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| 《不老的身心》 |
| 作者:(美)乔布拉 著，崔京瑞 译 |
| 出版社：工人出版社 |
出版日期：2007-10-17 |
| ISBN：9787500838487 |
定价：35.00元 |
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编辑推荐
本书发行量曾达200多万册，曾一度成为《纽约时报》畅销书排行榜之首，是长寿者的一份盛宴之作，至为难能可贵。
由美国医学专家狄巴克•乔布拉(Deepak Chopra，M. D.)所著的这本《不老的身心》(Ageless body,Timeless mind)，在劝告人们如何爱护身心，葆有强健的体魄方面，做出很大的努力。本书共分五个部分进行论述，即“人人年轻的乐园”、“步入老年的意识”、“战胜熵”、“长寿的科学”和“突破死亡的命运”等五个方面。强调人们身心平衡，提高适应能力的重要性；尤其是应注重不健康的人际关系和不健康的情绪在加速衰老中的重要作用；指出要定期检查身体，及时治疗而又不滥用药物；认为有良好生活习惯的人可拥有30年的健康优势。本书在最后一章还提出“驾驭自己(健康)的十个要点”，很有新见。对于恐惧、气愤、贪婪、妒忌等几种情感对身心健康的危害性，论述也十分中肯。本书著者对一些当代重要生命科学理论如对Hayflick教授的细胞分裂代数理论提出了一些质疑，有一定勇气。
——陈可冀(中国科学院院士 中华医学会老年医学分会主任委员 中国中西医结合学会会长 卫生部中日友好医院心血管病中心主任 中国中医科学院首席研究员 )
乔布拉医生再一次给我们带来能够使我们健康长寿的信息。对于所有向往充实且益寿延年的生活之人而言，这本书都是无价之宝。
——伯尼•西格尔(BERNIE SIEGEL)医生，《爱情，药品与奇迹》的作者
《不老的身心》是一个胜利。古老的智慧与现代科学结合在一起，成为一种愉悦和充实生活的良方。这一良方也有可能让我们益寿延年，并从根本上扭转我们对衰老的意识。
——JOAN BORYSENKO博士，《关照身体，关照精神》的作者
《不老的身心》以美妙的方式将身与心联系在一起，十分现实和有益。乔布拉的聪明才智贯穿于全书。
——伊丽莎白•库布勒•罗斯 美国生死学家
这是一本关于步入老年所涉整个问题的开拓之书。谁能料得到征服这一神秘宇宙的秘密并不在于我们的身体，而是在于我们的思想意识?只有像狄巴克•乔布拉这样的天才。真的很神奇。
——韦恩•W•戴尔博士，《你的误区》一书的作者
他以令人信服的方式阐明，人的身体不是一件物品，而是一个浩渺无垠的过程，他将大量关于身心的智慧与目前的研究结果相结合，展示了衰老的影响并非不可避免。《不老的身心》一书本身都会长生不老。
——基思•汤普森(keith Thompson), 旧金山编年史报
对于许多在健康与衰老方面十分敏感的名人而言阿育吠陀((Ayurveda)似乎恰恰是医生们从来不开的良方。
——洛杉矶杂志
狄巴克• 乔布拉将古代传统意念疗法与现代研究相结合的全新方式，被称为当代希波克拉底。
——Irv Kupcinet，芝加哥太阳报
80年代健康界的著名人物-胆固醇专家们除外是伯尼•西格尔(Bernie Siegel)医生，他提出了积极思维的力量。到90年代，承上启下的人是狄巴克•乔布拉医生：一个忙于解释其原理的人。
——Wildder Penfield III,星期天太阳报(多伦多)
无与伦比的天才…狄巴克•乔布拉医生向我们展示了如何通过打破衰老的神话而转变自己的身体与生活，引导我们回到永葆青春的源泉。
——安东尼•罗宾斯(Anthony Robbins)
