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| 《昭光健康－张国玺谈中医养生》 |
| 作者:张国玺 著 |
| 出版社：山东美术出版社 |
出版日期：2008-6-1 |
| ISBN：9787533024154 |
定价：25.00元 |
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编辑推荐
中国的传统养生举世瞩目、博大精深，引起世界各国的浓厚兴趣。英国学者李约瑟曾说，在世界文化当中，唯独中国人的养生是其他各民族所没有的。
张国玺健康养生系列图书畅销80万册。
养生之道最关键是精神方面。人的心情愉快、信念坚定、随遇而安就会健康长寿，反之，有名利思想的人、过贪的人都不会长寿。学会逆来顺受，不被外界因素所干扰，对身体有好处。做人要豁达，要大度，要做到荣辱不惊，这才是养生关键。
中医养生主张“和”，所谓“和”就是协调、和谐、平衡、融洽之意。“和”在天地万物运化之中，人体也需要诸多方面的“和”而健康延年。
1.身心之和。现代医学把疾病分为生理、心理和身心几类。患者中身心疾病多达80%。专家指出，身心没有高度的和谐统一，人们就得不到真正的健康。
2.内脏之和。即气血和、阴阳和、五行和。古人云：“一阴一阳之谓道，偏阴偏阳之谓疾。”只有五脏六腑和者才会精神振奋、健康长寿。
3.饮食之和。要做到平衡膳食，摄取与消耗平衡。所谓营养平衡，是指既全面摄取人体所需的各种营养素，又保持各种营养要素所占的比例。所谓酸碱平衡，即科学合理地摄入酸性食物和碱性食物。
4.与人之和。与他人和睦相处，建立和谐的人际关系。让身心处于轻松自如之状态，利于人体内分泌有益激素，进而使神经系统的功能处于最佳状态，并使机体抵抗力增强。
5.与自然之和。古人所言“人与天相应”、“人与天地之气生”，讲的就是人类应积极适应自然而不是对抗自然。自然环境状况直接影响人的健康，“适者生存”在现代社会体现得更加明显。与自然之和，就必须保护自然，善待自然就是善待生命。
内容简介
《皇帝内经》曰：“上医治未病。”养生即是这一观念的深度发展，中医养生不仅具有很高的科学价值，而且有很强的实用性，更符合人体生命的客观规律。
张国玺教授从事中医养生研究二十余年，将人体养生、生活养生、四季调理等诸种传统养生精华熔于一炉，并结合了现代的科学理念，整理出一整套系统实用的养生方法。
养生主要靠自己，想活得好就得动。只要方法得当，持之以恒，必得益。本书中介绍的养生知识适合不同职业、不同年龄的人群。只要按照保养生命的方法去做，让自己的身体保持到最佳状态，必能颐自然之精，养天年之寿!
养生之道最关键是精神方面。人的心情愉快、信念坚定、随遇而安就会健康长寿，反之，有名利思想的人、过贪的人都不会长寿。学会逆来顺受，不被外界因素所干扰，对身体有好处。做人要豁达，要大度，要做到荣辱不惊，这才是养生关键。
作者简介
张国玺，现为中国中医研究院西苑医院老年医学研究所研究员，中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员，中华医学会老年医学分会委员，中华医学会老年医学分会基础学组委员，北京中西医结合学会老年医学专业委员会委员，《中国中西医结合杂志》编委。
张国玺研究员从事老年医学及养生保健方面的研究近20年，编著有《新编抗衰老中药学》、《中国实用传统养生术》、《老年医学在中国》、《抗衰老药物学》等10余部学术著作，发表有关延缓衰老及养生保健方面的论文及文章数十篇，并获多项成果奖。目前，张国玺研究员主要从事养生保健知识方面的研究和讲座活动，广受好评。
目录
总论
上篇 人体养生
第一章 心脏养生
第二章 肺脏养生
第三章 脾胃养生
第四章 肝脏养生
第五章 肾脏养生
第六章 五官养生
第七章 四肢关节养生
第八章 皮肤养生法
第九章 经络养生
第十章 营养元素养生法
