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《汉竹·健康爱家系列 健康饮食宜忌》
作者:汉竹 编著
出版社:北京出版社 出版日期:2006-9-1
ISBN:9787200065701 定价:29.80元
     编辑推荐

    136种常见食物搭配宜忌家庭常用药物食物相生相克,不同人群最佳营养伴侣,值得拥有的饮食速查宝典。

    配好了,营养功效加倍配错了,吃不了兜了走,本书帮你找到最佳饮食搭档,共筑全家健康!

     内容简介

    这里有八大类别、140种对健康最重要的食物。

    这里有食物与食物、食物与药物、食物与人群的相宜相忌关系。

    本书将常吃却错误的食物搭配一网打尽,本书将现代人日常的保健知识与健康生活的最新资讯融为一体。无微不至地关怀帮助您从此告别饮食习惯误区,为您提供最倾心的美食享受。

    另外,本书编排简洁,易于检索,方便您的查阅。一书在手,健康轻松拥有!

     目录

    谷米

    黑米

    小米

    玉米

    薏米

    粳米

    糯米

    小麦

    大麦

    燕麦

    养麦

    豆类及豆制品

    黄豆

    豆腐

    豌豆

    绿豆

    红小豆

    豇豆

    芸豆

    蚕豆

    豆浆

    黑豆

    肉类

    猪肉

    排骨

    鸡肉

    野鸡肉

    乌鸡

    蛙肉/牛蛙

    鹌鹑肉/蛋

    牛肉

    羊肉

    狗肉

    鸭肉

    鹅肉

    驴肉

    鸽肉

    兔肉

    蛇肉

    动物肝

    动物肚

    蜗牛肉

    火腿

    蔬菜

    土豆

    黄瓜

    冬瓜

    南瓜

    苦瓜

    茄子

    青椒

    丝瓜

    西葫芦

    西红柿

    扁豆

    大白菜/小白菜

    圆白菜

    油菜

    菠菜

    苋菜

    芥蓝

    韭菜

    蕨菜

    苘蒿

    空心菜

    木耳菜

    黄豆芽/绿豆芽

    菜花/西兰花

    芹菜

    竹笋

    洋葱

    藕

    山药

    百合

    魔芋

    茭白

    香菇

    草菇

    平菇

    猴头

    黑木耳

    银耳

    水产品类

    鲫鱼

    鲤鱼

    草鱼

    鲈鱼

    鲇鱼

    鲢鱼

    鳙鱼

    带鱼

    黄鱼

    三文鱼

    鳝鱼

    鲍鱼

    鱿鱼

    鲨鱼/鱼翅

    鳗鱼

    海参

    海蜇

    紫菜

    海带

    虾

    螃蟹

    蛤蜊

    田螺

    甲鱼

    瓜果类

    西瓜

    哈密瓜

    木瓜

    苹果

    香蕉

    葡萄

    橘子

    荔枝

    橙子

    李子

    桂圆

    芒果

    菠萝

    山楂

    椰子

    枣

    饮品类

    牛奶

    酸奶

    冰淇淋

    红茶

    绿茶

    啤酒

    白酒

    咖啡

    调料类

    花椒

    大茴

    桂皮

    芥末

    酱油

    醋

    辣椒

    葱

    大蒜

    姜

    附录 常见疾病与食物相克表