对于人所具有的潜能的深刻见解。如果你吸收了这些知识…将使你的身心焕发青春
——肯•布兰查德(Ken Blanchard)博士
正当我们需要延长寿命以便享受和服务于内心良知的时候，我们看到了这本天赐良书。此书向我们提供了有力的信息和工具，使我们能够征服衰老的恐惧心理与现实。乔布拉医生利用量子物理和身心医学的手段和比喻，提出了对付衰老的战略和克服长期习惯的方法，其前景十分美妙，其方式是全新的，等到读完此书读者已焕然一新。如果要说的话，她已经变年轻了。
——琼•休斯敦(Jean Houston)博士， 生命的力量
内容简介
长久以来，人会老死，似乎已成为不变的真理，没有人有勇气提出质疑之声。狄巴克•乔布拉却提出“老化是可以避免的”的全新观念，挑战传统的老化观念，引导读者超越时间的藩篱。
作者综合生理、心理医学，及目前的抗老化研究成果，提供预防老化的方法。生理、心理医学是当今养生健身的新趋势，狄巴克•乔布拉是当中的先锋及佼佼者，他深信利用身心结合的力量，操控意识，能够改变老化的面貌。因此只要你坚信信念可以改造身体，你便能获得无穷的潜力，驾驭老化，获得长生不老。
作者简介
狄巴克·乔布拉(Deepak Chopra M.D.)被誉为当代最具原创力及最有尝试的思想家之一，是主张身心调和，心灵意志至上的医学博士。
1999年，被《时代》杂志选为“20世纪顶尖的一百位偶像与英雄之一”，形容他为“另类医学诗人-先知”，他是无数世界政商与好莱坞名人的心灵导师。
狄巴克·乔布拉在印度新德里出生长大，以后在美国波士顿大学医学院授课，后为新英格兰纪念医院总医师。目前他是加州拉荷亚乔布拉幸福中心的创办人及总裁。
狄巴克·乔布拉写过25本书，作品已被译成35种文字。畅销作品包括《不老的身心》及《成功的七项心灵法则》《福至心灵》等书。
目录
陈可冀院士序
前言
第一章 人人年轻的乐园
结束感官的专制
练习：如何看待你的身体
练习一：看透物质的脸罩
练习二：弥合差距
练习三：场内呼吸
练习四：重新界定
第二章 步入老年与意识
关于身不由已的错觉
学会不惧衰老：信念与生物学之间的联系
神秘的衰老
人的三个年龄
心理调适的重要性
意识的开启
意识作为场的效应
学会迈入老年的人
意识与衰老的逆转
练习：发挥意识的能量
练习一：关注你的身体
练习二：凝聚意念
练习三：转变的开始
练习四：意念与场
第三章 战胜熵
制衡混乱
量子场中的皱纹：从信息到分子的转变
自由基理论
练习：以工作与熵抗衡
平衡的价值
智能流动：维持生命的平衡
作为信息的身体
人体音乐
当音乐死去之时
看不见的威胁：衰老、压力与人体节奏
压力的各个阶段
关键因素
荷尔蒙联系
冥想会降低生物年龄
心智、身体与精神相连
练习：不确定性的智慧
练习一：摆脱对认识的束缚
练习二：剥开过去的洋葱
练习三：生活在现时
第四章 长寿的科学
青春百年：最长寿者的启迪
长寿与体重
长寿与锻炼
长寿与饮食
将长寿作为一个目标……
第五章 突破死亡的命运
译后记
书摘插图
作者的理念：
1.机器用多了会磨损，人的身体用得越多，状态越良好。
虽然关于我们仅仅是因为磨损而变老的说法听起来很合乎情理，衰老的磨损理论总是经不起认真推敲。衰老的身体好像使用过度的洗衣机和拖拉机。然而两者的不同之处在于，机器用多了会磨损，而人的身体却是用得越多，状态越良好。经常运动的二头肌不容易退化，实际上还会变得更强壮。腿部骨头会根据所承受的重量成比例地变得更加粗壮，因此部落社区的人几乎不知道骨质疏松，因为身体运动是他们每天的家常便饭。此外，如果磨损是造成衰老的真实原因，防止衰老的最好办法就是终身躺在床上。然而事实上，休息过度对于生命也会造成很大影响——一个住院病人卧床数周后在肌肉和骨骼方面的损失相当于一个人衰老十年。
2.50岁的那天是你的第二个生日。
