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高血压病饮食和中医保健最佳方案》
作者:李清亚,张松 主编
出版社:人民军医出版社 出版日期:2008-4-1
ISBN:9787509116623 定价:29.00元
     内容简介

    本书由著名营养学专家和中医保健专家李清亚主编,介绍了高血压病的基本知识、病后保健、食疗原则、最佳食物选择、菜谱举例、最佳食谱套餐、中医诊疗标准与辨证施治、常用中药验方中成药针灸推拿按摩、敷贴、浸洗、药枕、熏蒸、磁疗、拔罐刮痧药膳方等。本书内容丰富、文字简练、通俗易懂、实用性强,是高血压病患者的必备之书,也可供临床医师参考。

    本书主编李清亚编写的《糖尿病饮食和中医保健最佳方案》为我社医学科普畅销书,一年畅量上万册,深受糖尿病患者青睐,相信此书也一定会成为高血压患者的良师益友。

     作者简介

    李清亚,男,1959年3月生。1976年3月入伍。1979年9月考入第四军医大学医疗系,1984年8月毕业后从事营养与食品卫生研究和中医保健工作至今。现任解放军第261医院中医科主任,兼任北京军区军事医学研究所军队卫生科主任,中国人民解放军医学科学技术委员会军队卫生专业委员会委员、全军临床营养专业委员会委员,北京军区临床营养专业委员会副主任委员,河北省营养学会常务理事。

    发表学术论文100余篇;出版专业书籍30余部;参加国际学术会议5次,交流论文9篇;获国家专利4项;获军队科技进步奖20余项。曾3次荣立三等功。

     目录

    第1章 高血压病基本知识

    一、什么是血压

    二、什么叫高血压

    三、高血压病有哪些症状

    四、高血压病患者应经常测量血压

    五、为什么会得高血压

    六、高血压对身体健康的主要危害

    七、高血压病的治疗原则

    第2章 高血压病饮食治疗原则

    一、限制总热量

    二、适量蛋白质

    三、限制脂类

    四、多进食膳食纤维

    五、减少食盐摄入

    六、注意补钾

    七、注意补钙

    八、补充足量的维生素

    九、戒酒饮茶

    十、合理选择食物

    第3章 高血压病最佳食物选择

    [大豆]

    [大蒜]

    [大白菜]

    [山药]

    [山楂]

    [玉米]

    [甲鱼]

    [冬瓜]

    [西瓜]

    [红枣]

    [芹菜]

    [麦麸]

    [花生]

    [豆芽]

    [芦笋]

    [苦瓜]

    [苹果]

    [茄子]

    [兔肉]

    [香菇]

    [香蕉]

    [洋葱]

    [茶叶]

    [核桃仁]

    [栗子]

    [莲子]

    [绿豆]

    [柿子]

    [枸杞子]

    [胡萝卜]

    [荠菜]

    [鱼]

    [海带]

    [莼菜]

    [莴苣]

    [黄瓜]

    [银耳]

    [淡菜]

    [萝卜]

    [猕猴桃]

    [番茄]

    [黑木耳]

    [薯类]

    [蜂蜜]

    [茼蒿]

    [葱]

    [醋]

    [蘑菇]

    [豌豆]

    [魔芋]……

    第4章 高血压病患者菜谱举例

    第5章 高血压病患者食谱套餐举例

    第6章 高血压病中医诊疗标准与辨证施治

    第7章 高血压病常用中药

    第8章 高血压病常用验方

    第9章 高血压病常用中成药

    第10章 高血压针灸疗法

    第11章 高血压病推拿按摩疗法

    第12章 高血压病药物外治疗法

    第13章 高血压病磁疗、拔罐、刮痧疗法

    第14章 高血压而不服病食疗药膳方

    第15章 高血压病后保健

     书摘插图

    第1章 高血压病基本知识

    一、什么是血压

    病人住院时,医护人员每天都要为其测量血压。正常人健康查体时,血压也是必查项目。人们都会问:“我的血压是多少?”看起来人们对“血压”这个名词是很熟悉的,但是究竟什么是血压呢?恐怕没有多少人能说得很清楚。其实,解答这个问题也不难。可以这样说:血压就是血液在血管内流动时,对血管壁所产生的一种压力。如果再进一步问,血压是怎么产生的呢?还得从血液循环说起。

    1.血液循环—心脏、血管和淋巴系统人体内的各种器官和组织在进行正常的功能活动时,必须不断获得充足的养分,而这种养分的来源就是血液。血液通过循环器官的输送,到达全身各部组织。循环器官包括心脏、血管和淋巴系统。

    心脏每天在有条不紊地连续工作着。心脏的位置在胸部中间偏左,大小相当于自己的拳头。心脏里面有4个腔,上面2个腔,分别叫做左心房和右心房;下面2个腔,分别叫做左心室和右心室。心房与运输血液回心的血管相连,这种血管称为静脉;心室与输送血液离心的血管相通,这种血管称为动脉。心房与心室之间,各有1个活门,血液的流动,只能从心房进入心室,绝不允许血液从心室反流到心房。左心房、右心房和左心室、右心室之间,它们都是隔开的,血液不能直接由左到右,也不能由右流到左。心房的肌肉较薄,它实际上仅起到接纳血液的作用;心室的肌肉比心房的肌肉厚,收缩力非常强大,当它收缩时,便能把血液压进动脉里去。心房与心室的肌肉不停地、有节律地舒张和收缩,这样的一收一缩,就形成了心脏的跳动。所以,心脏实际上起到的是“泵”的作用,它是血液循环的原动力。……