下篇 生活养生
第十一章 精神养生法
第十二章 起居养生法
第十三章 饮食养生法
第十四章 运动养生法
第十五章 药物养生法
附录一
常用的保健食品
附录二
孔老夫子的养生经(一)
孔老夫子的养生经(二)
孔老夫子的养生经(三)
孔老夫子的养生经(四)
书摘插图
第一章 心脏养生
引子：心者，君主之官，神明出焉。
1.如何自测心脏功能是否正常？
舌头的变化是心脏健康的“晴雨表”。
中医认为“心开窍于舌”，“舌为心之苗”，也就是说心与舌的关系密切，心脏的情况可以从舌的色泽及形体表现出来，如心的功能正常，舌红润柔软，运动灵活，味觉灵敏，语言流利。如心脏气血不足，则舌质淡白，舌体胖嫩；心有淤血，则舌质暗紫色，重者有淤斑；心火上炎，则舌尖红或生疮。所以，心的养生保健方法要以保证心脏的主血脉和主神志的功能正常为主要原则。
2.心脏养生主要养什么？
心的养生保健方法要以保证心脏的主血脉和主神志的功能正常为主要原则。
中医认为心主要有二项功能，一是“心主血脉”，指心脏具有推动血液在经脉内运行，使血液运行到全身以滋养各个脏腑器官组织的生理功能，与西医学对心脏的认识基本相同。二是“心主神志”，指心与精神意识思维活动有密切关系，心主神志的功能正常，则精神饱满，精力充沛，神志清晰，思维敏捷。反之，如果心主神志的功能失常，轻则出现失眠多梦、神志不宁、反应迟钝、健忘等症状，重则出现精神失常、神昏谵语，甚则昏迷，不省人事。
3.心脏的健康和心情有关吗？
处于乐观愉快的好心情是心的养生保健的最好方法。
心的主要生理功能是主血脉和主神志，有推动血液循行全身和主管人的精神意识思维活动的作用。所以，日常生活中情志的调节和安静的环境对心的养生保健均比较重要。
中医认为“心在志为喜”，指心的生理功能与七情中的“喜”关系密切。喜即是高兴愉快的情绪，对机体的精神状态是一种良好的刺激，有益于心脏，也有益于人体身心健康。现代医学研究也证明，性格开朗、精神愉快、对人生充满乐观情绪的人多能健康长寿，其心血管病的发病率也明显降低；而情绪急躁、精神抑郁、对人生充满悲观情绪的人则体弱多病，其心血管病(如冠心病、心肌梗塞等)的发病率也明显升高。善于调整自己的情绪，使自己总是处于乐观愉快的好心情是心养生保健的最好方法。请参考静神养生保健方法。
4.什么环境因素对心脏健康的影响最大？
长期生活在噪音环境中是引发心脏疾病的直接原因。
生活和工作环境的安静与否与心脏的养生保健关系最为密切。噪声对听觉系统和心血管系统的影响最为明显，如果突然听到强烈的声音，心跳就会加快，跳的力量也会加强，自觉心慌心跳。长期的噪声刺激不但会造成听觉系统的损伤，更严重的是造成心血管系统的损害。如果长期生活或工作在噪声的环境中，其心血管病和高血压病的发病率明显升高，还会出现情绪激动、急躁的情况，所以生活和工作环境应选择在安静的地方。如果所处的环境噪声较大(超过60分贝)应积极地采取一些必要的措施，以降低噪声的强度。如生活环境周围的噪声较大，应请有关部门解决噪声源的问题，降低噪声的强度，或安装双层玻璃窗以减少噪声。居室内的音响、电视等容易产生噪声的电器，使用时要放低音量，以免影响自己和他人。平时也可以多到空旷安静的地方去活动或锻炼，避免噪声的干扰。
5.为什么夏天是心脏病高发季节？
心与夏气相通应，夏季养心要顺时。
中医认为“心与夏气相通应”，心的阳气在夏季最为旺盛，所以夏季更要注意心脏的养生保健。日常生活中要戒烟酒，不饮浓茶，保证睡眠充足，不要过劳或过逸，根据自己机体的状况选用合适的运动来锻炼身体，则对心脏的养生保健有益。
6.保护心脏适合做哪些运动？
静神调息、运动养心。
静神调息法：端坐位，挺胸收腹，下颌内收，将右手放于左胸的心前区，闭合双目，使精神进入宁静状态。慢慢地调节呼吸，使呼吸速度缓慢而深沉，然后右手根据呼吸的速度顺时针地轻摩心脏，一呼一吸为一息，一息按摩一圈，按摩36圈。有运行气血、营养心脏的作用。