你能想象自己满100岁那一天是什么样子吗？这是一个概念上的大飞越，相当于要求你的两岁的孩子想象他到中年的情景。但可以想象自己也到50岁(也许你已经到了)，然后再掌握这样一个惊人的事实：你50岁的那一天就是你的第二个生日。一个完整的生活很可能在等待你，这一生活将很可能持续30年，或者很有可能是40、50甚至60年。对于以往的每一代人，50岁都是应当放慢速度的时候。孩子们都大了，上大学了，甚至已经结了婚，而且可能有了自己的孩子。事业已基本定型，而且一个人已经比较清楚他是否成功。年轻时的理想主义早已褪色；中年危机已经过去了，或者如同一场暴风骤雨，或者如果你幸运的话那只是地平线上酝酿的风暴。
与你第一次出生相比，50岁的出生将使你体验到长处和短处。在两种情况下，一个全新的为人所不知的存在将会展现出来，但你第二次出生的最大优势是你可以提前计划。第一次出生则是硬塞给你的，而且你的父母对你而言是陌生人，加上一个令人尴尬的身体还需要接受训练才能完成最简单动作，以及因你的大脑需要整理的影像和声音只有通过大脑加工才能使你对这混乱的五彩缤纷有所了解。到50岁时，所有这些工作均已完成，“老辈老年”的可怕形象迅速瓦解，第二次出生的明显缺陷是没有一个全新的身体，但这并不会从根本上影响你的生活。即使无法战胜疾病和身体虚弱，也会将其大大推迟。
3.积极驾驭自己的十个要点
1倾听你身体的智慧。
2生活在现时，因为这是你唯一所拥有的时刻。
3花一些时间平静下来，冥想，平息内心的杂念。
4摆脱需要得到外界赞许的心理。
5如果你发现自己对任何人或环境感到生气或抵触，应该意识到你只是在和自己过不去。
6应该知道“外边的”世界反映你的“内心”现实。
7抛开判断的负担——你将感到那么轻松愉快。
8不要让毒素通过食品、饮料或有害情绪玷污了你的身体。
9用由爱推动的行为取代由恐惧推动的行为。
10认识到物质世界不过是深层智能的镜子，智能是所有物质和能量的新组织者，而且由于这一智能的一部分寄居在你体内，你也拥有宇宙组织能量的一部分。
精彩实验呈现：
1.朗格实验：主观意识的转变导致了年龄的转变
心理学家朗格与她哈佛的同事于1979年很出色地说明了这个问题，他们通过一个简单却巧妙的意识转变，有效的逆转了一组老年人的生物年龄。这批研究对象年龄都在75岁以上，并且身体健康，他们得知要在一个乡村度假点度过一个星期的时间。他们事先得到通知说，要接受身体和精神检查，但此外还有一条不寻常的规定：前往度假点，不得携带任何1959年以后的报纸、杂志、书籍或家庭照片。
等到人们抵达目的地，这一古怪要求的用意便显而易见了——度假点是按照1959年的生活方式布置起来的。人们看到的不是1979年的杂志，而是1959年的《生活》杂志和《星期六晚邮报》。所播放的音乐都是20年前的，而且按照这种回顾的方式，每个人都被要求完全按照1959年的情形说话办事。所有的谈话都只限于那一年的事件和人物。他们在乡间这一个星期的每一个细节都是为了要让参与者们感觉、看起来、谈话和行事都像50来岁时的样子。
在此期间，朗格的工作人员对研究对象的生物年龄做了广泛的测量。我在上文已经谈到，老年医学专家尚未确定生物年龄的确切标准，但是他们通过测量每个人的身体力量、姿势、感受、认识以及短期记忆和听力、视力和味觉的基本能力而得出一个总体印象。
哈佛工作组希望改变这些人在看待自己时所处的整个环境。他们做这一事件的前提假设是，一个人对自己年轻或年老的看法直接影响到衰老过程本身。为将整个环境退回到1959年，实验小组让他们的研究对象在身份证上显示出二十年前的照片——所有人都要学习通过这些照片而不是现在的实际外貌来识别每个人；他们得到的指示是完全用现在时来谈论1959年(“我看不出艾森豪威尔总统是否会与尼克松一同参加下次竞选。”)；他们在谈到妻子和孩子时也只当他们都小了20岁；虽然所有的人都已经退休，可他们谈论自己的工作时，就仿佛自己正处于职业的巅峰。
