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《慢减肥——一生不反弹的瘦身计划》
作者:金山,姚力 编著
出版社:吉林科学技术出版社 出版日期:2008/9/1
ISBN:9787538438093 定价: 29.90元
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    什么都能快,只有减肥不行!3天减5斤,虽然满足了爱美的心,可是内分泌紊乱、体内平衡失调、体重反弹……随后就找上门来。

    要瘦,更要健康!体重管理专家教给你5阶段瘦身法,用简单易行的科学的饮食&运动计划,每天改变一点,轻轻松松和赘肉说Bye-Bye!

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    在减肥这个问题上,我们也正经历着“信息爆炸”这样一个阶段。但是,对于很多实践者来说,这个“爆炸”是破坏性的——太多的信息是不正确的、不科学的,有不少所谓的快速、有效的减肥方法不健康且会反弹。其实,减肥很简单,少吃多运动;减肥又很难,能坚持下来的人只有3%。

    本书所写的慢减肥方法,让健康瘦身不再困难,现在就让我们一同体验“慢减肥”的神奇作用吧!

    作者简介

    金山,北京体育大学运动保健康复专业学士学位,美国俄亥俄州立大学运动生理硕士学位,芝加哥大学MBA学位。在美国从事体疗康复、私人教练、健身公司管理等工作8年有余。在美国曾担任跨国公司总裁、资深律师、著名神经外科医生等的健康顾问,并为其制定体重管理计划,其中

    目录

    秀友故事:

    琳琳的故事

    苏苏的故事

    汤圆的故事

    清苹果的故事

    Judy的故事

    Sammieth的故事

    丁丁的故事

    Redhello的故事

    阿米的故事

    阿文的故事

    兰兰的故事

    PART 1 快速减肥,你付不起的代价

    一、快减肥剖析

    减肥药类

    节食类

    复杂程序类

    简单食物搭配类

    单一食物减肥类

    被动减肥类

    减肥茶类

    二、要苗条,也要健康

    听听苏苏的慢减肥故事

    跟我们的模范网友“汤园”一起减肥

    PART 2 慢减肥五部曲

    Ⅰ.准备期

    一、慢减肥知识初级班

    1.“慢”减肥到底应该多慢?

    A.慢减肥的能量平衡理论

    B.计算减肥速度

    2.关于慢减肥的饮食

    A.《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》

    B.平衡摄取营养素

    C.核心食物

    3.慢减肥一样要运动

    A.经常运动,好处多多

    B.让运动成为你的生活方式

    C.你需要多大的运动量

    二、准备期实施细节

    1.制定一个切实的目标

    2.公布你的减肥计划

    3.有利于瘦身的外部环境

    4.控制饮食量从严格记录开始

    5.超市采购攻略

    三、慢减肥准备期行动计划

    1.营养调整计划

    2.运动计划

    Q&A 慢减肥答疑

    慢减肥工具

    Ⅱ.全身减脂期

    一、慢减肥知识中级班

    1.选择低脂肪食物

    A.喜爱高脂肪食物是人类的本性

    B.肥胖的密友——高脂食物

    2.把能量摄入分散到全天

    A.早餐——瘦身的秘密武器

    B.少吃多餐——注意三餐与加餐

    3.运动入门:有氧运动,放松与拉伸

    A.有氧运动

    B.热身

    C.放松和拉伸

    二、全身减脂期实施细节

    1.如何应对饥饿感

    A.感到饿了,并不代表你真的饿了

    B.应对两餐间的饥饿感

    2.辨别真正意义上的“浪费”

    A.“全吃干净”真的就是不浪费吗

    B.重新培养一种“不浪费粮食”的习惯

    3.挤时间运动

    A.怎么挤时间

    B.加强日常生活的计划性

    4.外食一族必读

    三、全身减脂期行动计划

    1.营养调整计划:美味也可以低脂

    2.运动计划

    A.运动计划编写与使用说明

    B.常见有氧运动

    看图照练:拉伸与放松

    本期运动计划

    Q&A 慢减肥答疑

    慢减肥工具

    Ⅲ.局部塑形期

    一、慢减肥知识高级班

    1.选择低GI食物

    2.塑型练习——力量训练

    A.力量训练八大好处

    B.力量训练的基本要求

    C.力量训练计划的要素

    D.力量训练的常见问题

    二、局部塑型期实施细节

    1.学习吃零食

    A.好消息,你可以吃零食

    B.健康零食完全攻略

    2.学会应对特殊情况

    A.偶尔发生的特殊情况不会影响减肥进程

    B.特殊情况的特殊应对法

    3.寻找自己的瘦身搭档

    A.朋友的作用很大

    B.找一个好搭档一起瘦身

    4.学会拒绝

    A.当你拒绝别人的食物时,可以”理直气壮”