运动养心法：进行适量的体育运动，如散步、慢跑、太极拳、游泳等，可根据自己身体的具体情况选择运动的方式和运动量。适量的运动有利于心血管系统的健康，可以增强心脏的功能。
7.保护心脏穴位有哪些？
内关穴、郄门穴、心前区。
(1)按内关穴：端坐位，将右手按于左手臂内关穴(前臂内侧，腕横纹上2寸，两筋间)，用力按揉30次，然后用左手按揉右内关穴30次。
(2)按郄门穴：将右手按于左手臂郄门穴(前臂内侧，腕横纹上5寸，两筋间)，用力按揉30次，然后用左手按揉右郄门穴30次。
(3)揉心前区：将左手放于左胸心前区，右手压于左手之上，顺时针旋转按摩30次，再逆时针旋转按摩30次。有疏通气血，调养心脏，增强心脏功能的作用。
8.怎样通过饮食来养护心脏？
清淡饮食、戒烟限酒、忌暴食。
合理的饮食结构不但能够预防冠心病、心绞痛和心肌梗塞等疾病的发病率，还能预防肥胖和高脂血症。心脏饮食养生保健的基本原则就是以清淡饮食为主，尽量减少脂肪的摄入量(特别是动物性脂肪)。平时应戒烟酒，忌食膏粱厚味或暴饮暴食。(1)山楂茶：山楂15克，用开水浸泡20分钟，加适量白糖调味。有降脂强心，消食开胃的作用，适用于高血压、高血脂、冠心病及食欲不振者。山楂为药食两用之品，有消食化积，活血化淤的功效。现代医学研究证实山楂具有降血压、降血脂的作用，并有强心和增加心脏冠状动脉血流量的作用，还能抗心律不齐和助消化，而且安全无毒。所以，多饮用山楂茶或食用山楂制品(如山楂糕、山楂片、山楂糖等)对心脏的养生保健有益。(2)柏子仁茶：柏子仁10克，炒香捣碎，用开水浸泡5分钟，加适量白糖调味。有养心安神、润肠通便的作用，适用于中老年人心气不足、心悸失眠、大便秘结等。(3)菊楂决明茶：菊花5克，山楂10克，决明子10克，用开水浸泡20分钟，加适量白糖调味。有降血压、降血脂、强心明目的作用，适用于高血压、高血脂及冠心病患者。(4)龙眼肉粥：龙眼肉15克，大枣7枚，粳米100克，同煮成粥。有养心安神、健脾补血的作用，适用于心血不足所致的心悸心慌、失眠健忘、贫血等。(5)小麦粥：浮小麦30克，粳米100克，大枣10枚，同煮成粥。有养心神、补脾胃、止虚汗等作用，适用于心气不足所致的心悸不安、失眠等。(6)桂圆莲子粥：桂圆肉15克，莲子15克，大枣10枚，粳米100克，同煮成粥，加适量白糖。有益心宁神、养心健脾的作用，适用于心血不足、脾气虚弱所致的心悸怔忡、失眠健忘、大便溏泄等。(7)酸枣仁粥：酸枣仁(打碎)10克，粳米100克，同煮成粥。有养阴宁心：补肝安神的作用，适用于心肝血虚所致的心烦失眠、心悸怔忡、体虚自汗等。(8)蜂王浆：鲜王浆200毫克，用温水冲服，或加适量蜂蜜调味。有养心健脾、滋补强壮的作用，适用于心脾虚损所致的心慌气短、神疲乏力、失眠健忘、躯体衰弱等。
9.人参对养护心脏有好处吗，怎么吃？
人参是养心最好的中药(常见单方及中成药)。
(1)单味药及验方：
①独参茶：人参1～3克，切薄片用开水浸泡半小时，代茶饮。有补虚益气，强心健脾的作用，适用于体质虚弱，心慌气短，失眠健忘等。
②三七饮：三七粉1克，温开水冲服。有益气补血、散淤通脉、强心定痛的作用，适用于气虚血淤所致的冠心病心绞痛、神疲乏力、心悸气短等。
③西洋参茶：西洋参片1～3克，用开水浸泡半小时，代茶饮。有益气滋阴、清心安神的作用，适用于心阴不足所致的阴虚有热、心悸气短、心烦口渴等。
④参芎饮：人参6克，川芎10克，水煎服。有益气活血、通脉强心的作用，适用于气虚血淤所致的心悸怔忡、心慌气短、心痛等。
⑤养心汤：人参10克，五味子6克，酸枣仁6克，水煎服。有益气养心、安神定志的作用，适用于心气虚损所致的心悸怔忡、气短乏力、失眠多梦等。
⑥养血补心汤：当归12克，白芍10克，川芎6克，柏子仁10克，酸枣仁10克，水煎服。有养血敛阴、补心安神的作用，适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠多梦、易惊健忘等。
(2)常用中成药：
