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《图解家庭健康饮食-汉竹·我爱健康系列》 |
作者:汉竹 编著 |
出版社:中国轻工业出版社 |
出版日期:2008-1-1 |
ISBN:9787501962877 |
定价:18.00元 |
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编辑推荐
《出版商务周报》,搜狐健康,《健康时报》,《药物与人》杂志联合推荐。
物美和价廉,科学和浅显,好看和好用,这些常见矛盾在这套书中解决得非常好。
——《出版商务周报》
健康是一种生活方式,因为关注,所以健康。健康更是一种生活态度,因为关注,所以健康。
——搜狐健康
健康就是一种多彩的享受。
——《健康时报》
这套书每一本都是一味良药,合在一起就是针对家庭健康的一剂良方。
——《药物与人》杂志
播种健康收获快乐,珍爱生命收获幸福
——著名健康教育专家 洪昭光
本书植根于中医深厚的土壤,由一流专家精心编撰,以药食同源的千年智慧和现代营养学的先进理念为指导,精心选出最典型的饮食方案、营养食品,以适合现代中国家庭的需要。本书是集食养、食疗、烹饪为一体的健康营养大众化读物,针对不同家庭成员、不同身体疾患,分别列出各种食物的作用;同时将人生不同年龄阶段、不同环境和生活方式下的营养问题和饮食安排,全面系统地介绍给读者。本书理论与实践相结合,语言简单易懂。
内容简介
育人讲究的是因材施教,治病讲究的是对症下药,饮食也不能仅仅看食物的成分就决定吃不吃、怎么吃。年龄不同、季节不同、体质不同、工作性质不同……对饮食营养的要求也各不相同,即使是人体内部的器官,对营养的需求也各不相同。选择美食的同时还要探索更适合理代生活的养生之道,为自己和家人找到最佳的营养健康伴侣,“因人而异”地开一剂健康处方。
目录
1 体质之健康饮食
现代临床体质分类
不同体质人的养生之法
食物的四性五昧
2 器官之健康饮食
心
肝
脾
肺
肾
大脑
骨骼牙齿
皮肤毛发
眼睛
乳房
3 年龄之健康饮食
婴幼儿
儿童与青少年
中青年男性
孕妇
哺乳期女性
中青年女性
更年期女性
老年人
4 人群之健康饮食
上班族
餐厅派
“夜猫子”们
饮酒者
吸烟者
常伴电脑人士
脑力劳动者
考生们
驾车族
特殊环境人群
5 就餐之健康饮食
早餐
午餐
晚餐
夜宵
加餐
6 季节之健康饮食
春季养生
夏季养生
秋季养生
冬季养生
附录
常见病患者最佳营养伴侣 |
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