演戏结果很不错。与同样到度假点但依然生活在1979年世界中的控制组相比较，那些生活在1959年的的人在记忆力和双手的灵活度方面均有提高。他们显得更加活跃，而且更加独立，例如他们吃饭时自己夹菜，并且自己打扫房间，在行为上更像55岁，而不是75岁(其中许多人已经开始依赖家庭的年轻成员来每天为他们做事)。
可能最为显著的变化是在那些被认为是不可逆转的衰老领域。一些公正评判人员在研究这些人之前和之后的照片时发现，他们的容貌看起来明显年轻了平均三年左右。手指的长度通常随着年龄会缩短，而在测量中则显示他们的手指变长；原来相近的关节变得更为灵活，身体姿势也开始像年轻时那样挺直了。如同听力和视力变好一样，以握力作为衡量标准的肌肉力量也明显有所改进。控制组同样显示出一定改进(朗格认为这是由于外出旅行，而且得到特别照顾，使得他们感觉更加年轻)。不过，控制组的人在诸如手的灵活度和手指长度等标准方面实际有所下降。人们认为智力到成年是固定不变的，然而演戏组中一半以上的人在回到1959年的五天时间里，智力水平有所增加，而控制组当中有1/4的人智商测验分数下降。
朗格教授的研究，作为一个里程碑，证明所谓不可逆转的衰老征兆，如果采用心理手段是可以扭转的。她将这一成功归结于三个因素：(1)按照要求，这些人要以他们年轻时的方式行事；(2)人们对待他们的态度就好像他们具备年轻人那样的智力和独立性(这完全不同于他们在家常常受到的待遇——例如，人们以尊重的态度征求他们的意见，并且实际听取他们的意见)；(3)他们按照要求，要遵守相当复杂的关于日常生活规律的指示。意识的这两个因素一点也不神秘，我们每天都在运用它们，例如我们整天都在注意各种各样的事情，我们每天都在满足着各种愿望和意念。
2.营养不足是长寿的重要因素，营养不足并不是营养不良。
在延长寿命的所有因素中，少吃是最引人注目的一项，几乎每一个努力延长寿命的人都注意到这一条。数百年来，关于长寿的观念都涉及到严格控制饮食。15世纪的一位叫做路易吉•科尔纳罗(Luigi Cornaro)的威尼斯贵族在老人学方面很出名，因为他在经过了年轻时期的荒淫无度之后，决心痛改前非，以健康的方式生活，并且要争取活到至少100岁。他取得极大成功。在一般人能活到35岁都算幸运的时代，科尔纳罗活到103岁，而且到最后依然经常活动、头脑清晰。他取得这一成就靠的是不喝酒、少吃饭：事实上，他从37岁开始便节食，遵循着古希腊和罗马人以节食作为长寿秘诀的观念。
科尔纳罗的处方在几百年之后至少在动物研究中赢得了科学认证。1930年代，康奈尔大学的克莱夫•麦凯(Clive McKay)博士拿到刚断奶的小老鼠，并按照老鼠在食物供应充分情况下所摄入热卡的60%喂养小鼠。这种限量饮食中补充了足够的维生素和矿物质。与正常喂养的小鼠相比，饮食受限的小鼠发育缓慢，但它们一生显得十分健康；它们在这种发育缓慢的周期中可以活1000天，与此同时，其他饮食不受控制的小鼠均已死亡。一旦受限小鼠恢复完全饮食，它们开始正常发育，并显示出对性活动的兴趣，之前则没有这种情况。
到目前，麦凯的营养不足法——通过低热卡饮食供应全部营养——是最大限度地延长动物寿命唯一经证实的方法。随后进行的实验表明，正常喂养的老鼠大约活1000天的平均最高寿命可以在营养不足的情况下延长到1600天，增加60%。这种方法能够适用于人吗？或许能。但是不能够对刚刚断奶的婴儿做这种实验，因为有可能会影响到婴儿的成长，而且在道德方面有着显而易见的问题。一个成年人的饮食量若限制在正常热卡摄入的60%，一天大约是1400热卡，那么他已经接近禁食，要将这种做法强加于孩子身上不大可能，而且由于孩童身上看不到衰老的迹象，如何会有防止衰老的动机呢？科尔纳罗从中年开始禁食，已经够早的了!