①人参归脾丸(由人参、当归、白术、黄芪等组成)：有补益气血、健脾养心的作用，适用于心脾两虚所致的心悸健忘、失眠多梦、体倦乏力等。
②人参补心丸(由人参、丹参、当归、远志等组成)：有益气养心、补血安神的作用，适用于心血不足所致的心悸怔忡、心烦不安、失眠多梦、健忘等。
③人参养荣丸(由人参、白术、当归、熟地等组成)：有益气养血、强心安神的作用，适用于心脾不足、气血两亏所致的心虚惊悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力、食少便溏等。
④天王补心丹(由人参、丹参、麦冬、酸枣仁等组成)：有滋阴养血、补心安神的作用，适用于心阴不足、心血亏损所致的虚烦少眠、梦遗健忘、心悸怔忡等。
⑤黄芪生脉饮(由黄芪、人参、麦冬、五味子等组成)：有益气养阴、强心补肺的作用，适用于心肺两虚、气阴不足所致的心慌气短、神疲乏力、脉细弱无力等。
⑥补心气口服液(由薤白、人参等组成)：有补益心气、理气止痛的作用，适用于心气虚损所致的心悸气短、头晕乏力等冠心病患者。
第二章 肺脏养生
引子：肺者，相传之官，治节出焉。
10.如何自测肺脏功能是否正常？
面色和呼吸状况反应肺的健康问题。
中医理论认为：“肺主气而司呼吸，主宣发肃降，通调水道，朝百脉，主治节”，即肺是人体的一个重要的呼吸器官，是体内外气体交换的场所。肺通过鼻、咽、气管等呼吸道，吸入清气，呼出浊气，进行氧气与二氧化碳气体的交换，保证机体氧气的充分供应。肺的功能正常，则呼吸通畅，氧的供应充足，面色红润，机体健康。反之，则出现咳嗽、哮喘等症状，严重者机体将会出现缺氧状态，临床表现为呼吸急促，咳喘，面色暗紫，口唇紫绀，表情十分痛苦。所以，肺的养生保健方法要以保证肺的呼吸功能正常为主要原则。
11.养肺主要养什么？
肺的养生保健方法要以保证肺的呼吸功能正常为主要原则。
日常生活中肺的养生保健方法：肺的主要生理功能是进行体内外气体交换，吸清呼浊，即吸入氧气，呼出二氧化碳，保证机体对氧的需求。所以，日常生活中肺的养生保健最重要的是周围空气的清新，主要与生活和工作环境有关。
12.什么环境因素对肺脏健康的影响最大？
清新的空气是肺养生保健的必要条件。
生活和工作环境的空气清新与否与肺脏的养生保健关系最为密切。因为，肺脏是与外界相通的器官，又负责进行体内外的气体交换，所以，外界环境空气质量的好坏对肺脏有直接的影响。生活和工作环境应尽量选择自然条件良好的地方，最好是居住在有湖泊、有树木、有绿地、阳光充足、水源清洁、空气新鲜的地方。清新的空气是肺养生保健的必要条件，也是保证人体健康的重要条件之一，所以减少空气污染，多种植花草树木，绿化环境，以保持空气的清洁，是保证肺脏健康的措施之一。在城市居住的中老年人，特别是已离退休的老年人，在自己身体健康条件尚可的情况下，应该多到郊区有山有水有森林的地方活动，因为有溪流有树林的地方负氧离子含量高，既有益于肺的养生保健，也有益于身心健康。吸烟是个很不好的习惯，吸烟者无论是对自己还是对其周围的人来讲都是最严重的空气污染源。烟草中含有许多对人体有害的物质，并能引起肺癌，对机体有百害而无一利。为了自己和他人的健康，请不要吸烟，有吸烟习惯者，也以戒掉为宜。
13.肺养生在季节上有什么变化？
按季节温度及时换衣，保证肺脏不被寒热燥湿等外邪侵害。
中医认为“肺为娇脏，不耐寒热”，即肺是清虚之体，性喜清润，不耐寒热，不容异物。肺通过口鼻与外界相通，自然界的寒热燥湿之邪气，易侵犯肺脏。顺时养生保健就是要根据四季寒暑的情况，适当地增减衣服和被褥，使机体适应季节和气候的变化，保证肺脏不被寒热燥湿等外邪侵害。
14.情绪和肺健康有关系吗？
忧悲情绪是肺脏杀手。
中医认为：“肺在志为忧悲”，指情志的异常变化对肺脏的功能将产生影响，特别是悲哀忧伤易损伤肺脏，引起肺脏功能的下降或产生疾病。调养情志的方法可参考静神养生法，调节自己的异常情绪，节制感情，顺应自然，还可以采用中医提出的“忧悲以喜胜之，以怒解之”的方法，用喜的情绪来战胜忧伤情绪，或者用怒的情绪来缓解，当然用高兴愉快的情绪战胜忧伤较好。