    B.学会优雅地拒绝

    三、局部塑型期行动计划

    看图照练

    第一组核心部分(腹、腰、背部)第二组上肢练习

    第三组下肢练习第四组平衡练习

    本期运动计划

    Q&A 慢减肥答疑

    慢减肥工具

    Ⅳ.调整期

    一、慢减肥知识补习班

    1.调整平台期饮食方案

    2.调整平台期运动计划

    A.有氧运动的循序渐进

    B.力量训练的循序渐进

    二、调整期实施细节

    1.平台期的心理准备

    A.控制体重是终身职业

    B.体重秤问题

    2.解决暴食问题

    A.建立应对规则

    B.想象成功

    C.寻找精神力量

    Q&A 慢减肥答疑

    慢减肥工具

    Ⅴ.巩固期

    一、慢减肥知识巩固班

    1.一种有节制的生活和高尚的追求

    2.妻子的魅力,家庭的幸福

    3.漂亮妈妈,孩子的榜样

    4.自信源于身材

    二、巩固期实施细节

    1.打造自己的支持团队

    2.轻松面对体重波动

    3.与食物和谐相处

    4.微笑面对生活压力

    5.知错就改才有好身材6.苗条的身材需要激励

    三、巩固期行动计划

    1.家务活动也减肥

    2.办公室塑身动作大全

    Q&A 慢减肥答疑

    附录 慢减肥成功案例

    阿文的慢减肥

    阿文的饮食记录

    1.基本营养评价

    2.膳食中的热能来源评价

    体重管理报告

    兰兰的慢减肥

    兰兰的饮食记录

    1.基本营养评价

    2.膳食中的热能来源评价

    附表:

    体重管理报告

    超市购物清单

    坎食记录表

    运动记录表

    常见食物热量、膳食纤维、血糖生成指数表

    运动消耗能量表

    在线试读部分章节

    秀友故事:

    琳琳的故事

    这是我自己的亲身经历,写下来是想告诫广大痴迷于减肥、以减重为乐的朋友们(尤其是那些以后想做妈妈的)——如果不走出减肥怪圈,我们的身心将倍受伤害。

    中学的时候我一直不胖,严格来说属于偏瘦的体形——身高158cm,体重一般能保持在45kg。和所有女孩子一样,我从小就十分喜欢吃零食。不过妈妈是医生,那些不健康的垃圾食品,妈妈会买给我尝尝,但是都是最小包装的,而家里最多的零食就是水果。再加上在家生活有规律,三餐正常,零食也吃不了太多。

    进了大学,我良好的饮食习惯发生了翻天覆地的变化。第一次离开家住校,我感觉一切都那么新鲜。很快,我就跟另外两个室友形影不离,而大家共同的爱好之一就是美食。刚离开家羽翼未丰的我,极不会照顾自己,再加上大学食堂那猪潲一样的伙食,我越来越排斥吃正餐这件事。于是肚子饿时,开始用零食充饥。第一年,我的食品柜里赛满了各种饼干、冲泡食品、方便面等。就在这样的营养突击下,我像气球般地鼓了起来。大一的那年冬天,长到了54kg,以至于春节高中同学聚会时,大家都笑我:进了大学怎么营养那么好!还亲昵地叫我“肉驮驮”。

    在各种打击下,我开始了减肥之旅。那时候对减肥还没什么概念,只是每天晚上做许多局部运动,什么后抬腿、仰卧起坐之类。可是,过量运动加上营养不平衡的后果就是更加饥饿,食量也开始大增,体重根本没有变化。有一次,我的室友无意中告诉我,她以前减肥的时候,看见美食实在忍不住就狂吃一顿,然后再去厕所吐出来。说者无心,听者有意,就这样,我走上了减肥道路中最不健康的一条——暴食与催吐。每次发作时,我可以不停地吃下超量的食物,然后觉得懊恼、内疚,以至于痛不欲生,再喝很多水去吐掉,并且做这一切的时候还要想尽办法躲开身边的人。……

    书摘与插画