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《小朋友最爱吃的营养食谱》
作者:金海豚婴幼儿早教课颗组 编著
出版社:上海科学普及出版社 出版日期:2007/11/1
ISBN:9787542737632 定价: 26.80元
        内容推荐

    该书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养,划分食谱。详尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和制作关键。并根据婴幼儿的特点,强调了食谱的色、香、味和合理营养。

    家长从本书中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的小窍门,使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。最后我们还为家长介绍了婴幼儿常见疾病及食疗法,根据所介绍的食疗法,可做做到小病可治,大病可辅。

    该书所介绍的食谱都是小朋友非常喜欢吃的家常食谱,其制作方法人仅简单、明确,而且实用性强、科学性强,可供广大家庭及从事婴幼儿饮食营养保健的专业人员使用。

    作者简介

    金海豚婴幼儿早教课题组,金海豚婴幼儿早教课题组成半于2000年,由妇产专家、儿科专家、妇幼保健医师、医学教授、女性心理专家、儿童心理专家、家庭营养师、妇产科护士、儿科护士、妇幼杂志专栏作家及之宝贝书系编委会等组成,是一个专门从事孕妇、新生儿、婴幼儿卫生保健、

    目录

    PART1均衡营养,宝宝健康

    宝宝需要的营养素及摄入量

    为宝宝制订膳食计划

    给年轻父母的烹调方法

    PART2宝宝厨房

    光喝奶已经不够了——4-8个月宝宝食谱

    尝试更多的口味——9个月-1岁半宝宝食谱

    合理搭配的健康餐——1岁半-3岁宝宝食谱

    更茁壮的成长——4-6岁宝宝食谱

    PART3各种常见症状的食疗

    缺钙

    缺碘

    缺锌

    近视

    婴幼儿贫血

    维生素B1缺乏症

    蛋白缺乏综合征

    维生素A缺乏症

    多动症的食疗

    小儿呼吸道感染的四季食疗

    小儿感冒食疗

    慢性咽炎的食疗

    支气管炎的食疗

    干咳食疗