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《糖尿病调养食谱——你身边的医学顾问》
作者:苏冠群,李秀兰 等编著
出版社:中医古籍出版社 出版日期:2007/3/1
ISBN:9787801744548 定价: 12.50元
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    历代医学都主张“药疗不如食疗”,饮食治疗糖尿病是以中医理论为指导,将天然食物与天然药物有机地融为一体,既保留了天然食物的营养作用,又具有药物的防病治病功效。可谓成本低,疗效高。本书由中国家庭健康工程推荐,它是你身边的医学顾问!

    内容推荐

    重视:糖尿病其典型症状为“三多一少”,是继癌症、心脑血管疾病之后的又一严重威胁人类健康的“杀手”。

    经典:《黄帝内经》也强调:“五谷为养,五果为助,五畜为主,五菜为充”,足以说明食疗的目的。

    通俗:采用科学严谨的态度,通俗易懂的语言,分别介绍了糖尿病的饮食宜忌、食疗食谱及日常生活护理。

    方法:饮食调养是糖尿病疗法的基础,合理的饮食结构能明显降低血糖,为读者提供科学实用的营养康复指导。在使用过程中可根据各自家庭情况、所罹患的疾病选用。

    简便:每个菜谱、粥肴、汤羹、茶饮都有原料、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,即可收到较好的疗效。

    作用:食疗既补充人体所需的营养物质,又可以改善患者的体质,提高抗病能力,从而达到无病先防、既病防变、小病自疗的目的。

    目录

    第一部分 糖尿病与饮食调养

    一、糖尿病的识别

    二、中医眼里的糖尿病分型及其食疗原料

    三、糖尿病与科学饮食

    四、糖尿病患者康复注意事项

    五、走出“南瓜”降糖的误区

    第二部分 素菜类食谱

    第三部分 肉食类食谱

    第四部分 水产类食谱

    第五部分 禽蛋类食谱

    第六部分 汤类食谱

    第七部分 茶类食谱

    第八部分 粥类食谱

    第九部分 主食食谱

    一、米类主食食谱

    二、面类主食食谱