
鸡肝意大利面
婴儿食品+蔬菜断奶食品
胡萝卜桃子酱
土豆泥蔬菜盖饭
奶油炖菜
婴儿食品+鱼类断奶食品
高汤煮小白鳞鱼
绿色白鳞鱼
吞拿鱼玉米什锦煮
婴儿食品+肉类的断奶食品
鸡肉馅儿土豆糊
鸡肉青梗菜汤
猪肉茸
5挑战预留特制断奶食品
预留特制断奶食品的基础
预先准备食物所用的亲子菜单
爸爸妈妈菜单：鸡蛋煲
宝宝菜单：菠菜牛奶羹
宝宝菜单：芝士烤菠菜
爸爸妈妈菜单：芝士烤土豆
宝宝菜单：土豆羹
爸爸妈妈菜单：番茄吞拿鱼空心粉
宝宝菜单：婴儿通心粉
爸爸妈妈菜单：白菜肉丸汤
宝宝菜单：白菜汤
宝宝菜单：中餐风味汤
爸爸妈妈菜单：甘薯汤
宝宝菜单：三色蔬菜羹
爸爸妈妈菜单：烤鲑鱼
宝宝菜单：鲑鱼配米饭
断奶食品Q＆A
书摘与插画
|
|
|