15.冷水浴对肺脏的健康有好处吗？
冷水浴、冷热水浴对肺脏健康有很好的作用。
(1)冷水浴：即用低于20℃的冷水擦洗全身。中老年人开始进行冷水浴锻炼时，最好选择在夏季，先用低于体温的35℃水进行锻炼，随着机体的适应逐渐降低水温至20℃以下，如身体条件较好者亦可参加冬泳运动。
(2)冷热水浴：先用热水洗全身，再用冷水冲洗，然后用毛巾将全身皮肤擦红并产生热感。冷水浴的方法，可以使全身的血管受到刺激，使血管又有舒张又有收缩，能增强血管的弹性，提高人体的抗寒能力，并有促进肺脏功能和适应性的作用。
16.哪些运动可以增强肺的抗病能力？
呼吸保健操、跑步、散步、太极拳、健身操等。
每日坚持跑步、散步、太极拳、健身操等运动，以增强体质，提高肺脏的功能和抗病能力。
呼吸保健操：
①两脚分开站立，与两肩平，上身挺直，双手护于丹田(脐下小腹部)。
②吸气时缓缓用力深吸，双手放松，使腹部膨起，吸至最大量，有气沉丹田的感觉。
③呼气时缓缓呼出，双手压迫丹田，呼至最小量，反复做30次。
④双手放于胁部两侧，随吸气缓缓向两侧平行分开，如阔胸运动，使气吸至最大量。
⑤再随呼气，缓缓放于胁部并按压胁部，做20次。
⑥双臂自然下垂，随吸气缓缓上举，吸气至最大量。
⑦缓缓呼气，随呼气双臂慢慢下降，下蹲，双手抱膝，呼气至最大量。
⑧再起立重复，做20次。
17.养肺适合吃哪些蔬菜水果？
品性微凉的蔬菜水果最养肺。
日常的饮食应以清淡为主，多食蔬菜水果及豆制品，少食肉食及含脂肪较多的食物，忌食辛辣，戒烟酒。蔬菜以胡萝卜、西红柿、丝瓜、鲜藕、竹笋、菠菜、南瓜、黄瓜等为主；水果以柑橘、梨、苹果、葡萄等为主。
养肺补法：
(1)二冬茶：麦门冬、天门冬各5克，洗净切碎，用开水浸泡10分钟，加入蜂蜜适量。有滋阴降火，润肺止咳的作用，适用于肺热燥咳痰粘，阴虚劳嗽证。
(2)银耳羹：银耳10克，大枣7枚，冰糖适量。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮一小时，加入冰糖适量，分早晚二次全部服用。有补益润肺，养阴生津的作用，适用于身体虚弱，干咳少痰，喉痒咽干，神疲气短等肺气虚证。如长更期服用可减量，用银耳3克，大枣3枚，煎煮方法同前，还有提高人体免疫功能，软化血管，抗衰老，延年益寿的作用。
(3)秋梨粥：秋梨50克去核切碎，粳米50克，同煮成粥，加冰糖适量。有生津止渴，润肺化痰的作用，适用于咽干口渴，干咳少痰等秋季干燥伤肺证。
(4)海枣粥：海枣10枚，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜少许。有润肺止咳、生津化痰的作用，适用于咽喉干痛、咯痰不爽的慢性气管炎。
(5)百合粥：百合10克，粳米50克，同煮成粥，加白糖适量。有养阴润肺、清心安神的作用，适用于肺热久咳、体虚劳嗽等证。
(6)玉竹粥：玉竹10克，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜适量。有滋阴润肺、生津养胃的作用，适用于燥咳痰粘、咽干喉痒、食欲不振等肺胃阴虚证。
(7)杏仁豆腐：杏仁5克，豆腐50克，将杏仁用沸水浸泡数分钟，去皮，再加水200毫升与杏仁同磨成杏仁浆，煮沸十分钟后放入豆腐，再煮沸后加入冰糖适量。有利肺化痰、止咳平喘的作用，适用于种种咳嗽气喘证。
(8)燕窝羹：燕窝3克，冰糖10克，将燕窝用温水泡软洗净后，加入冰糖，放入碗中，蒸30分钟。有养阴润肺、益气止咳的作用，适用于身体虚弱的咳嗽气喘者。
18.肺病患者如何药补？
实虚药补各不相同。
肺脏疾病可分为虚实两大类，实证者宜用清法，虚证者宜用补法。…… |
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