罗伊•沃尔福德(Roy Walford)医生是加州大学洛杉矶分院的著名老年学家，他公开倡导营养不足理论，并且是亲自研究这一方法的少数科学家之一。沃尔福德认为在婴儿期之后过一段时间，减少热卡摄取量是安全有效的。为说明这一观点，他对相当于人30至33岁年龄的老鼠进行限制饮食实验，发现它们可以将寿命延长20%，这一结果不同于从断奶便开始控制饮食的小老鼠那样能够活到老鼠生命的极限年龄。然而，寿命延长20%已经相当于人寿命的15年。这些老鼠一生身体健康，而且与敞开喂养的老鼠相比，它们到老时患心脏病或肿瘤均属少数。
沃尔福德并没有让动物每天都挨饿。初期研究显示，每隔一天控制一天饮食是延长寿命十分有效的方法。此外，这些老鼠的节食计划采取循序渐进的方式，好让它们的身体能够逐步调整新陈代谢的变化，身体不至于起太剧烈的变化。
你的新陈代谢模式(metabolic set point)是调节身体消耗燃料速度的大脑机制，还可以显示出你何时饿、何时饱。如果你企图将一个不符合新陈代谢模式的饮食强加在自己身上，大脑就会产生一种对食品的渴望，直至得到更多食品为止。通过逐步转变新陈代谢模式，沃尔福德将新陈代谢模式引入了营养不足所要求的低卡饮食，他建议大家都采取循序渐进的方式，用几个月或几年的时间，逐步将热卡摄入量转变到40%。
如此一来任何人都有可能超过科尔纳罗，活到120岁，甚至更久。沃尔福德说，“计划的目的是要在四至六年时间逐步将体重减下来，直到你的新陈代谢模式降低10%到25%，然后维持这个食量，不多吃也不少吃，你便能维持25岁到30岁之间的‘标准’体重。”逐步限制热卡计划必须包括认真挑选食品，确保其含有所有维生素和矿物质——营养不足并不是营养不良。从医生的角度看，沃尔福德的饮食计划会导致健康状况的改善，尤其是在肿瘤和心血管病症方面。
饮食节制的另一个好处是可以消除无用的热卡和垃圾食物。按照每天1200到1500热卡的计划，蛋糕、饼干、冰激凌、汉堡包和薯条就没有位置了。为给人的健康食品空出地方，应当削减糖和脂肪的摄入。即使沃尔福德的计划并不能够保持长寿也无妨，而这样做肯定对身体有好处。有些老年学家指出，真正让人感兴趣的动物不是饮食受限制的老鼠，而是可以敞开肚子吃的老鼠。里奥纳德•海弗利克(Leonard Hayflick)博士是美国主要老年学专家之一，他认为这一论点应当倒过来：“饮食受控的老鼠只是被允许活到生命极限而言。另一组老鼠则是被饮食过度所杀害。”
这一论点如果放到人身上则十分说明问题。目前在我们社会影响到老年人的退化性疾病猖獗，这表明我们受到妨碍，65岁以上人口中只有15%左右没有患重大衰退紊乱，诸如心脏病、癌症、糖尿病、关节炎或骨质疏松等。
目前尚没有人发现控制热卡摄取量可以延长动物寿命的原因。沃尔福德推测说，是因为这样可以推迟免疫系统的解体。最近阿肯色州的政府机构接受了3万只营养不足的老鼠，目前也正在用猴子进行类似的实验。不远的将来，无疑将会宣布实验结果。到目前，研究进行得十分顺利。 |
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